海鮮料理・裏あわび懐石【赤坂あそび亭】福岡公式blog　～某・笑売人のひとりゴト～　　　我が家は、オニの巣窟？？

我が家は、オニの巣窟？？

みんな、豆マキましたか？

　　　ワタクシ、豆まくわ、恵方巻は食べるわ。

　　　　　　福・福・福ゥーーーッ！！

　　　　　　　　　欲張りすぎやね

あっ、奥さんに頼まれて、黒豆作りました！

　　　せっかくだから、皆さんにも、画像を、プレゼントッ

　

　　　　　　普通に写真撮っても、面白くないけんねッ

　　　　　　　　　　ちょっと、手を加えてみました。

　　　　　　　　あくまでも、黒豆です

　　　　　　それでは、召し上がれ

　　　うぉぉーーー！！

　　　　　　　　なっ！なっ！！　ゴツンッ！　うげッ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・。

　　　見つかって叱られてしまいました・・・。

　　　　　　　　　鬼は外って、言ったのに。。

　　　　　　　　　　　　　　まだ、おうちに【オニ】が・・・

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tag : オニ鬼恵方巻あそび亭アルデンテ宮本オクサン豆福岡赤坂博多

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ご来店ありがとうございます♪

『私も真似してみたいので、

　　参考までに体のパーツは何を採用しているのか、教えて下さい』

　　　　と言う事でしたので、

【 黒豆虫の作り方 】

　まず、黒豆の乾物を一昼夜、水に浸し。

　膨らんだら、鍋に移し、水を張る。

　火にかけ、一煮立ちしたら、

　流水にさらし、再び水をはり火にかける。

　親指と、人指し指で、

　軽くつまんで潰れる喰らいの固さになったら、

　煮汁で溶かした、砂糖を何度かに分けて加えていきます。

　甘味が入ったら最後に、少量の塩or醤油を加えて仕上げる♪

そして、その黒豆に、

　適当な長さに切り揃えた松葉をを刺し【 かんせい 】ですッ！！