活鮑づくしの『裏懐石』や、伝統料理をお気軽に。日本有数の鮑専門店
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博多の名店【あわび亭】の意思を継いだ料理人・宮本将吏氏が腕を振るう【海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭】。長年親しまれてきた活鮑づくしの『裏懐石』や、旬の鮮魚でおくる博多の一品料理が堪能できます。“気取らず純粋に、日本の伝統料理を召しあがっていただきたい”という想いから、心からリラックスできるアットホームな空間づくりの店内に、年齢問わず誰もが楽しめます。1階には1人から利用できる掘りごたつ席を、2階にはコース専用の完全個室を用意しており、接待・顔合わせ・宴会などの多くのシチュエーションに対応可能。貸し切りの相談もできます。快適な空間で、心ゆくまで鮑を満喫できる、日本有数の鮑専門店です。
海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 宮本 将吏 氏 (ミヤモト ショウジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
和食一筋。確かな技術で人々を愉しませる
1975年、福岡県生まれ。母親の愛情のこもった料理が料理人としての原点。調理を手伝うなかで、料理に対する好奇心が強まったという。19歳で「中村調理師専門学校卒業」。その後、京料理・茶懐石【紫雲菴】にて3年間の修業を積み、鮑懐石【あわび亭】へ。花板として厨房を取り仕切る。13年を経て独立し、2009年より【海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭】を開業。和食一筋の確かな技術で、人々を愉しませている。
海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭の店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭 |
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TEL |
092-725-1707 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩2分 |
アクセス | 「赤坂駅」より赤坂西方面へ徒歩2分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区赤坂1-11-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 基本定休日:毎月1日・11日・21日・31日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 |
なし
すぐ近くにコインパーキング有り |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://asobitei.blog86.fc2.com/ |