海鮮料理・裏あわび懐石【赤坂あそび亭】福岡公式blog　～某・笑売人のひとりゴト～　　　 2015年01月

【赤坂あそび亭】　今年の新春料理たち紹介♪

　　今年のお正月料理たち紹介♪

博多雑煮･･･勝男菜（カツオ菜）・鰤等

　　門松牛蒡

　　

春の七草

１．芹（せり）－－－－－－－川辺・湿地に生える。

２．薺（なずな）－－－－－－ペンペン草。

３．御形（ごぎょう）－－－－母子草。

４．繁縷（はこべら）－－－－小さい白い花。「はこべ」。

５．仏の座（ほとけのざ）－－正しくは田平子（たびらこ）。

６．菘（すずな）－－－－－－蕪（かぶ）。

７．蘿蔔（すずしろ）－－－－大根。

　

前菜

　　蕪蒸し
　　

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　　　お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　　　　　　　福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　地下鉄天神駅より1駅（100円）

　　　　　　　地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門　より徒歩１分

　　　　　　　　　　

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ジャンル : 地域情報

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■博多祇園山笠日程

7月1日 飾り山一斉公開（14日まで）

夕方当番長のお汐井取り

その年の当番長が箱崎宮の浜辺から

『汐井』を籠に升やテボに入れて持ち帰り、

祭りの無事を祈願する。

7月9日 17：30～ お汐井取り

参加者全員が箱崎宮の浜辺から

『汐井』を持ち帰り、祭りの無事を祈願する。

7月10日 16：00～18：00 汐舁き

舁き山笠の初お披露目。各流が区域の隅々を回る。

7月11日 5：00～6：00 朝山

　　　　早朝、長年功労のあった長老が台に上がり、各流の区域内を舁く。

15：00～18：00 他流舁き

流区域から出て他の区域で山を舁く。

7月12日 15：39～ 追い山ならし

追い山本番のリハーサル。

その年の一番山からスタートし

５分間隔ですべての流が櫛田入り。

奈良屋町・横町筋角の廻り止めまでの約４ｋｍを走る。

7月13日 15：30～集団山見せ

期間中唯一、舁き山が天神地区に舁き入れる。

7月14日 16：00～17：00 流舁き

本番に向けての最終調整。流区域内を最後に舁く。

7月15日 4：59～追い山

大太鼓の合図で一番山が櫛田入りし、

６分後に、二番山、三番山からは５分おきにスタート。

一番山だけが櫛田入りして「祝い目出度」を唄い納める。

6:00～

　　　　荒ぶる神を鎮めることを目的に

　　　　櫛田神社の能舞台で「鎮めの能」が奉納される。

　　　　　　

　　
　　　　写真は【健二郎氏　写真記録】より

　　　　　　お借りしました　→　山笠写真

　　　　　中州流　西流　千代流　恵比寿流　土居流　大黒流　東流　

　　　　　

　２階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ！！
　
　　　　（懐石は２名～団体１２名様まで＋α）

お昼の限定ランチ

　　　　　　　●　お手軽懐石　　　2０00円　(税別)

　　　　　　　●　おしゃべり懐石　3００0円

　　　　　　　●　静御膳　　　　　　5００0円

昼・夜

　　　　　　 ●【夜の静御膳】　 5００0円　（税別）　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　●【遊】　　　　　10０00円　 肉厚活き鮑ステーキ懐石

　　　　　　　●【夢】　　　　　　15０００円（要予約）接待・記念日などに

　　　　　　　●【夢の又夢】　　2０000円（要予約）究極のあわび尽くし
　　　　

　

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　　　お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　　　　　　　福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　定休日　　　　1日・11日・21日・31日

　　
　　　　　　　地下鉄天神駅より1駅（100円）

　　　　　　　地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門　より徒歩１分

　　　　場所がわからない方

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　　　　　　　　　日本料理・和食・海鮮居酒屋・裏懐石

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