海鮮料理・裏あわび懐石【赤坂あそび亭】福岡公式blog　～某・笑売人のひとりゴト～　　　料理教室

料理教室の生徒さん＆アルバム

先日、【旧あわび亭】ほのぼの会

　　料理教室（西部ガスリビング校）の

　　　生徒様が、あそび亭に遊びに来てくれました♪♪

１２年ぶりにお会いする方もいて、

　　懐かしい気持ちと、まだまだ青かった自分を思い出し、

　少し恥ずかしい気持ちがしました。。

　　あの頃は、未熟でしたが、環境に恵まれ（素晴らしい生徒さんや、助手さん）

　　　　　　とてもいい経験をさせて頂きました。

　　大変だったけど、

　　　教える事が一番自分自身の勉強になることを実感しましたね。。

　　　　　　引き続き、【あわび亭】のほうでも、

　　　十三年間、料理教室をさせて頂きましたが、

生徒が少ない時期も、長崎（佐世保）や、飯塚、糸島、二丈町、東区など、

　　　　　遠くからも、通って頂き、

　　　　　　　本当に感謝しております。。。

料理教室の思い出アルバム♪♪　　

　　料理教室（西部ガスリビング校）

　　　　若かりし頃のワタクシ

　　

　あわび亭料理教室

あわび亭料理教室・料理

甘鯛の鬼揚げ

夏野菜の氷室寄せ
　　

鰹（カツオ）のなめろう

甘鯛と茶そばとろろ
　　

胡瓜のスタミナ漬け

スズキの香味醤油掛け
　　

　主に、家庭料理・創作和食・本格日本料理が

　　メインでしたが　その中でも、

【宮本さん家のさっぱり唐揚げ】【胡瓜のスタミナ漬け】が、

　　一番好評で、今では皆さんの家庭の味だそうです♪

　現在はまだ、料理教室再開のめどはたっていませんが、

　　当時の料理が、【赤坂あそび亭】でも活躍しています♪

　　　

　　　　　

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　　　お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　　　　　　　福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　
　　　　　　　地下鉄・赤坂駅　　バス停赤坂門　より徒歩１分

　　　　　　　　　　

ランキンチェック♪♪

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拝啓　料理教室生徒様

私自身・13年間続けてきた、料理教室。

　　　　（主に家庭料理、創作和食、本格日本料理）が、

　　　　　　　　　　　　　　とうとう、最終日に。

　　　　　　

最終的には、月１になっちゃったけど、

　　　以前は、お店と、西部ガスの方でやってたので、

　　　　　　　数えれば、３00回以上やってると思う。

　　　　それでも、常に、新しいお料理を提案してこれたと思う。

ネタ切れで苦しんだ事もありましたが、

　　　　　その事が、自分を成長させてくれた。

　　そして、力不足で生徒さんが減ったりした時もありましたが、

それでも、毎月欠かさず、わざわざ遠くから足を運んで頂いた方も。

　　　　　　　　　　　　　本当に、本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。

また、近々、再会（再開）できるよう、考えておりますので、

　　　　　　　　　その時は、必ず、ご案内いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは・・またの機会にッ♪♪

　　　　
　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。　　　　　　　宮本

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