海鮮料理・裏あわび懐石【赤坂あそび亭】福岡公式blog　～某・笑売人のひとりゴト～　　　 2010年05月

【赤坂あそび亭】　新メニュー紹介♪

今回は、新メニュー紹介と、

　　　　　以前紹介できなかった、一品を掲載ッ！

新メニュー♪

　産地直送ッ！鹿児島産黒豚【やごろうどん】のタタキ刺しッ！！

　　　　　　　こちらは、ニンニク醤油で♪

　豚肉品評会で、最優秀賞受賞ッ！！

本カワハギ活き造り＋肝醤油で♪

豚足コラーゲン唐揚げ♪

宮崎産！希少【白肝】タタキ刺し（白レバー）…柚子胡椒油で♪

　　　　　

絶品ッ！あなご刺し・冷しゃぶ♪　ぷりぷりッ！

たこの踊り焼♪　正式登録ッ！

　　　　香り胡麻油とお塩で♪

　　　　　　　　　新しい一品達をよろしくお願い致します♪

お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　【赤坂あそび亭】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　　　　　毎月10日・20日・30日は定休日です

　　【 赤坂あそび亭 】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　地下鉄・赤坂駅　　バス停赤坂門　より徒歩１分

　　　　　　　　　　

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オープンから半年を振り返るの巻

【赤坂あそび亭】オープンから、

　　　半年が経ちました♪

早いもんですねぇ。。

　　昨年は色んな事が巻き起こる、転機の年でした。

　１３年働かせて頂いた職場【鮑懐石あわび亭】が

　　　　立ち退きで３０年の歴史に幕を閉じた。

以来、出張料理人などで小遣い稼ぎをしながら、独立の準備。

　　なんせ、初めての事ばかりで、

　何がわからんのかが、ワカラン。といった感じ。。

オクサンと身内、応援してくださる、お客様。

　　　色んな所で、調べもの、話を聞きながら、

　　なんとかお店を立ち上げた。

完璧ではないが、今の自分ができる、全てを注ぎ込んだ店。

　　皆さんに知って戴きたく、ブログを認めております。

　　　今後は、お店だけでなく、日本の伝統、懐石（あそび亭・裏懐石）の方も

　　　　　より一層、皆様の身近に感じて頂けたらと想っております。　

不況もありますが、若者達が、ファーストフード慣れし、

　　　　懐石離れしている、今日。

新懐石といいますか、次世代懐石と云いますか

　　原点を見直し、もっと工夫が必要ではないか？

懐石の良さを再確認して頂きたい。。
　

現在、あそび亭では【もっと身近に・食べやすさ】をテーマに

　　　日々考えております。

価格の努力・雰囲気・食べやすい器選び等も重要！

　まずは、緊張して食べても、なんも美味くないと思う。。

その辺を考慮し、リラックスして食べて頂ける、

　　　お店にしたいと想っております。

【あそび亭】に関わる全ての方に感謝すると共に

　　皆様の益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます。

今後とも、【あそび亭】どうぞ宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　海鮮料理・裏懐石【赤坂あそび亭】

　　　　　　　　　　　　　主人　　宮本将吏

　　Ｐ・Ｓ　（一周年は盛大にしたいなぁ～～）

お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　【赤坂あそび亭】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　　　　　毎月10日・20日・30日は定休日です

　　【 赤坂あそび亭 】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　地下鉄・赤坂駅　　バス停赤坂門　より徒歩１分

　

　　　　　　　　　　

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2100円～お昼の【裏懐石】ランチご案内

お昼の懐石(ランチ）ご案内・・・2100円～3150円、5250円、10500円(税込み)

　　　　　　　　お手軽懐石（2100円）

●季節の前菜盛り合わせ・・・トロサーモンの漬・鯖寿司・鳥肝松風焼・・・etc

●椀

●お造り

●揚物・・・栗拾い

●蓋物・・・湯葉と貝柱の吉野煮

●煎り胡麻御飯

　　香の物

　　　　　　　　お手軽懐石（2100円）要予約

　　　　季節により変更致しますので、お電話にて、お問い合わせ下さい。

　　　　　　　　ご要望により【旧あわび亭】のメニューや、

　　　　　　　　　　　　一品もお出し出来ますので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　お出掛け前に御一報下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　【赤坂あそび亭】　　092-725-1707

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※お昼は完全予約制

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RKBラジオ聴いてね♪3時15分くらい　AM1278

本日RKBラジオ

【あべちゃんトシ坊！こりない二人のoh!キューット倶楽部】

　　　　　聴いてね♪

　　　　特に、3時15分くらい。ＡＭ１２７８

　　　赤坂　あそび亭

テーマ : 日本料理・寿し・割烹料理
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福岡・赤坂の小さな水族館♪

【赤坂あそび亭】内

　　　　小さな水族館♪

　　　　　　お子様も大喜び♪♪

　　

　　　旬の魚介類がいっぱい♪　（全部刺身でいただけます。。）

　　　　　　

　　　　　鯵・縞鯵（シマアジ）・穴子・本カワハギ・ヒラメ

　　　　　　イシガキ鯛・イサキ・アワビ・サザエ・たこ・車海老♪

　　
　　カウンター・目の前で観察♪　　　　

　　　　　　　　いつも賑やかで、癒されますよぉ～～♪

お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　【赤坂あそび亭】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　　　　　毎月10日・20日・30日は定休日です

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　　　　　　　地下鉄・赤坂駅　　バス停赤坂門　より徒歩１分

　　　　　　　　　　

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ワーナー告知・江頭つとむ告知＋第１３回【笑幸会】

今回は、新作紹介♪＋試食会♪

絶品ッ！旬の活きアジ棒寿司！！

巻く直前に、さばきますので、身がピクピクしてます♪

　　　　アジはさばいて、３０分以内に食べるのが鉄則ッ！！

　　　　　　　　　　　食感が違います。。

日本一の長田玉葱ッ！！

　　辛味が少ない、甘い玉葱ッ！　素材を生かしてシンプルに♪

　ゆで玉葱酢味噌掛け　＋　血液さらさらサラダ　等もありますよ♪

コチラは、高砂【和茶】提供…焼きチャンポン♪

　　　　おいしかったぁ～～♪

　　　　　　　いつも有難う御座います♪

もうすぐ、五島出身・笑幸会メンバー

　　　　【江頭つとむ君】のワンマンライブあります♪

　　　　　

　　　　　→江頭つとむ氏・HP　視聴有り♪

２０１０年５月２２日（土）

　　　　　NTT夢天神ホール　初のホールワンマンライブ！

　　　　　　　　　　詳細は↑HPから♪

　　甘～い歌声♪　癒されますよぉ♪

　　　　↓===　※　YOUTUBE動画　===↓

→　【江頭つとむ "Scenes" ライブ大丸パサージュ広場】　←
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　＋もう１曲　→　【江頭つとむ "素敵なドライブ" 】　←

　　　　　　　　ねッ！　いいでしょ♪

　　　続きまして、ワーナー先生より告知♪

仲里依紗ちゃんが演じる

　　【ゼブラクイーン】の振り付けを手掛けたワーナー先生♪

　　
　　コチラから動画見れます♪
　　　　　　　→　【ゼブラクィーンのテーマ】　The Zebra Queen NAMIDA　←　　

　　　　　

　

　　 ＷＡＲＮＥＲ先生　＝　本日！Ｍステ出演♪

　　　　　　ブログよりチェックッ！　→　WARNER　ブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

おまけ　＝　→　※ 　WARNER in 【EXILEオーディション】動画　←　

　　　ワーナーが日本武道館で、

　　　　　　　　エグザイルと歌って踊る懐かしい映像♪

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ソングソルジャー～明日の戦士～

作詞　ATSUSHI 作曲中西圭三/小西貴雄 ワーナー先生歌ってます♪

　　　　動画→　ソングソルジャー～明日の戦士～ by Dreamers 　←　動画

ＷＡＲＮＥＲ新曲紹介♪【STORY～キミがいた想い出】…PVにイケメグ出演

ココ→FUJI / Callin' Out feat.WARNER,EVONY,SATOMI',KINDASHERROCK　CM

コチラ→→FUJI / Callin' Out feat.WARNER,EVONY,SATOMI',KINDASHERROCK

　　　先日【Ｗ＆Ｓダンスプロダクション】のＣＨＡＬＩ先生・ＴＯＯ先生が

ベッキーの番組に出演♪

監修　　・ＷＡＲＮＥＲ

振り付け・詩織先生　ＣＨＡＬＩ先生　ＴＯＯ先生

　　とても、前向きな素晴らしい曲ですッ！

　　　===　要チェックッ！　→　COMA-CHIオフィシャルブログ ===

　　　現在【Ｗ＆Ｓ】ダンススタジオ　いやッ！福岡　盛り上がり中♪♪

　　　　　　　　　　　安室菜美恵ｻﾝ等の振り付け師

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アルデンテ『歴史とは？』を考える。

前回に引き続き

＝フリーメーソンは、フランス革命、アメリカ独立等に関わっており

　　　　　　　　　　ついには、わが国の明治維新にも関与していると言う＝

　興味がある方は、

　　　　　　加治将一氏　『あやつられた龍馬』

　　　　　　　　　　　　『龍馬の黒幕』

　　　　　　　　　　　　『幕末維新の暗号』

　　　　　　　　　　　ぜひッ！読んでいただきたい。

学生時代に歴史を学んだ方はまさか！と思うすごい話が出てくる。

　　　　　　きっと、今までの歴史観を履がえされます

　　　(体質により、個人差がございますので、ご了承下さい。）

　　　　　　ほとんどの方が、うーん。。　と思われるかと・・・

しかし、いつの時代も、

　歴史は政府管理のもと、学者が創りあげるモノ。

　　聖徳太子、頼朝など、今だに訂正されるモノが出てくる。

　今迄、学んで来たものが全てではない。

数時間前の情報ですら、メディアによってねじ曲げられるという感もある。

　間違った教育により、多数の間違った思想が支持される。

今では地球が丸いのは常識だが、真実を唱えた学者が狂言者とされ、

　　弾圧、処刑された事例もある。

ほとぼりが覚めた頃、ポロリと出てくる説得力のある説は、

　　重要であり、見逃せないのである。

ガセもあるが、全てを排除すれば、

　　本当の歴史は永遠に葬り去られる事になる。

現代人・政治家、会社員にも言える事だが、

　表があれば、裏もある。

裏がなければ、結果として表は実現されないのである。

　表に現れる証拠と言うモノは、

単に都合上公表出来るモノであり、全てではない。

　特に、人間の感情の裏腹は歴史では残りにくいが、

今と同じ陰謀渦巻く世界に住む人間の本質とは、なんら変わりはない。

　美化して、モノを考えると、歴史を誤る。

世界的に見れば、各国の歴史・教育(教え)の

　食い違いにより争いがお興っている。

　　　これからは、世界各国議論により、

　　　　　統一した【地球歴史書】作成が急務ではないのかッ！！

　　　　　　　　　　　　　　　なんつッて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり

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RKB【博多ぽてと】CM in 赤坂あそび亭

リポーター竹下明子ｻﾝ・取材スタッフｻﾝ

　　有難う御座いました♪

かなり盛り上がりましたね♪♪

ウチの名物女将が特に。。おほほッ♪

また、あそび亭にあそびに来て下さいねッ♪

　　
＝【博多ぽてと】＝

　博多ぽてとは、おいしいさつま芋を焼き芋ペーストにし、

　　ホイップクリームを加えて焼き上げたスイートポテトです。　　　　

　　　　　美味しいお料理創って待ってます♪

　　お土産・お持ち帰り

●ヤリイカもろみ漬 1,050円　　●鮑磯漬 3,500円

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→　【鮑のしゃぶしゃぶ】ご案内♪

お問い合わせ　　０９２－７２５－１７０７

　　　　　【赤坂あそび亭】福岡市中央区赤坂１－１１－４

　　　　　　　　　　　毎月10日・20日・30日は定休日です

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第14回【笑幸会】　ボーリング大会

笑幸会　会長と江頭つとむ君の誕生日会 in 【赤坂あそび亭】

　　　おめでとぉ～♪

その後、みんなで久々のボーリングッ♪

　　主宰のワタクシ自身が優勝賞品ＧＥＴ！！

　　　　　すいません。。

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海鮮料理・裏鮑懐石【赤坂あそび亭】

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筆者の紹介

【赤坂あそび亭】福岡・博多

Author:【赤坂あそび亭】福岡・博多
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　夢売人　宮本

DRINK

裏懐石
ランチ
気軽な１階

　
海鮮料理・裏鮑懐石

[赤坂あそび亭]公式blog

℡　０９２-７２５－１７０７

福岡市中央区赤坂1-11-4

11：45～15：00（14：00os）
17：15～23：00（22：00os）

定休日令和6年8月より

　不定休に変更

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

同業・異業種の集い

　【笑幸会】主宰

気楽な集い。情報交換・歴史談義・各イベント事で頻繁に盛り上がってます♪

趣味
・司馬遼太郎様の
　　　　歴史小説ば読む事
・釣り
・　料理（PRO並）
・ビリヤード
・洋楽聴く事
・　ありんこ数え...etc

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