に巡り合っちゃった
出張料理人ッ！！ アルデンテ宮本
先日、オクサン共々、出張料理人として、
長崎・生月島の民宿に呼ばれまして、
さっ！さんじゅ～ご人分ッ！造ってきました！！
19時会食開始という事で、
朝から【柳橋連合市場】などあちこち廻り、買出しに
魚屋ｻﾝに少しオマケなんかして貰ったりして。
なんか仕入れって楽しいね
これどうしよう・・これをこれと・・これに使って・・・ロスがないように・・
な～んて考えてたら、わくわく
妙に楽しい
気付いたら、６万円分も買っちゃった
そして、急いで【パジェロ君】に詰め込み、いざ長崎へッ！！
いくぞぇ～～！！
ん～。。 土曜やし高速こんでるなぁ。。
間に合うかなぁ。。
ん～。 ん～。。
間に合わん～～ｯ！！
結局、１６時半に着いた
２時間半しかない
遅れて怒られちゃったけど、女性のお客様に手伝って頂き、
なんとか完成
ほぉ。。 戦場やね。
ちなみに本日のお献立
・姿造り刺し盛り ６台・・・平目・アナゴ刺し・伊勢海老・鯛
・カンパチ・タコ・トロサーモン・縞アジ の８点もり！！
・国産どでか丸腸の特製もつ鍋・チャンポン黒胡麻麺
・若鶏のさっぱり唐揚
・温玉とスパムのシーザーサラダ
・ポテトサラダ ・貝柱のお煮付 ・おにぎり です
皆さんに喜んで頂き、なかなかの出来でしたよぉ
調理後は僕も宴会に参加し、朝４時まで飲みました
楽しかったぁ
また呼んでもらえるかいな
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長崎・生月島の民宿に呼ばれまして、
さっ！さんじゅ～ご人分ッ！造ってきました！！
19時会食開始という事で、
朝から【柳橋連合市場】などあちこち廻り、買出しに
魚屋ｻﾝに少しオマケなんかして貰ったりして。
なんか仕入れって楽しいね
これどうしよう・・これをこれと・・これに使って・・・ロスがないように・・
な～んて考えてたら、わくわく
妙に楽しい気付いたら、６万円分も買っちゃった
そして、急いで【パジェロ君】に詰め込み、いざ長崎へッ！！
いくぞぇ～～！！
ん～。。 土曜やし高速こんでるなぁ。。
間に合うかなぁ。。
ん～。 ん～。。
間に合わん～～ｯ！！
結局、１６時半に着いた
２時間半しかない遅れて怒られちゃったけど、女性のお客様に手伝って頂き、
なんとか完成
ほぉ。。 戦場やね。ちなみに本日のお献立
・姿造り刺し盛り ６台・・・平目・アナゴ刺し・伊勢海老・鯛
・カンパチ・タコ・トロサーモン・縞アジ の８点もり！！
・国産どでか丸腸の特製もつ鍋・チャンポン黒胡麻麺
・若鶏のさっぱり唐揚
・温玉とスパムのシーザーサラダ
・ポテトサラダ ・貝柱のお煮付 ・おにぎり です
皆さんに喜んで頂き、なかなかの出来でしたよぉ
調理後は僕も宴会に参加し、朝４時まで飲みました
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伝説のパートｻﾝ 【 ギャーコ展 】
【早良美術館るうゑ】
福岡県福岡市、早良石釜の一角にある、小さな美術館。
美術館といいながら、美に憩う気ままな空間です。
（るうゑはドイツ語”Ruhè”)
開館時間11:00am～5:00pm
毎週 月・火 休館
入館料 200円
【 山村暁子展 】
2009年09月16日(水)〜10月04日(日)
永遠の生命を
山村暁子(ギャーコ）
永遠の生命を絵で表わしたいと思いながらなかなか出来ないでいます。
私の愛の花こそ永遠の生命と思い、描きつづけています。
抽象画に興味をもつ切っ掛けは、17年前の市美術館森信也展で、
湊いこんな絵が描けたらと朝日カルチャーに入って以来、
いまなお鳥飼の教室に通っています。
自分には一生描けない線とあきらめながら、
教室の空気、風、珈琲の香りを吸いにいまだ通い続けています。
私の絵を見ていただくのは甚だ恥ずかしいのですが、
意を決して曝けだすことにしました。
六月二十四日、突然交通事故に遭い、危く遺作展になるところでした。
運がよいと思い直し、ショックをのりこえ頑張っている毎日です。
私は山や海が好きです。体力がないので登山は無理ですが、
散策トレッキングを楽しんでいます。九州は自然に恵まれていて、
九重の山なみ、奥入瀬にも勝る男池の清流。
アザミ台の草原に寝ころんで山や空と会話していれば、
一日中居ても飽きません。
のんぴりと牛を眺めたり、夜空の星の満天の世界、すべてよし。
近郊の立花山遊歩道では谷間からの樟原生林群生に驚くばかりです．
三日月山頂から西を望めばシーホーク、ドーム、百道浜等々。
山歩きは私の生活と絵画制作の活力の源です。
自然いっぱいの、気持ちのいい【早良美術館・るうゑ】周辺、
散策がてら、【山村暁子展】へどうぞ、お出掛け下さい。
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福岡県福岡市、早良石釜の一角にある、小さな美術館。
美術館といいながら、美に憩う気ままな空間です。
（るうゑはドイツ語”Ruhè”)
開館時間11:00am～5:00pm
毎週 月・火 休館
入館料 200円
【 山村暁子展 】
2009年09月16日(水)〜10月04日(日)
永遠の生命を
山村暁子(ギャーコ）
永遠の生命を絵で表わしたいと思いながらなかなか出来ないでいます。
私の愛の花こそ永遠の生命と思い、描きつづけています。
抽象画に興味をもつ切っ掛けは、17年前の市美術館森信也展で、
湊いこんな絵が描けたらと朝日カルチャーに入って以来、
いまなお鳥飼の教室に通っています。
自分には一生描けない線とあきらめながら、
教室の空気、風、珈琲の香りを吸いにいまだ通い続けています。
私の絵を見ていただくのは甚だ恥ずかしいのですが、
意を決して曝けだすことにしました。
六月二十四日、突然交通事故に遭い、危く遺作展になるところでした。
運がよいと思い直し、ショックをのりこえ頑張っている毎日です。
私は山や海が好きです。体力がないので登山は無理ですが、
散策トレッキングを楽しんでいます。九州は自然に恵まれていて、
九重の山なみ、奥入瀬にも勝る男池の清流。
アザミ台の草原に寝ころんで山や空と会話していれば、
一日中居ても飽きません。
のんぴりと牛を眺めたり、夜空の星の満天の世界、すべてよし。
近郊の立花山遊歩道では谷間からの樟原生林群生に驚くばかりです．
三日月山頂から西を望めばシーホーク、ドーム、百道浜等々。
山歩きは私の生活と絵画制作の活力の源です。
自然いっぱいの、気持ちのいい【早良美術館・るうゑ】周辺、
散策がてら、【山村暁子展】へどうぞ、お出掛け下さい。
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テーマ : みんなに紹介したいこと
ジャンル : ブログ
有田器巡りッ！！
佐賀の伊万里・有田町をメインに、焼物巡り！
歴史を感じる町並み、古民家や、異人館（教会等）などが立ち並ぶ。
なんと言いますか、自分自身、古き良き時代に遡った様な感覚。。
素晴らしい。 良いモノは残る。
いや！良いモノだけが残る。
現代まで、様々な時代を乗り越え、守られてきたと言うことだけで、
素晴らしいモノと言う証明ではないでしょうか。
まずは、乳白色の白磁に柿色が代表作の柿右衛門様式、
柿右衛門窯へ
カッコイイッしょ！！
敷地内の１３代柿右衛門ｻﾝ家 ↓
続きまして、１４代目の酒井田柿右衛門ｻﾝのお家に訪問。
器だけじゃなく、お家もかっこいいねぇ～。
やっぱり、柿ちゃんセンスあるぅ～～ッ！！
・・・つづく・・・
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歴史を感じる町並み、古民家や、異人館（教会等）などが立ち並ぶ。
なんと言いますか、自分自身、古き良き時代に遡った様な感覚。。
素晴らしい。 良いモノは残る。
いや！良いモノだけが残る。
現代まで、様々な時代を乗り越え、守られてきたと言うことだけで、
素晴らしいモノと言う証明ではないでしょうか。
まずは、乳白色の白磁に柿色が代表作の柿右衛門様式、
柿右衛門窯へ
カッコイイッしょ！！
敷地内の１３代柿右衛門ｻﾝ家 ↓
続きまして、１４代目の酒井田柿右衛門ｻﾝのお家に訪問。
器だけじゃなく、お家もかっこいいねぇ～。
やっぱり、柿ちゃんセンスあるぅ～～ッ！！
・・・つづく・・・
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あそび亭 ＱＲコード
