少し大きめのワインセラー導入ッ♪♪
和食にピッタリのワインあります♪♪
翌日スッキリ!自然派ワイン
【ビオワイン】自然の力だけで出来たワイン♪
只今、ビオ愛好家増加中♪
無農薬・有機栽培により、根を縦にしっかりと伸ばた葡萄の根が、
地中深くの豊富なミネラル分を吸収する。
収穫されたブドウは生き生きとし、限りない力を持っている。
このブドウの皮は、よくありがちなえぐみなど一切ない。
安心で健康なブドウ、自然酵母で発酵。
この発酵過程をコントロールするのは大変難しく、
造り手たちはこれを研究し、
ワインにその土地特有の複雑味を与える努力を惜しまず、
すべてを注ぎ込んだのが、この【ビオワイン】達です♪
赤・白
ビオ界で著名の大橋健一さんに教えて頂いた、
ジャコンダエオリア 2006白(国内100本限定)
残りあと3本あります♪
【気になる酸化防止剤(so2)無添加】
場合によっては極々微量のみ添加します。使用する場合でも微量。
お刺身にあう、国産の辛口スパークリング【新鶴のあわ】
【cava】等も揃えております♪
お子様に大人気♪ 小さな水族館あります♪♪
美味しい料理+美味しいお酒 = あそび亭(笑)
2階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ!!
(懐石は2名~団体12名様まで)
お昼の限定ランチ
● お手軽懐石 2100円 (税込み)
● おしゃべり懐石 3150円
● 静御膳 5250円
昼・夜
●【夜の静御膳】 5250円 (税込み)
●【遊】 10500円 肉厚活き鮑ステーキ懐石
●【夢】 15750円 (要予約)接待・記念日などに
●【夢の又夢】 21000円 (要予約)究極のあわび尽くし
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← 【鮑しゃぶしゃぶ】ご案内♪
お問い合わせ 092-725-1707
福岡市中央区赤坂1-11-4
定休日 1日・11日・21日・31日
地下鉄天神駅より1駅(100円)
地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分
場所がわからない方
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