海鮮料理・裏あわび懐石【赤坂あそび亭】福岡公式blog　～某・笑売人のひとりゴト～　　　感謝！2012年【あそび亭祝おせち重】完成♪＋御品書き

感謝！2012年【あそび亭祝おせち重】完成♪＋御品書き

　　　感謝

年末御多忙の中

　お節を引き取りに来て頂き、

　　　有難う御座いました♪

皆様にご満足頂ける様、

　　スタッフ一同、心を込めて造り上げました♪

ねじ梅

　博多大丸【土田海産】特上数の子
　

　　
　　　今年は新弟子も加わり、スタッフ一同、冷房のきいた作業場にて、

　　　　　心温かく、一品一品手作りで造り上げました

海老絹田巻

一の重

　　　　　　

一の重…子持ち鮎の有馬煮・数の子山葵醤油漬・穴子真蒸・鰻真蒸
　　　　セロリの紫蘇漬・柚子ナマス・蕪のたまり漬・胡桃土佐まぶし
　　　　トロサーモン南蛮漬け・密柑クリームチーズ寄せ
　　　　祝い海老絹田巻・結び蒟蒻

　　　　

　二の重
　

　　　　
二の重…【天然活きあわびの煮貝】・サザエの旨煮・鰤の西京柚庵焼
　　　　ふくの唐揚げ・軟骨丸甘酢煮・鳥肝松風焼・オリーブピクルス松葉串

三の重

三の重…アオリイカ松笠煮・竹の子土佐煮・梅人参・穴子昆布巻き
　　　　巾着茄子・紅白椎茸・帆立貝柱時雨煮・栗の渋皮煮
　　　　紫花豆・金平牛蒡

　　　　　　　　･･･全２９品

　　　　　　　　あそび亭・おせち完成ｯ！！！！！

　　

　　　　　　　　　　　勢い余って

　　　　　　　　　　予定より品数が増え

　　　　　　　　　　　　　　全２９品に。。

　　　　来年も着実に、更なる向上を目指し、

　　　チャレンジして行きたいと想っておりますので、

　　　　【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。　

御身ご自愛第一に、今後皆様の更なるご活躍、

　　　心よりお祈り申し上げます。

　　　　　　赤坂あそび亭　主人　宮本将吏

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Ｐ･Ｓ　本年よりエコのため、

　　　　　今年の重箱を ※事前に※ 持参の方、

　　　　人気商品【活きヤリイカのもろみ漬】を

　　　　　　一瓶サービスさせて頂いております♪

　　　　　
　　　　　　ぜひともご協力下さい。

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　　　本年は、１月５日　お昼　からの営業開始です♪
　　　　

　２階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ！！

　　　　　　　●【夜の静御膳】　 5250円　　　　　　(税込み)
　　　　　　　
　　　　　　　●【遊】　　　　　10500円　 肉厚活き鮑ステーキ懐石

　　　　　　　●【夢】　　　　　　15750円（要予約）接待・記念日などに

　　　　　　　●【夢の又夢】　　21000円（要予約）究極のあわび尽くし
　　　　

　