宮崎人の嫁と出会った後でも地鶏の炭火焼きというものは俺に取って「ふーん」という程度の認識だった。固いし、鶏肉焼いたっていうだけでそれ以上でもそれ以下でもなかった。

ところが今回の帰省で宮崎の山の中のほったて小屋みたいなところの店で食べた地鶏の炭火焼きに完全にやられた。うまい！マジでうまい！柔らかい！ジューシー！香ばしい！うまーい！総勢10人で行ったのに唯一の酒飲みが俺じゃ無かったらもっとゆっくり、あれこれ食べたかった・・・すごいうまかった・・・初めて宮崎人の作るチキン南蛮を食べた時くらいの衝撃があった。



ちなみにこちらは同じ時に食べた軍鶏の刺身。こちらもうまかったぁ・・・。やっぱり鶏の刺身にはちょっとあまい醤油が合う。もう一度食べたいなー