インド料ç†ã®å›ºå®šè¦³å¿µãŒ180度変ã‚ã‚‹ç 玉ã®12è»’inæ±äº¬ - メシコレ（mecicolle）ã¿ãªã•ã‚“「インド料ç†ã€ã¨èžãã¨ã€ä½•ã‚’æ€ã„æµ®ã‹ã¹ã¾ã™ã‹ï¼Ÿ タンドリーãƒã‚ンã«ãƒŠãƒ³ã€ãã—ã¦ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãƒ»ãƒ»ãƒ»ç‰¹ã«ãƒã‚¿ãƒ¼ãƒã‚ンã¨ã„ã£ãŸã¨ã“ã‚ã§ã—ょã†ã‹ã€‚ ã§ã‚‚ã¡ã‚‡ã£ã¨å¾…ã£ã¦ãã ã•ã„。 ã“ã“ã«ã€æ—¥æœ¬äººãŒã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†ã«æŠ±ã„ã¦ã„る大ããªé–“é•ã„ãŒæ½œã‚“ã§ã„ã‚‹ã‚“ã§ã™ã€‚ インドã®ã»ã¨ã‚“ã©ã®ä¸€èˆ¬å®¶åºã§ã¯ã€ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒªãƒ¼ãƒã‚ンもナンもãƒã‚¿ãƒ¼ãƒã‚ンも食ã¹ã‚‹ã“ã¨ã¯ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。日本ã«æ¥ã¦åˆã‚ã¦ãƒŠãƒ³ã‚’食ã¹ã‚‹ã‚¤ãƒ³ãƒ‰äººã‚‚çµæ§‹å¤šã„ã®ã§ã™ã€‚ 12å„„ã®äººå£ã¨4500年以上ã®æ´å²ãŒèƒŒæ™¯ã«ã‚るインド料ç†ã§ã™ã‹ã‚‰ã€ãã®å¤šæ§˜æ€§ã‚‚奥深ã•ã‚‚åŠç«¯ã§ã¯ãªã„ã‚ã‘ã§ãƒ»ãƒ»ãƒ» 今回ã¯æ±äº¬ã§å¤šæ§˜ãªã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†æ–‡åŒ–を体験ã§ãã‚‹ç 玉ã®12軒をピックアップ。 ã“ã®12軒を制覇ã—ãŸã¨ãã€ã‚ãªãŸã®ã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†è¦³ã¯ã©ã†å¤‰ã‚ã‚‹ã§ã—ょã†ã‹ï¼Ÿ タミルã®å°ã•ãªå®ç®±ã€‚「ãªã‚“ã©ã‚Šã€ï¼ˆå°¾ä¹…） å—インド・タミル州ã®æ–™ç†ã‚’ä¸å¿ƒã«ã€Œè¦‹ãŸã“ã¨ã‚‚èžã„ãŸã“ã¨ã‚‚ãªã„ã‘ã©ã¨ã«ã‹ã美味ã„å—インド料ç†ã€ã‚’æä¾›ã—ã¦ãã‚Œ
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}