SAFRANBOLU DIARY

昨日、家の中が煙くさい、隣だか下だか「誰かベランダでタバコでも吸ってる？」と思い外を見てみたら、タバコの煙どころかモクモクの大煙！



誰かが庭でBBQをしてるってこともあり得るんですが、この煙は食べ物を焼いてるというより確実に何かが燃えている匂い。
窓から、なんだなんだ😥と思って見ていたら、周辺住民がワァーワァーと慌てながら消火活動。
バケツに水を汲んだり、消化器を使ったりして、どうにか大事になる前に鎮火しました。

なんでも、庭の端に積んである木材に庭の外から誰かがゴミを捨てたり投げ入れられたタバコの吸い殻から引火したようで…💦
夕方ですぐに周辺住民が異変に気付ける時間帯だったからよかったものの、庭には大きなクルミの木やいちじくの木、さくらんぼの木などなど…たくさんあるので、これが夜遅い時間だったらと思うとゾッとしました。。。
消防車も来ずに済んだボヤ騒ぎ程度で収まってくれて本当によかったです。

さて。昨日は新しいオートミールクッキーのレシピを見かけたので、作ってみることに♪
カカオを入れたり、ハチミツを入れたり…今までオートミールクッキーには使ってなかった材料を投入。
生地を少し寝かせてから、チャイグラスで型を丸く取ったら綺麗な形に。



今までの手で成形するあの歪な形も好きでしたが、これには娘が「どうやってこんなに綺麗な丸にしたの？売り物みた〜い！」と喜んでいて、タネを明かしたら「ママ、それズルじゃん」と言われました🗿💦（ズルではない…）

チョコチップとナッツと刻んだドライレーズンと…全部一緒に入れて混ぜるだけなんですが、見た目もいい感じ。



生地にカカオが入っているので、ちょっとビターな感じもあり香ばしくて美味しい！
新レシピだったので、ビビって半量で作ったのですが、今度は倍量でカカオ入りとカカオなし両方で作ってみたいと思います。

オートミールクッキーって太らないクッキーのはずなんですが、美味しくて止まらないという魔の側面を持っているのでくれぐれも食べ過ぎ注意です⚠️



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