SAFRANBOLU DIARY

8月の終わり？か9月の頭頃からトルコで漁が解禁になり、やっとまた魚が出回るようになりました🐟✨
この季節になると、テレビなどでも魚市場へ行ってレポートをしているニュースを見かけるので、いよいよだな〜と思うのですが、先週末から遂にサフランボルの魚市場も再開。

…ということで、昨日早速魚を買いに行ってきました。



サフランボルの魚屋さんは4〜5件の小さなお店が並んでいる小ぢんまりとした作り。
どこも同じ魚が並んでいるので、威勢の良いお兄さんたちを交わしながら、なんとなくいつも同じところで買ってます😂



昨日の魚は2種類しかなくて、カツオとなんとか…？
カツオを買う予定で行ったので問題ありません🙂

ブツ切りに捌いてもらって、そのままオーブンへ〜🍽️



旦那さんと娘は「美味し〜！」とか「よく焼けてる👍」とか言ってくれましたが、個人的にはオリーブオイルが少なかったか、もっとたっぷり入れてふっくらさせるべきだった…
トロトロの玉ねぎを食べるはずだったのに🥲

まぁ、でも、何ヶ月ぶりか思い出せないくらい久しぶりの家で食べれる魚だったので、それだけでもテンションが上がりました。
また来週美味しくリベンジしたいと思います。

…娘の日本語自由文↓



クラスの中で、4人の男の子が別の学校へ転校し2人の男の子が新しく入ってきたそうです。
去年21人だったのが今年は19人に。
近隣の小学校を見回しても、だいたい1クラス35〜40人前後だそうなので、相変わらず私立並みに少なくてありがたい限りです🤭🌼


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