やさい生活★きれい生活

■オーバーナイトオーツ
＜材料／作りやすい分量（2人分くらい）＞
オートミール　　　　　　大さじ2
牛乳　　　　　　　　　　　大さじ4

※オートミール：牛乳 ＝ 1 ：2

＜作り方＞
ボウルに全ての材料を入れて冷蔵庫で一晩置く。

■今回のアレンジ
オーバーナイトオーツに同量のプレーンヨーグルトを加える。
甘みつけははちみつ等お好みで

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つい先日知った「オーバーナイトオーツ」。


オートミールを牛乳に浸して
冷蔵庫で一晩置くだけ、という

気がつきそうで気づかなかった
とってもシンプルな作り方。

しかも、ひんやり☆



温かい牛乳でふやかす方法しか知らなかったので
オートミールは寒い時期だけお世話になっていたのだけれど

これなら今の季節でも
おいしく食べられる♪



ということで
最近の朝の定番になっている

オーバーナイトオーツ☆


前日の夜に
オートミール：牛乳 ＝ １：２ を混ぜて冷蔵庫へ。





翌朝、すっかり軟らかくなり
とろっと粥状になったオーバーナイトオーツの完成！





これが基本の作り方。

正直、このまま食べても
美味しくはないので（苦笑）


いろいろ調べてみたところ
いろいろなアレンジ方法あり！



が、
私の一番のお気に入りはこれ↓

”同量のヨーグルトを混ぜる”。





オーバーナイトオーツを食べる、というより

ヨーグルトにオーバーナイトオーツを混ぜている、
というほうが近いかな。



なので、
はちみつやグラノーラで甘みを足して

いつもヨーグルトを食べているのと変わらず
オーバーナイトオーツを朝食に取りいれています☆



日本人のほとんどが
食物繊維の摂取量がかなり少ない現実。

特に忙しい朝は
栄養バランスより

時間との闘いに注力しがち。


なので！
食物繊維が白米の１０倍と言われる
オートミールで作ったオーバーナイトオーツで

手軽にたっぷり食物繊維を摂取。



続けることで
美と健康に良い効果があります、きっと♪