【ベジフル日記】 amankula TOKYO （表参道）
2017/05/08 Mon 12:00
美容院の帰り。
散歩がてら
いつもと違う道を通り駅に向かっていたところ
なんだか気になるカフェ発見。
すぐにお店の名前をスマホで検索すると
なんとスーパーフードがメインなカフェ！
その名も
『amankula TOKYO （アマンクラ トウキョウ）』。
スーパーフード専門店があればいいのになぁ～と
常々思っていたので
もうこれは運命！とばかりに
迷わず店内へ。
こじんまりした店内だけれど
棚にはいろいろなスーパーフードが並んでいて
見ているだけでホント幸せ♪
さすがお店の方はスーパーフードに詳しく
聞くといろいろと教えてくれました★
今回は
タイガーナッツ（皮なしタイプ）
タイガーナッツ（皮ありローストタイプ）
そのまま食べられるおつまみ大豆
を自分へのご褒美に。
ビックリしたのがタイガーナッツ。
皮なしタイプ → 甘みがあって美味しい！
ローストタイプ → 香ばしくて美味しい！
と、いつも食べているタイガーナッツとは
美味しさケタ違い。
これでひと袋500円はお買い得！！
そして、これまた美味しかった
お店特製の麹をココナッツミルクで割ったアイスドリンク。
そこへここでしか味わえないという
生スピルリナを追加でプラス。
余りにもの美味しさで一気飲み！
テンションMAX～
今回は時間がなくて
長居ができなかったけれど
次回の美容院の帰りには
テラスでゆっくり過ごすぞと、固く決意。
こんなお店待っていました！と思ったら
なんとオープンは2015年。
アンテナ張り巡らしていたハズが
全くノーマーク。
しかも行きつけの美容院のすぐ近く。苦笑
何はともあれ
この偶然の出会いに感動★
スーパーフード好きには
たまらないお店です♪
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
【若】 アボカドバナナジュース
2017/05/01 Mon 12:00
＜材料／1人分＞
アボカド 1/2個
バナナ 1/2本
豆乳 適量
はちみつ 適量
＜作り方＞
すべて材料をミキサーにかける。
※バナナは完熟がおすすめです！
自然な甘さではちみつなしでも美味しく出来上がります。
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
今日のきれいポイントアボカドのエンザイムQ10・ビタミンEで
アンチエイジングさらにオレイン酸とビタミンB6で
美肌をキープ******************************
季節の変わり目だからか
肌の乾燥が気になるっ。
ピーンチ！
ということで、
食べる美容液といわれるアボガドの力を借りようと
バナナと一緒にスムージーに。
強力な抗酸化作用がある
コエンザイムQ10。
肌のターンオーバーを促進する
オレイン酸。
新陳代謝を促進する
ビタミンB6。
若返りのビタミンといわれる
ビタミンE。
と、改めて見てみると
アボガドは女子的にテンションあがる栄養素がたくさん！
すっかりご無沙汰になっていたけれど
やっぱりアボカドってすごいっ。
肌のコンディションが回復するまで
このジュースを毎朝の日課にします！
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
【肌】 ミニトマトのちょっぴり和風なキヌアオイルがけ
2017/04/24 Mon 12:00
＜材料／1人分＞
ミニトマト 6粒
（A）
炊いたキヌア 大さじ1 ※炊き方はこちら
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
＜作り方＞
１．トマトは縦半分にカットし皿に盛る。
２．Aを混ぜ合わせ、１にかける。
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
今日のきれいポイントトマトのリコピンで
昨日の日焼けをなかったことに！（懇願）スーパーフードキヌアで
美と健康の両方をGET******************************
春の陽気につい浮かれ
またもや帽子を被らず屋外で過ごしてしまい。。。
ひと晩経っても
肌がヒリヒリ。。。泣
とにかく、
この週末に浴びた紫外線を
なかったことにしたいっ！！と
一生懸命トマト食べてます。
というのも、
トマトのリコピンの美白効果は
厚生労働省より美白成分として認可されている「アルブチン」より高い！と
日本皮膚科学会で発表されていて、
さらに、
天然色素成分のカロテノイドの中で
もっとも抗酸化力が高いのがリコピン！
紫外線を浴びてから
メラニンが定着すると言われている
3日間が勝負なので。。。
とにかく、
とにかく必死にトマト食べてます。
***************
「ちょっぴり和風なキヌアオイル」 は蒸野菜にも合います♪
→かぼちゃのちょっぴり和風なキヌアオイルがけ
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
【肌】レンジでチンする♪塩辛じゃがバター
2017/04/16 Sun 12:00
＜材料／1人分＞
じゃがいも（中） 1個
いかの塩辛 大さじ1
バター 5g
＜作り方＞
１．じゃがいもはラップで包んで電子レンジ（500W）で約6～7分加熱したら
熱いうちに皮を取り除き、6等分ざっくり割り崩し、耐熱皿に並べる。
２．１に塩辛をかけ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で1分半～2分加熱する。
３．２にバターをのせたら完成。
※じゃｙがいもは男爵がおすすめです。
※塩辛は加熱しすぎると固くなるので、加熱しすぎに気を付けます。
※塩辛とバターはお好みの量に調整してください。
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
今日のきれいポイントじゃがいものビタミンCで
しみ予防******************************
塩辛じゃがバター。
スーパーに並ぶ新じゃがを見て
その美味しさを思い出し…
ただ、
水分を多く含むも新じゃがより
男爵などほくほく系のじゃがいものほうが
断然じゃがバター向き。
なので、春の味覚コーナーを通り過ぎ
通常のじゃがいもコーナーへ。
そして、
一般的な塩辛じゃがバターは
塩辛をそのままトッピングするだけだけど
実は私は加熱派。
蒸したじゃがいもに塩辛を乗せ
さらに電子レンジで軽くチン♪と加熱。
すると、いかがプリッとした食感になり
生臭さも減り
美味しさ2割増し！！
と個人的には思うのですが。。
そのままor加熱。
お好みの方で
是非お試しください♪
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
【肌】 かぼちゃのちょっぴり和風なキヌアオイルがけ
2017/04/09 Sun 12:00
＜材料／お好みの量で＞
かぼちゃ 適量
（A：基本の配合）
炊いたキヌア 大さじ1 ※炊き方はこちら
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
＜作り方＞
１．かぼちゃは蒸したら5ミリ幅に切り、皿に並べる。
２．Aを混ぜ合わせ、1にかける。
※Aはかぼちゃの量に合わせて増やしてください。
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
今日のきれいポイントかぼちゃのベータカロテンで
紫外線に負けない肌作りスーパーフードのキヌアで
美と健康の両方をGET******************************
絶好のお花見日和の週末のはずが
土日とも雨で全滅だなんて・・・残念！
と、この週末は散々だったけれど
先週は暖かくて外に出たくなる日もあり
無防備に外で過ごしていたら
気のせいか、夜になって肌がムズムズ。泣
4月とは言え
紫外線量は9月と変わらないので
紫外線に気をつけなければならない季節。
久しぶりのぽかぽか陽気が嬉しくて、
そんなことすっかり忘れていました。。
ということで、
かぼちゃをたっぷり食べて急遽のリカバリ！
かぼちゃには
肌のターンオーバーを促進する働きがあるベータカロテンや、
メラニンの生成を抑える働きがあるビタミンC、
肌の血行を促進しバリア機能を高める働きがあるビタミンEなど
リカバリに最適な栄養素が
とっても豊富！
どうか、
今回浴びた紫外線がなかったことになりますように・・・
▼オリーブオイルとしょうゆの相性が最高！
キヌアのプチプチした食感も楽しい♪
レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
励みになります！
