高岡のイタリア惣菜店「コントルノ」
2019/06/17 (Mon) 21:00
5月に高岡市川原町にオープンしたイタリア惣菜店「コントルノ」。いつも撮影をお願いしているカメラマンより写真が届いたのでいくつかお披露目します。木を基調にして明るすぎない店内で落ち着いた雰囲気。オーナーが解体現場より調達してきた古建具をリユースして馴染ませることがテーマ。住宅ではインパクトがあり過ぎて使用を控えている古材と、ダークな塗装を枠、ラワンベニヤに塗布して黒の照明と合わせる。それらを際立たせ...続きを読む >
イタリア惣菜店が高岡市にオープン
2019/05/10 (Fri) 21:00
高岡市で改修工事を進めていたイタリア惣菜店「コントルノ」が先日グランドオープンしました。場所は高岡駅から北へ千保川手前あたりの昭和通り沿いになります。インテリアは木窓と古材風板に白い壁で構成したデザインが、落ち着いた雰囲気を醸し出してくれています。建物の構造上、奥まった場所に店内があるため、日中でも照明の温かさが感じられ、イートインが出来る客席はつい長居してしまいそう。スペースを有効利用できるメリ...続きを読む >
イタリア惣菜店に厨房機器が搬入
2019/04/22 (Mon) 21:00
内装工事が終盤になり厨房機器が続々と搬入されました。厨房機器はオーナーが厨房業者へ直接発注して手配しています。どのような機器を使うか、予め打合せをして、電気、給排水と必要な設備設計を進めていました。例えばショーケース、冷蔵庫などは電気容量が大きく、別途申請と時間が必要になります。またシンク排水位置に合わせて排水管を向かわせる。機器の搬入経路と間口を確保して、設置場所までスムーズに持っていくなど、十...続きを読む >
高岡市イタリア惣菜店リフォーム
2019/04/10 (Wed) 21:00
高岡市川原町でリフォーム工事を進めているイタリア惣菜店。大工工事は終盤で同時に進行させた内装塗装が始まっています。通りから店内の様子がわかるように大きく取った窓が完成。オーナーが解体現場から調達してきた古建具をデザインして嵌めた窓は、ファザードにインパクトが出でいい。一見再利用と気がつかないほど、自然に且つ狙いすぎていない仕上げが良かった。機能とデザインから小庇をつけてあります。多少の雨ですぐにガ...続きを読む >
工事進捗に合わせて現場打合せを行います
2019/03/27 (Wed) 21:00
着々と進行中のイタリア惣菜店改修工事。オーナー支給の木窓が入り、間仕切りが立つとお店の雰囲気がリアルに分かるようになって来ています。フラグシップは工事の進捗に合わせて、お客様と現地打合せを行っています。図面上で打合せてきた内容を現場で確認すると、これまでイメージしていたことが目の当たりにできて使い勝手、仕上がりなど理解できてきます。特に窓から見える風景や、窓から入ってくることは現場でわかること。準...続きを読む >
イタリア惣菜店が着々と工事進行中
2019/03/22 (Fri) 21:00
まずは既存の内装を解体する工事より取り掛かります。古い建物は何があるかわからない。何があるかは、天井裏、壁中、床下と目で見えない隠れた箇所が、解体によって現れて目で確認が可能になる。すると以前の工事で半端になっている箇所が発見される。産廃が放置されている。雨が漏っていたなどと出会います。これは住宅のリフォームでも同じことで、築年数が古い、管理が適当な建物などは顕著に症状が多く、また手に負えないもの...続きを読む >
