LODGEのグラスカバーGL12 がやってきた

　LODGEのグラスカバー12インチ GL12 をナチュラムで購入しました。本当なら、鋳物製のＬ１０ＳＣ３を買いたいところですが、これ以上メンテするアイテムを増やしたくないので、こちらにしました。もし上からも炭火で調理することがあるなら、12インチダッチオーブンの蓋を使えばよいしね。



　アメリカでは両手持ちの12インチスキレットとこのガラス蓋をセットにしてEveryday Panという名前で販売されていました。日本では巨大で特殊なイメージがある12インチスキレットですが、アメリカでは日常的に使うサイズなんでしょうね。HPを見ると卵6個がフィットすると書かれていました。



　随分と立派な箱に入っていましたが、緩衝材は入っていませんでした。



　日本語の説明書が貼り付けられています。



　日本語の説明書では無視されていますが、オーブンで華氏400度（摂氏205度）まで使える書かれています。持ち手がシリコンで出来ているためです。ただ、日本語では特徴として言及されていませんので、補償の対象外なのかもしれません。



　持ち手がシリコンなので、持つとふにゃっとした感触です。全面強化ガラスの蓋なら1000円くらいで売っていますが、持ち手が大抵摂氏140度くらいが限界だし、サイズが合う保証がありません。



　なお、スキレットの注ぎ口をカバーできないので、密閉はできません。



　蓋置きにいつも使っている、パール金属のタジン・土鍋の蓋置き H-9420が使えました。


　ほとんどの蓋が使えます。30センチのタジンの蓋も置けました。便利ですよ。


　ナチュラムが一番お安く感じました。


　12インチスキレットはつい先日まで入れるバッグが無かったので、キッチンの壁にぶら下げていました。おかげで一番使う機会が多いスキレットです。まさにエブリデイスキレットですね。