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オイルサーディンと紫キャベツのグリル
2018/12/19
久しぶりにホーロースキレットの登場です。星野さんのスキレットの本のレシピなんですが、黒いスキレットだと紫キャベツが...
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ホーロースキレットパンで炊飯
2017/9/1
ホーロースキレットパンのよさを出す料理をと考えたら、やはり炊飯は外せないので、ご飯を炊いてみました。 菊屋...
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豚バラ肉の蜂蜜煮
2017/8/30
ホーロースキレットパンをあまり使っていないので、何か作ってみることにしました。ホーローの特性を生かすなら、やはり煮...
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ホーロースキレットパンの蓋を購入
2016/11/17
菊屋のホーロースキレットパン16センチの蓋として、パール金属の「ルージュ スキレット16cm用ガラス蓋(HB-2821) 」を買っ...
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簡単カステラの試作
2016/11/11
ぐりとぐらのカステラは美味しくてお勧めなんですが、卵2個+卵黄が必要なのが気に入らない。それに6 1/2インチスキレットじ...
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「ぐりとぐら」のカステラ
2016/10/19
久しぶりにぐりとぐらのカステラを焼きました。今回はホーロースキレットパンと200スキを使いました。レシピは出版社の物そ...
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バナナのキャラメリゼ
2016/10/17
ホーロースキレットパンでバナナのキャラメリゼを作ってみました。 スキレットにバターと砂糖を入れて加熱してか...
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スクーキー (SKOOKIE)
2016/9/23
キャンプシェフのカタログにSKOOKIEというスキレットが載っていました。検索してみると、いかにもアメリカンな巨大クッキー...