タコ焼きめし

　先日購入した「入れるだけ~♪のダッチオーブンレシピ」からタコ焼きめしを作ってみました。



　一つの巨大なたこ焼きをイメージした料理みたいです。



　この本のレシピは一貫していて、冷たいサービングポットに食材を入れてから火にかけるというもので、ちょっと抵抗があります。炊き込みご飯ならその点普通なのでこの料理を最初に選びましたが、多量の天かすにビビりますw



　今回はIHで調理。時間短めのレシピでしたが、少し長めに火にかけています。



　炊きあがりました。



　かき混ぜるとこんな感じ。溶き卵を混ぜ合わせて完成です。結構おこげがありました。IHでの炊飯はまだ不慣れです。



　うーん。タコ焼きみたいですね。タコ焼きというよりは、タコ入りお好み焼きって感じの味わいで、おいしくいただきました。


　サービングポットは小ぶりで扱いやすく、自然と使う回数が増えます。ダッチオーブン入門に向いています。


　ぎり新品で買えます。すべてサービングポットを使ったレシピなので、サービングポットを持っている方には参考になると思います。