スキレットやダッチオーブンの蓋の微妙な関係
2016/11/13
私が所有しているダッチオーブン付属の蓋と、スキレット用スキレットカバーたちを紹介します。普通、スキレットカバーはスキレットとセットで販売されてはいないので、スキレット単体で持っている方も多いと思います。スキレットカバーが無くてもアルミホイルやガラスの蓋などで代用できる場合もありますが、鋳物で出来た蓋があると料理の幅が広がると思います。中が見えないことで、音や匂いに注意を払って料理をするのは楽しいですし、結果的においしい料理になる事が多いと感じます。(この記事の内容は随時更新していきます。情報コメントも募集中です。)
ロッジのスキレットには専用の蓋が用意されていますが、それ以外の蓋などが合うのかどうか、相性のチェックもしました。あくまで私が所有している物同士の現物あわせの結果なので、ロットの違いやモデルチェンジで適合しない場合があるかもしれませんので、自己責任でお願いいたします。なお、キッチンダッチオーブン、サービングポットの蓋はそれぞれ同サイズのスキレットと共用できるとロッジのホームページのそれぞれの製品のページに書かれています。
ダッチオーブンの蓋のかみ合わせはそんなに深くありません。お玉を入れて蓋をしたまま持ち歩くと、蓋を落とす事があります。私もSOTOの蓋を落とした事がありますし、ユニフレームの蓋を落としたのを目撃した事があります。ご注意ください。
上にうまく乗っているように見えますが、残念ながら、5インチスキレットには大きすぎてフィットしません。
ご存知の方が多いと思いますが、6 1/2インチのスキレットで使えます。我が家でもうまく使えます。
しかも、注ぎ口をきちんと密閉できます。
ロッジの6 1/2インチスキレットの蓋として使えますが、注ぎ口をカバーする事は出来ません。
8インチキャンプオーブンの蓋を8インチサービングポットや8インチスキレットに使うと、少し大きいみたいで下の画像のように、上手く乗りません。どちらかと言うとサービングポットの方がスキレットより少し内径が小さいようです。
意味がないとは思いますが、SOTOのステンレスダッチオーブンの蓋として使えます。ステンレスは断熱性が高いので、強い上火が必要な料理の時にひょっとしたら使い道があるかもしれません？
ロッジの8インチスキレットの蓋としては大きめですが、我慢すれば上の画像のようにロッジの8インチスキレットに何とか使えます。私は、8インチステンレスダッチオーブンをキャンプに持っていくとき8インチスキレットをスタッキングして持っていっていますが、とても便利です。ロッジの8インチキャンプオーブンやサービングポットの蓋としては、ちょっと大きいです。
10 1/4インチスキレットや10 1/4インチキッチンオーヴン ループハンドルダッチオーブン（L8DOL3）に入りますが少し大きく密着しません。1mmくらい浮いています。お店で、キッチンオーヴン10 1/4インチ（L8DO3）にかぶせてみると入りました。L8DOL3とL8DO3で内径が違うのか、個体差なのかはわかりません。
SOTOの10インチステンレスダッチオーブンには少し小さいのですが、使えない事はない感じです。
SOTOの10インチステンレスダッチオーブンの蓋は、ロッジの10インチキャンプオーブンには大きすぎでした。しかも、ロッジの10 1/4インチより大きく、スキレットやキッチンダッチにも大きすぎでした。8インチ同様、蓋が無い時に一時的にスキレットの蓋として我慢して使う程度だと思います。
12インチスキレット10SK5にキャンプダッチオーブンの蓋をしてみました。ご覧の通り少し隙間が出来ていますが、餃子やピザくらいなら問題ないと思われます。
ペトロマックスの35センチスキレットの蓋としてギリギリ使えます。
ご覧の通り中に炭が入ることはありません。でも、ぴたっと蓋が閉まるわけではありませんン。
5インチキャンプダッチオーブンの蓋としては、ギリギリ過ぎて隙間が出来そう。しかも、セルフベイスティング機能が無いので、使ってもあまり意味がありません。
6インチキャンプダッチオーブンで使えます。こちらも問題ありませんでした。セルフベイスティング機能が付いているので、たとえば玉ねぎを蓋をして弱火で炒める場合はこのスキレット用の蓋の方が、早く茶色に色づく気がします。ユニフレームの6インチスーパーディープダッチオーブンや、菊屋の16センチホーロースキレットパンには残念ながら大きすぎます。6 1/2インチ、9インチ、12インチのスキレットカバーはスキレットの注ぎ口部分をカバーできるようになっています。
8インチのサービングポットに付属の蓋を持っています。8インチスキレットカバーと同じものですので、8インチスキレットにも当然使えます。
8インチのスキレットカバーについては注ぎ口をカバーできていないと言う口コミが多いようですが、実際こんな感じで目に見える隙間が出来ます。きっと餃子くらいなら大丈夫だと思います。
少し小さいですが、8インチのキャンプオーブンに8インチスキレットカバーを使うことは出来ます。
現在は9インチの物はスキレットだけですので、合わせるダッチオーブンがありません。注ぎ口をカバーできる形になっていたので、購入しましたが、10 1/4インチスキレットを買った方が他のキッチンダッチやキャンプダッチと蓋を共用出来て便利だと思います。ただ、重さ的には9インチが女性では限界かもしれません。
10 1/4インチスキレットで問題なく使えます。8インチ、10 1/4インチのスキレットカバーはまん丸で、注ぎ口をカバーできません。でも、注ぎ口が露出しているわけでも無く、極端に漏れるわけでもないので私は気になりません。
10インチキャンプオーブンで問題なく使えますが、ちょっと小さい感じ。
SOTOのステンレスダッチオーブンの蓋としても使えない事はありませんが、少し小ぶりな感じ。
ロッジの5イン、8インチ、10 1/4インチの蓋は耳が無い円形なのはその型番に由来します。
こちらの記事で、型番と蓋の形について書いていますので興味のある方は読んでみてください。
ロッジのガラスの蓋は12インチ用のグラスカバーGL12を所有しています。
注ぎ口をカバーすることはできませんが、興味深い製品です。スキレットやキッチンダッチオーブンのサイズは、日本のフライパンなどと違ってインチサイズなので、一般的な市販の蓋だとぴったりと蓋が閉まらないことが多いです。少し高いですが、純正品だとその点安心です。また、カタログによると旧製品のCGシリーズ(つまみがフェノール樹脂)も、新製品のLGシリーズ(つまみがシリコン)も摂氏205度まで耐えれるようです。アメリカのロッジのホームページでは、ガラス蓋をしたままオーブンに入れるレシピがあります。
パッケージの下の方に対応機種が書かれています。L10SK3（12インチスキレット）、L10DSK3（12インチ深型スキレット）、L10DO3（12インチ柄付キッチンダッチ）、L10CF3（ディープスキレット 蓋つき）、L10DOL3（12インチキッチンダッチ）の5機種です。キャンプダッチオーブンには使えないと思われます。Chef Collection 12 Inch Cast Iron Everyday Panとして、セットで販売されていますので、LC12SK（Chef Collection 12 Inch Cast Iron Skillet）にも使えるはずです。
ガラスの蓋は錆びる心配がないので、蓋の手入れができない熱源がIHだけの場合でも安心なのは大きなメリットだと思います。
12インチ以外に、8インチ、10 1/4インチのグラスカバーがロッジから販売されています。
ガラス蓋が必要なら、ロッジの製品を買ったほうがサイズが合わないリスクを負う必要がないので安心ですが、一応手持ちのガラス蓋を紹介します。
12インチ用に家庭で餃子などを作るだけならわざわざ重い蓋を使う必要はないと思い、軽いアルミの蓋を買ってみました。ちょっとギャンブルでしたが上手く適合しました。
パール金属のホーロースキレット用の蓋(HB-2821)ですが、菊屋の16センチスキレットパン、ロッジの6 1/2インチスキレット、ロッジ6インチキャンプダッチオーブンに使えます。注ぎ口も割りとしっかりとカバーできています。アフィリエイトの画像だと蒸気穴がありますが、実際には蒸気穴はありません。
なお、ユニフレームの6インチスーパーディープにも使えますがかなりぎりぎりですので、ロットによっては入らない可能性があります。
なお、非常に良く似たパール金属 ロッソ・ネロ 3層底ふっ素加工片手鍋16cm HB-2021の蓋をホームセンターで見つけたので合わせてみましたが、残念ながらホーロースキレットパンには大きくてダメでした。パール金属の普通のガラス蓋16センチもホーロースキレットパンには大きすぎでした。パール金属の16センチのガラス蓋でも合わない物の方が多いので、もし購入する場合は型番をよく確認してください。
スキレット用ではない20センチのフライパン用の蓋です。ダッチオーブンでの長時間の加熱に堪えれるものかは分かりません。8インチのキャンプダッチオーブンにぴったり。すき焼きとかで、ちょっとだけ蓋をするようなとき、ガラス蓋が便利です。残念ながら、8インチのサービングポットやスキレットには少し大きいです。
22センチの鍋の蓋として販売されていますが、ロッジの9インチスキレットにちょうど入ります。ただ、気持ち小さい感じです。
26センチのフライパン用の蓋ですが、残念ながらロッジの10 1/4インチスキレット、キッチンダッチ、キャンプダッチにはちょっと蓋が大きく入りません。この蓋はフライパンに入る部分の直径が約25.4センチあります。ロッジの蓋は約24.9センチです。もしガラスの蓋を探すのなら25センチ用の物から探すのが良いのかもしれません。でも、無駄な買い物をするくらいならロッジ純正のガラス蓋があります。
もし、スキレットやサービングポット用にガラスの蓋が必要であれば、ロッジの純正を買った方が確実です。
26センチから30センチまでのサイズに対応するアルミの蓋です。ロッジの12インチスキレットで問題なく使えます。注ぎ口の隙間はほとんど気にならない程度です。26センチにも対応するのですが、25センチくらいの10 1/4インチスキレットには上手く合いません。なお、その構造上12インチで使うと蓋が下がるので容積的には微妙になります。
ロッジの12インチキャンプダッチオーブンでもちょっと小さめですがツルに当たることなく使えます。
イケアの34センチ(13インチ)の蓋（ STABIL スタビール ¥ 699)がペトロマックスの35センチスキレットでぎりぎり使えます。ぴったりというわけではなく、お勧めできるほどじゃないのですが、無いよりはましです。
以下は、あくまで未確認情報ですので信じる信じないは、完全に自己責任でお願いいたします。
私は持っていないので実際に確かめたわけではありませんが、コンボクッカーLCC3のスキレット用の蓋にはプロロジック スキレットカバー10インチP10L3が使えるそうです。コンボクッカー本体の蓋としても少し小ぶりですが何とか使えるらしい。(お店で実際に合わせてみたところ、スキレットの蓋としては充分使えそうでした。ただ、本体の蓋としては使えるとは言い難い感じで、ぎりぎり引っかかっている感じでした。
なお、同じ理屈でダブルダッチオーブンL8DD3の蓋の蓋としてP10L3が使えるようです。ただ、ダブルダッチの蓋部分の直径はコンボクッカーのスキレット部分よりちょっと小さいみたいで、25センチのガラス蓋がコンボクッカーのスキレットの蓋として使えたが、ダブルダッチの蓋の蓋にはちょっと大きかったとの口コミがあります。
少し古い記事ですが、コールマンの10インチダッチオーブンとロッジの10インチキッチンダッチで蓋が共用できると書いてあるページがありました。また、ロッジのスキレットの蓋にも使えるようです。なお、最近発売されたコールマンのクラシックアイアンスキレットはロッジの10 1/4インチのものより小さいみたいです。
菊屋のホーロースキレットパンには蓋が用意されていませんが、キャプテンスタッグの16センチ用の蓋が利用できる予感です。また、菊屋からホーローではないスキレットパン用に蓋が販売されていますので、それを利用する事ができると思います。
菊屋のホーローで無いスキレットパン用に蓋がホームセンターで販売されているようです。うわさですが、小さいほうの16センチはニトスキにもちょうど良いらしいです。大きいほうの20センチはニトスキの大きいほうよりちょっと大きいみたいです。大きいほうは、ひょっとしたらロッジの8インチに合うかも？と思っていましたが、スキレットの内径が18.5センチしかないようですので、ロッジには小さすぎると思われます。
16センチの蓋がそうであったように、ルージュスキレット 20cm用 ガラス蓋HB-2823がロッジの8インチスキレットやサービングポットに使えるかもしれないと期待していたのですが、製品サイズ:(約)外径20.5×内径18.8×高さ6.5cm ということなので、内径20.2、注ぎ口を含む外径が22センチのロッジ8インチスキレットには全然ダメなようです。
14インチのキャンプダッチオーブンの蓋が14インチの中華なべP14W3 Seasoned Cast Iron Wok にジャストフィットするという記事と画像を見つけました。と言うことは、15インチスキレット用のガラスの蓋GL15の米アマゾンの表題が（Lodge Tempered Glass Lid (15 Inch) – Fits Lodge 15 Inch Cast Iron Skillets and 14 Inch Cast Iron Woks）なので、同様にP14W3にフィットするわけで、15インチのスキレットに14インチのキャンプオーブンの蓋がフィットするという結論になるわけですが、本当のところは分かりません ＾＾；；
キャプテンスタッグのベーコンプレスです。同社の16センチのスキレットの蓋としても使える面白いアイデアです。残念ながらロッジの6 1/2インチの蓋としては不安定らしいです。
ユニフレームの10インチウルトラディープダッチオーブン(蓋なし)の蓋にロッジの10 1/4インチスキレット用の蓋が使えるとの口コミがありました。本来は10インチディープの蓋を使う事が前提の商品ですので、ユニフレームの普通の10インチディープにもロッジの蓋が使えると思われます。
2016年11月13日に書いた記事ですが、2017年に8インチサービングポットと8インチスキレットを購入したので書き直しました。
2017年07月 12インチスキレットを購入したので、書き直しました。
2017年10月25日 ロッジのガラス蓋を追加。噂の部分などを書き直しました。
2017年10月27日 うわさに14インチキャンプダッチオーブンの蓋の件を追加。
2017年11月12日 SOTO8インチステンレスダッチオーブンの蓋を追加。メニュー構成を変更。
2018年01月06日 少し書き直し、キャプテンスタッグのベーコンプレスを追加。
2018年04月22日 北陸アルミニウム 兼用蓋 KF 26~30cmを追加。
2018年05月26日 うわさにユニフレーム10インチウルトラディープを追加。
2018年06月18日 うわさの ガラス蓋HB-2823の内径が分かったので修正。この部分についてはそのうち削除します。
2018年07月20日 SSL化に伴い、アフィリエイトの差し替えと削除をしました。
2018年07月29日 5インチキャンプダッチオーブンと5CO2BDと5インチスキレットを手に入れたので、追加。
2018年08月16日 うわさに小見出しをつけた。
2018年09月30日 ユニフレーム6インチスーパーディープダッチオーブンの蓋とSOTO10インチステンレスダッチオーブンの蓋を追加。
2019年01月12日 5、6インチキャンプダッチオーブンの蓋の画像差し替えと、追加。文言追加。
2019年01月27日 イケア STABIL スタビールを追加。16cm用ガラス蓋にユニフレーム6インチを追加。
2024年07月31日 ロッジ 14インチキャンプオーブンの蓋、ロッジ グラスカバーGL12を追加。少し書き直しした。
ロッジのスキレットには専用の蓋が用意されていますが、それ以外の蓋などが合うのかどうか、相性のチェックもしました。あくまで私が所有している物同士の現物あわせの結果なので、ロットの違いやモデルチェンジで適合しない場合があるかもしれませんので、自己責任でお願いいたします。なお、キッチンダッチオーブン、サービングポットの蓋はそれぞれ同サイズのスキレットと共用できるとロッジのホームページのそれぞれの製品のページに書かれています。
ダッチオーブンの蓋のかみ合わせはそんなに深くありません。お玉を入れて蓋をしたまま持ち歩くと、蓋を落とす事があります。私もSOTOの蓋を落とした事がありますし、ユニフレームの蓋を落としたのを目撃した事があります。ご注意ください。
ダッチオーブンの蓋
ロッジ 5インチキャンプダッチオーブンの蓋
上にうまく乗っているように見えますが、残念ながら、5インチスキレットには大きすぎてフィットしません。
ロッジ 6インチキャンプダッチオーブンの蓋
ご存知の方が多いと思いますが、6 1/2インチのスキレットで使えます。我が家でもうまく使えます。
しかも、注ぎ口をきちんと密閉できます。
ユニフレーム6インチスーパーディープの蓋
ロッジの6 1/2インチスキレットの蓋として使えますが、注ぎ口をカバーする事は出来ません。
ロッジ 8インチキャンプオーブンの蓋
8インチキャンプオーブンの蓋を8インチサービングポットや8インチスキレットに使うと、少し大きいみたいで下の画像のように、上手く乗りません。どちらかと言うとサービングポットの方がスキレットより少し内径が小さいようです。
意味がないとは思いますが、SOTOのステンレスダッチオーブンの蓋として使えます。ステンレスは断熱性が高いので、強い上火が必要な料理の時にひょっとしたら使い道があるかもしれません？
SOTO 8インチステンレスダッチオーブンの蓋
ロッジの8インチスキレットの蓋としては大きめですが、我慢すれば上の画像のようにロッジの8インチスキレットに何とか使えます。私は、8インチステンレスダッチオーブンをキャンプに持っていくとき8インチスキレットをスタッキングして持っていっていますが、とても便利です。ロッジの8インチキャンプオーブンやサービングポットの蓋としては、ちょっと大きいです。
ロッジ 10インチキャンプオーブンの蓋
10 1/4インチスキレットや10 1/4インチキッチンオーヴン ループハンドルダッチオーブン（L8DOL3）に入りますが少し大きく密着しません。1mmくらい浮いています。お店で、キッチンオーヴン10 1/4インチ（L8DO3）にかぶせてみると入りました。L8DOL3とL8DO3で内径が違うのか、個体差なのかはわかりません。
SOTOの10インチステンレスダッチオーブンには少し小さいのですが、使えない事はない感じです。
SOTO 10インチステンレスダッチオーブンの蓋
SOTOの10インチステンレスダッチオーブンの蓋は、ロッジの10インチキャンプオーブンには大きすぎでした。しかも、ロッジの10 1/4インチより大きく、スキレットやキッチンダッチにも大きすぎでした。8インチ同様、蓋が無い時に一時的にスキレットの蓋として我慢して使う程度だと思います。
ロッジ 12インチキャンプオーブンの蓋
12インチスキレット10SK5にキャンプダッチオーブンの蓋をしてみました。ご覧の通り少し隙間が出来ていますが、餃子やピザくらいなら問題ないと思われます。
ロッジ 14インチキャンプオーブンの蓋
ペトロマックスの35センチスキレットの蓋としてギリギリ使えます。
ご覧の通り中に炭が入ることはありません。でも、ぴたっと蓋が閉まるわけではありませんン。
スキレット、キッチンダッチ、サービングポットの蓋
ロッジ 5インチスキレット用の蓋
5インチキャンプダッチオーブンの蓋としては、ギリギリ過ぎて隙間が出来そう。しかも、セルフベイスティング機能が無いので、使ってもあまり意味がありません。
ロッジ 6 1/2インチスキレット用の蓋
6インチキャンプダッチオーブンで使えます。こちらも問題ありませんでした。セルフベイスティング機能が付いているので、たとえば玉ねぎを蓋をして弱火で炒める場合はこのスキレット用の蓋の方が、早く茶色に色づく気がします。ユニフレームの6インチスーパーディープダッチオーブンや、菊屋の16センチホーロースキレットパンには残念ながら大きすぎます。6 1/2インチ、9インチ、12インチのスキレットカバーはスキレットの注ぎ口部分をカバーできるようになっています。
ロッジ 8インチサービングポット付属のカバー
8インチのサービングポットに付属の蓋を持っています。8インチスキレットカバーと同じものですので、8インチスキレットにも当然使えます。
8インチのスキレットカバーについては注ぎ口をカバーできていないと言う口コミが多いようですが、実際こんな感じで目に見える隙間が出来ます。きっと餃子くらいなら大丈夫だと思います。
少し小さいですが、8インチのキャンプオーブンに8インチスキレットカバーを使うことは出来ます。
LODGE(ロッジ) 2011-09-14
ロッジ 9インチスキレットカバー
現在は9インチの物はスキレットだけですので、合わせるダッチオーブンがありません。注ぎ口をカバーできる形になっていたので、購入しましたが、10 1/4インチスキレットを買った方が他のキッチンダッチやキャンプダッチと蓋を共用出来て便利だと思います。ただ、重さ的には9インチが女性では限界かもしれません。
LODGE(ロッジ) 2011-09-14
ロッジ 10 1/4インチキッチンダッチオーブンの蓋
10 1/4インチスキレットで問題なく使えます。8インチ、10 1/4インチのスキレットカバーはまん丸で、注ぎ口をカバーできません。でも、注ぎ口が露出しているわけでも無く、極端に漏れるわけでもないので私は気になりません。
10インチキャンプオーブンで問題なく使えますが、ちょっと小さい感じ。
SOTOのステンレスダッチオーブンの蓋としても使えない事はありませんが、少し小ぶりな感じ。
LODGE(ロッジ)
隙間ができる蓋と型番の関係
ロッジの5イン、8インチ、10 1/4インチの蓋は耳が無い円形なのはその型番に由来します。
ロッジのスキレットカバーを今まで何気なくみていたのですが、内側をよく見ると変な文字が書かれてい...
こちらの記事で、型番と蓋の形について書いていますので興味のある方は読んでみてください。
ロッジのガラス蓋
ロッジ グラスカバーGL12
ロッジのガラスの蓋は12インチ用のグラスカバーGL12を所有しています。
注ぎ口をカバーすることはできませんが、興味深い製品です。スキレットやキッチンダッチオーブンのサイズは、日本のフライパンなどと違ってインチサイズなので、一般的な市販の蓋だとぴったりと蓋が閉まらないことが多いです。少し高いですが、純正品だとその点安心です。また、カタログによると旧製品のCGシリーズ(つまみがフェノール樹脂)も、新製品のLGシリーズ(つまみがシリコン)も摂氏205度まで耐えれるようです。アメリカのロッジのホームページでは、ガラス蓋をしたままオーブンに入れるレシピがあります。
パッケージの下の方に対応機種が書かれています。L10SK3（12インチスキレット）、L10DSK3（12インチ深型スキレット）、L10DO3（12インチ柄付キッチンダッチ）、L10CF3（ディープスキレット 蓋つき）、L10DOL3（12インチキッチンダッチ）の5機種です。キャンプダッチオーブンには使えないと思われます。Chef Collection 12 Inch Cast Iron Everyday Panとして、セットで販売されていますので、LC12SK（Chef Collection 12 Inch Cast Iron Skillet）にも使えるはずです。
ガラスの蓋は錆びる心配がないので、蓋の手入れができない熱源がIHだけの場合でも安心なのは大きなメリットだと思います。
12インチ以外に、8インチ、10 1/4インチのグラスカバーがロッジから販売されています。
市販のガラス蓋、アルミ蓋
ガラス蓋が必要なら、ロッジの製品を買ったほうがサイズが合わないリスクを負う必要がないので安心ですが、一応手持ちのガラス蓋を紹介します。
12インチ用に家庭で餃子などを作るだけならわざわざ重い蓋を使う必要はないと思い、軽いアルミの蓋を買ってみました。ちょっとギャンブルでしたが上手く適合しました。
パール金属 ルージュ スキレット16cm用ガラス蓋（HB-2821）
パール金属のホーロースキレット用の蓋(HB-2821)ですが、菊屋の16センチスキレットパン、ロッジの6 1/2インチスキレット、ロッジ6インチキャンプダッチオーブンに使えます。注ぎ口も割りとしっかりとカバーできています。アフィリエイトの画像だと蒸気穴がありますが、実際には蒸気穴はありません。
なお、ユニフレームの6インチスーパーディープにも使えますがかなりぎりぎりですので、ロットによっては入らない可能性があります。
なお、非常に良く似たパール金属 ロッソ・ネロ 3層底ふっ素加工片手鍋16cm HB-2021の蓋をホームセンターで見つけたので合わせてみましたが、残念ながらホーロースキレットパンには大きくてダメでした。パール金属の普通のガラス蓋16センチもホーロースキレットパンには大きすぎでした。パール金属の16センチのガラス蓋でも合わない物の方が多いので、もし購入する場合は型番をよく確認してください。
和平フレイズ プレシャス 全面物理強化ガラス蓋20cm PR-8571
スキレット用ではない20センチのフライパン用の蓋です。ダッチオーブンでの長時間の加熱に堪えれるものかは分かりません。8インチのキャンプダッチオーブンにぴったり。すき焼きとかで、ちょっとだけ蓋をするようなとき、ガラス蓋が便利です。残念ながら、8インチのサービングポットやスキレットには少し大きいです。
シリット圧力鍋 3.0L/4.5L/6.5L 専用ガラス蓋
22センチの鍋の蓋として販売されていますが、ロッジの9インチスキレットにちょうど入ります。ただ、気持ち小さい感じです。
和平フレイズ プレシャス 全面物理強化ガラス蓋26cm PR-8574
26センチのフライパン用の蓋ですが、残念ながらロッジの10 1/4インチスキレット、キッチンダッチ、キャンプダッチにはちょっと蓋が大きく入りません。この蓋はフライパンに入る部分の直径が約25.4センチあります。ロッジの蓋は約24.9センチです。もしガラスの蓋を探すのなら25センチ用の物から探すのが良いのかもしれません。でも、無駄な買い物をするくらいならロッジ純正のガラス蓋があります。
もし、スキレットやサービングポット用にガラスの蓋が必要であれば、ロッジの純正を買った方が確実です。
北陸アルミニウム 兼用蓋 KF 26~30cm
26センチから30センチまでのサイズに対応するアルミの蓋です。ロッジの12インチスキレットで問題なく使えます。注ぎ口の隙間はほとんど気にならない程度です。26センチにも対応するのですが、25センチくらいの10 1/4インチスキレットには上手く合いません。なお、その構造上12インチで使うと蓋が下がるので容積的には微妙になります。
ロッジの12インチキャンプダッチオーブンでもちょっと小さめですがツルに当たることなく使えます。
イケア STABIL スタビール
イケアの34センチ(13インチ)の蓋（ STABIL スタビール ¥ 699)がペトロマックスの35センチスキレットでぎりぎり使えます。ぴったりというわけではなく、お勧めできるほどじゃないのですが、無いよりはましです。
うわさ
以下は、あくまで未確認情報ですので信じる信じないは、完全に自己責任でお願いいたします。
コンボクッカーの蓋の蓋
私は持っていないので実際に確かめたわけではありませんが、コンボクッカーLCC3のスキレット用の蓋にはプロロジック スキレットカバー10インチP10L3が使えるそうです。コンボクッカー本体の蓋としても少し小ぶりですが何とか使えるらしい。(お店で実際に合わせてみたところ、スキレットの蓋としては充分使えそうでした。ただ、本体の蓋としては使えるとは言い難い感じで、ぎりぎり引っかかっている感じでした。
なお、同じ理屈でダブルダッチオーブンL8DD3の蓋の蓋としてP10L3が使えるようです。ただ、ダブルダッチの蓋部分の直径はコンボクッカーのスキレット部分よりちょっと小さいみたいで、25センチのガラス蓋がコンボクッカーのスキレットの蓋として使えたが、ダブルダッチの蓋の蓋にはちょっと大きかったとの口コミがあります。
古いコールマンとロッジ
少し古い記事ですが、コールマンの10インチダッチオーブンとロッジの10インチキッチンダッチで蓋が共用できると書いてあるページがありました。また、ロッジのスキレットの蓋にも使えるようです。なお、最近発売されたコールマンのクラシックアイアンスキレットはロッジの10 1/4インチのものより小さいみたいです。
菊屋のホーロースキレットパンの蓋
菊屋のホーロースキレットパンには蓋が用意されていませんが、キャプテンスタッグの16センチ用の蓋が利用できる予感です。また、菊屋からホーローではないスキレットパン用に蓋が販売されていますので、それを利用する事ができると思います。
ニトスキにも合うらしい
菊屋のホーローで無いスキレットパン用に蓋がホームセンターで販売されているようです。うわさですが、小さいほうの16センチはニトスキにもちょうど良いらしいです。大きいほうの20センチはニトスキの大きいほうよりちょっと大きいみたいです。大きいほうは、ひょっとしたらロッジの8インチに合うかも？と思っていましたが、スキレットの内径が18.5センチしかないようですので、ロッジには小さすぎると思われます。
ルージュスキレット 20cm用 ガラス蓋はどうかな？
16センチの蓋がそうであったように、ルージュスキレット 20cm用 ガラス蓋HB-2823がロッジの8インチスキレットやサービングポットに使えるかもしれないと期待していたのですが、製品サイズ:(約)外径20.5×内径18.8×高さ6.5cm ということなので、内径20.2、注ぎ口を含む外径が22センチのロッジ8インチスキレットには全然ダメなようです。
ロッジ14インチの互換性
14インチのキャンプダッチオーブンの蓋が14インチの中華なべP14W3 Seasoned Cast Iron Wok にジャストフィットするという記事と画像を見つけました。と言うことは、15インチスキレット用のガラスの蓋GL15の米アマゾンの表題が（Lodge Tempered Glass Lid (15 Inch) – Fits Lodge 15 Inch Cast Iron Skillets and 14 Inch Cast Iron Woks）なので、同様にP14W3にフィットするわけで、15インチのスキレットに14インチのキャンプオーブンの蓋がフィットするという結論になるわけですが、本当のところは分かりません ＾＾；；
キャプテンスタッグのベーコンプレス
キャプテンスタッグのベーコンプレスです。同社の16センチのスキレットの蓋としても使える面白いアイデアです。残念ながらロッジの6 1/2インチの蓋としては不安定らしいです。
ユニフレームのウルトラディープダッチオーブンの蓋
ユニフレームの10インチウルトラディープダッチオーブン(蓋なし)の蓋にロッジの10 1/4インチスキレット用の蓋が使えるとの口コミがありました。本来は10インチディープの蓋を使う事が前提の商品ですので、ユニフレームの普通の10インチディープにもロッジの蓋が使えると思われます。
更新履歴
2016年11月13日に書いた記事ですが、2017年に8インチサービングポットと8インチスキレットを購入したので書き直しました。
2017年07月 12インチスキレットを購入したので、書き直しました。
2017年10月25日 ロッジのガラス蓋を追加。噂の部分などを書き直しました。
2017年10月27日 うわさに14インチキャンプダッチオーブンの蓋の件を追加。
2017年11月12日 SOTO8インチステンレスダッチオーブンの蓋を追加。メニュー構成を変更。
2018年01月06日 少し書き直し、キャプテンスタッグのベーコンプレスを追加。
2018年04月22日 北陸アルミニウム 兼用蓋 KF 26~30cmを追加。
2018年05月26日 うわさにユニフレーム10インチウルトラディープを追加。
2018年06月18日 うわさの ガラス蓋HB-2823の内径が分かったので修正。この部分についてはそのうち削除します。
2018年07月20日 SSL化に伴い、アフィリエイトの差し替えと削除をしました。
2018年07月29日 5インチキャンプダッチオーブンと5CO2BDと5インチスキレットを手に入れたので、追加。
2018年08月16日 うわさに小見出しをつけた。
2018年09月30日 ユニフレーム6インチスーパーディープダッチオーブンの蓋とSOTO10インチステンレスダッチオーブンの蓋を追加。
2019年01月12日 5、6インチキャンプダッチオーブンの蓋の画像差し替えと、追加。文言追加。
2019年01月27日 イケア STABIL スタビールを追加。16cm用ガラス蓋にユニフレーム6インチを追加。
2024年07月31日 ロッジ 14インチキャンプオーブンの蓋、ロッジ グラスカバーGL12を追加。少し書き直しした。
コメント
こんばんは～
私は、スキレットも一つだけで蓋も無いのでアルミホイルで代用出来ますね～
ってまだアヒージョしか作って無いですが(￣▽￣;)いろいろ欲しいですが何から買っていいのかとかちゃんと使いこなせるのかで悩んでます(>_<")
大きさや形も、いろいろあって悩みますね～毎回、べえさんに質問ばかりですいません(￣▽￣;)使いたいのに？？ばかりで使いこなせ無いので勉強中ですね～
(〃^ー^〃)
私は、スキレットも一つだけで蓋も無いのでアルミホイルで代用出来ますね～
ってまだアヒージョしか作って無いですが(￣▽￣;)いろいろ欲しいですが何から買っていいのかとかちゃんと使いこなせるのかで悩んでます(>_<")
大きさや形も、いろいろあって悩みますね～毎回、べえさんに質問ばかりですいません(￣▽￣;)使いたいのに？？ばかりで使いこなせ無いので勉強中ですね～
(〃^ー^〃)
けんちゃんママさんこんにちは。
私も最初に買った200スキは蓋無しです。最初にアヒージョはとても
よい選択だと思います。2,3回アヒージョを作って油をなじませてから、
3回ほど野菜を炒めると(クズ野菜でもよいです)、貫禄が出ると思います。
理由は良く分からないのですが、野菜を炒めるとこびり付かなくなる
気がしています。もちろん肉を焼くのも良いです。市販の油と違って
肉から出る油はスキレットを成長させる気がしますし、お肉も美味しい
です。
私も最初に買った200スキは蓋無しです。最初にアヒージョはとても
よい選択だと思います。2,3回アヒージョを作って油をなじませてから、
3回ほど野菜を炒めると(クズ野菜でもよいです)、貫禄が出ると思います。
理由は良く分からないのですが、野菜を炒めるとこびり付かなくなる
気がしています。もちろん肉を焼くのも良いです。市販の油と違って
肉から出る油はスキレットを成長させる気がしますし、お肉も美味しい
です。
はじめまして。非常に有益な情報を提供してくださりありがとうございました。
>25センチのガラス蓋がコンボクッカーのスキレットの蓋として使えたが、ダブルダッチの蓋の蓋にはちょっと大きかったとの口コミがあります。
と、ありますがコレ、おそらく私のアマゾンレビューと思われます。よくぞ見つけて頂き拡散ありがとうございます！
現在当該商品はアマゾンでは販売していないようですが、あれから数年経った現在もガンガン使用しております。
偶然見つけた記事で、私のレビューを参考に（多分）していただいている事にいたく感激しました。ありがとうございました。
レビュー内容は事実ですが、ロッジ社による商品の小変更は稀に行われているようですので、ブログ主が仰るよう下調べの上自己責任でお願いします。
>25センチのガラス蓋がコンボクッカーのスキレットの蓋として使えたが、ダブルダッチの蓋の蓋にはちょっと大きかったとの口コミがあります。
と、ありますがコレ、おそらく私のアマゾンレビューと思われます。よくぞ見つけて頂き拡散ありがとうございます！
現在当該商品はアマゾンでは販売していないようですが、あれから数年経った現在もガンガン使用しております。
偶然見つけた記事で、私のレビューを参考に（多分）していただいている事にいたく感激しました。ありがとうございました。
レビュー内容は事実ですが、ロッジ社による商品の小変更は稀に行われているようですので、ブログ主が仰るよう下調べの上自己責任でお願いします。
極東観光さんはじめまして。
あのアマゾンレビューの方でしたか。勝手に情報を拡散してしまい
ましたが、喜んでいただき安心しました ＾＾
コンボクッカーとダブルダッチは同じ10 1/4インチなのに、変ですよね。
鋳物は極端に言えば、製品個々にどれもサイズが違う可能性があるので、
蓋との相性は本当に微妙ですね。
あのアマゾンレビューの方でしたか。勝手に情報を拡散してしまい
ましたが、喜んでいただき安心しました ＾＾
コンボクッカーとダブルダッチは同じ10 1/4インチなのに、変ですよね。
鋳物は極端に言えば、製品個々にどれもサイズが違う可能性があるので、
蓋との相性は本当に微妙ですね。
はじめまして、こんにちは。
実は、古いキャプテンスタッグ8インチのスキレットを、蓋とセットで使っていたのですが、本体のほうが、割れてしまい、新しく買いなおしたところ、型が新しくなっら、さらに、形状も少し変わってしまって、注ぎ口の所がまるあきの状態になりました、ピッタリしていないととても納得がいかないので、仕方ないので、蓋も新しい物を購入しようとしたところ、どこにもなく、メーカーでさえ入荷の予定がつかないとのこと、悩んで検索しているところ、このページに行き当たりました、色んな組み合わせがあってとても面白いですね、参考になりました、近場に系統のお店もないし悩みは尽きません、いっそのこと今ある蓋で何とかできないものか模索中、大変面白い記事ありがとうございました。(^^)/
実は、古いキャプテンスタッグ8インチのスキレットを、蓋とセットで使っていたのですが、本体のほうが、割れてしまい、新しく買いなおしたところ、型が新しくなっら、さらに、形状も少し変わってしまって、注ぎ口の所がまるあきの状態になりました、ピッタリしていないととても納得がいかないので、仕方ないので、蓋も新しい物を購入しようとしたところ、どこにもなく、メーカーでさえ入荷の予定がつかないとのこと、悩んで検索しているところ、このページに行き当たりました、色んな組み合わせがあってとても面白いですね、参考になりました、近場に系統のお店もないし悩みは尽きません、いっそのこと今ある蓋で何とかできないものか模索中、大変面白い記事ありがとうございました。(^^)/
くろちゃんさん、はじめまして。お返事がとても遅れて申し訳ありません。
キャプテンスタッグの20センチスキレットがいつの間に蓋共々モデルチェンジしていたのですね。あれはあれで面白いデザインだったのに残念です。手持ちの蓋が活用できる組み合わせが見つかるとよいですね。
これからもよろしくお願いいたします。
キャプテンスタッグの20センチスキレットがいつの間に蓋共々モデルチェンジしていたのですね。あれはあれで面白いデザインだったのに残念です。手持ちの蓋が活用できる組み合わせが見つかるとよいですね。
これからもよろしくお願いいたします。
