緑黄色野菜のひとつ、小松菜。 1年中見かけますが、本来の旬は秋から冬なのをご存じでしょうか。 この時期の小松菜は色が鮮やかでアクが少なめ。食べやすいので、とくに消費が多いのだとか。そんななか、料理研究家リュウジさんが煮浸しレシピ「痩せる小松菜」を紹介していました。食べてやせられるって夢みたい！旬の小松菜を使って、さっそく作ってみました♪ 空心菜炒めが大好きなので…安価な小松菜で作ったら『異常に旨い一皿が出来た！』（リュウジ）ってさ♪ 料理研究家リュウジさん考案「痩せる小松菜（至高の煮浸し）」 YouTubeでは13万回再生されていましたよ。 実際に作った方は「おいしかった」「煮浸しの最高峰」「こういったレシピこそバズってほしい」と大絶賛されていました。 これは期待してしまいますね。 「痩せる小松菜（至高の煮浸し）」の材料はこちら 【材料】 水…180ml みりん…小さじ2と1/2 しょうゆ

いいことがあった日の夕食は、肉のおかずでお祝いしたいもの。とはいえ、何種類もの食材を揃え、何時間もかかるような、スペシャルすぎる料理じゃなくていいんです。今回は、おもな食材は2つだけ！　肉を焼いて、つけあわせをレンチンするだけで、高級レストランの味になるローストチキンレシピをご紹介します！ 【画像で見る】特別な日に！気分がアガる「肉おかず」バリエ13品 教えてくれたのは… ▷市瀬悦子さん 料理研究家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーとし、身近な素材に一工夫を加えた絶品レシピが、幅広い層に人気。書籍や雑誌、テレビなどさまざまな媒体で活躍中。 フライパンでパリパリローストチキン ローズマリーの風味をまとわせて 【材分・2人分】＊1人分479kcal／塩分2.7g ・とりもも肉・・・ 小2枚（約400g） ■Ａ └塩・・・小さじ2/3 └粗びき黒こしょう ・・・少々 └おろしにんにく・

TOEIC800点を取得したいけれど、なかなか学習の時間がとれない人、700点台でスコアが伸び悩んでいる人に、効果的な勉強法とおすすめの参考書を紹介します。 参考書を持ち歩くのはちょっと面倒...と思っている場合は、「Santaアルク」のアプリを利用してみるのはいかがでしょうか？スマホひとつで単語・リーディング・リスニングの対策が可能で、いつでもどこでも気軽に学習ができます。 TOEIC 800点の基本情報 TOEIC800点取得に向けて押さえておくべきポイントを解説します。 TOEIC800点のレベル参考書の選び方TOEIC800点取得のための勉強法TOEIC800点のレベルTOEIC800点は、英検なら準1級は合格しているが、1級はまだというレベルです。 これは日常の英会話なら対応できて、専門的な内容でなければ、ビジネス英語の文章もほぼ理解できるレベルといえます。 TOEICの受験者全

行列のできる定食屋・菱田屋が誇る、冬の大人気メニューといえば『ピリ辛すじ豆腐』。とくに女性に支持されている逸品を、5代目店主の菱田アキラさんに教わりました。 韓国風のすじ煮は、濃厚な味わいと絶妙な辛さでご飯がとまらない。とろける牛すじをひと口ほお張れば、悶絶必至のおいしさです。 まずは牛すじの下ゆでからスタート。一度食べたら忘れられない、秘伝のレシピを要チェック！ 牛すじの下ゆでのやり方 材料（作りやすい分量） 牛すじ……1kg 作り方 （1）鍋にたっぷりの湯を沸かす。煮立ったら牛すじを入れ、表面が白くなるまで3分ほどゆでる。ざるに上げ、流水でよくもみ洗いする。汚れを指でこすり落とす。 （2）口径25cmの鍋に（1）を入れ、かぶるくらいの水を加える。強火にかけて煮立て、アクが出れば取る。 （3）アルミホイルで落としぶたをする。弱火で1時間～1時間30分ゆでる※。 （4）煮上がったら、そのま

薄力粉と水を混ぜた生地を薄く焼き、千切りキャベツと卵を乗せて半分に折って仕上げる「キャベツ焼き」。大阪のコナモン料理ですが、生地に使う薄力粉は必須食材。でも、料理研究家ゆかりさんの「豚玉キャベツ焼き」は、薄力粉不要でボリューム満点になるとYouTubeで作っていましたよ。くっつかないアルミホイルを敷いてフライパンで焼くと、きれいに焼けるみたい♪薄力粉代を節約出来るのもうれしいので、ランチに作ってみます。 【爆速3分＆材料レス】割った卵にチーズ乗せて焼くだけ♪ウマ過ぎる「笠原さんのチーたま焼き」作ろう！ 料理研究家ゆかりさんのX(旧Twitter)がこちら！ 簡単・節約・ヘルシー！ 【豚玉キャベツ焼き】 薄力粉不使用！グルテンフリー ボリューム満点です 詳しい作り方はYouTubeにてhttps://t.co/NfZCTKRIF0#キャベツ焼き #料理研究家ゆかり pic.twitter.c

英会話教室へ通い、苦労して学んだ時代は、遠い昔のこととなりつつあるようです。最近では、生成AIに英会話を学んでいる人も少なくないと聞きます。その主な理由が、恥ずかしさを感じずに、気兼ねなく学習できるからだそうです。スマートフォンの翻訳機に任せて世界を旅する人も増えているそうです。 しかし、たとえ英語が身についたとしても、人と人との関係を築けないというのは、なんとも味けない感じがします。この記事では、生成AIではなく、英会話教室を主宰する池上カノが「The proof is in the pudding.」について解説します。 目次 「The proof is in the pudding.」の意味は？ 「The proof is in the pudding.」の由来 「The proof is in the pudding.」ってどんなこと？ 最後に 「The proof is in t

手軽でおいしいレシピが人気のフーディスト・脱サラ料理家ふらおさんに「爆速 鶏めし」のレシピを教えていただきます。鶏もも肉は切らずにそのまま炊飯器で炊くので超簡単！洗い物も少なくてすみますよ。中華風の味付けであっという間に完食してしまいそう♪ こんにちは、フーディストノート公式ライターの脱サラ料理家ふらおです。 今回は、SNSで「とんでもなくおいしそう」「これメチャおいしかった。鶏もも肉がしっとり」「これ最強では…？」と大きな反響をいただいた、鶏もも肉を包丁で「切らず」に作る「鶏の炊き込みご飯」のレシピをご紹介します。 「炊き込みご飯は好きだけど、たくさんの具材を細かく切るのが面倒くさい」という方に、ぜひ知っていただけるとうれしいです。 「切らない！爆速 鶏めし」レシピ 分量 2〜3人分 材料 白米…2合 鶏もも肉…1枚（約300g） 鶏がらスープの素…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 おろしし

［ イタリア料理　falo ］ 最終更新日:2024.12.11NEW! お店の外観 番組特製「ハッピィ」コース 「県産烏賊のプッタネスカ　イカスミのスパゲッティーニ」 イカスミを練り込んで八戸らしさ演出 「パンナコッタと八戸ワインのマチェドニア」 パンナコッタは卵白で濃厚仕立て お店の内観 住宅街にひっそりとたたずむ完全予約制のイタリア料理店。旬の食材を使ったコース料理を提供している。今回いただいた「県産烏賊のプッタネスカ イカスミのスパゲッティーニ」はスパイシーなトマトソースパスタ。イカスミを練り込んだパスタが八戸らしさを演出。ソースには甘みのあるイタリア産トマトを2種類使っている。アンチョビやオリーブの塩気とも相性抜群。デザートは「パンナコッタと八戸ワインのマチェドニア」。パンナコッタは卵白で固め濃厚な仕上がりに。マチェドニアは青森県産の果物を八戸産ワインで漬け込んでいる。

【コンセント】は英語でなんて言う？コンセントは日常生活でよく使う言葉ですよね。でも実は海外では通じないって知っていましたか？コンセントは正しくは、なんと言うのでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。 正解は…答えは「outlet／socket」でした！ そのまま「コンセント」と発音すると、承認や同意を意味する「consent」と誤解される可能性があります。プラグを差し込むコンセントは「outlet／socket」が正解です。「outlet」はアメリカ英語、「socket」はイギリス英語になります。「outlet」の方は「Is there an electric outlet?（コンセントはありますか？）」のように「electric（電気の）」と一緒に使われることも多いようです。また、よくある「壁に設置されたコンセント」は「wall outlet／wall soc

日常英会話では、わずか350個の単語が使い回されていた！そのニュアンスと組み合わせを知り、「1語で英語ネイティブ」を目指しましょう。今回は、「変だね」というときに最もよく使われる言葉を紹介します。 「変だね」の意味で665回もドラマで使われた単語学校では習わないけれど、なぜか日常会話では使われまくるという単語がいくつかあります。今回は、その中のキングオブ形容詞、weirdを紹介します。 僕がアメリカに住んでいた頃にも、友達のアメリカ人が「うぃあーどぅ」と頻繁に言っていて、全く意味が分からなかったのですが・・・。 weirdは「奇妙な、変な」という意味で使われます。ちょっとした違和感があったり、なんか普通じゃないな～と心が動いたりする感じがweird。 学校で習う単語としては、strangeやoddを思い浮かべるかもしれません。海外ドラマ〔＊1〕にも、strangeは45回、oddは26回登

しっかり焼けていない【生焼け】は英語で何て言う？ 肉が焼けていない【生焼け】は英語で何て言う？ 「生焼け」は英語で【undercooked】 調理されて提供される料理において、中まで完全に火が通っていない状態を表す「生焼け」は英語で[undercooked]などと表現します。 ここで使われている[under]と言えば「下」というイメージを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、「不十分な・未満の」とう意味も作る事が出来るんです。 そこに「調理された（焼く・煮る・揚げる等）」などの意味をもつ[cooked]を付けることで、英語では「不十分に調理された」というニュアンスで生焼けを表現する訳ですね。 例文として、「この肉は生焼けで食べられない。」は英語で[This meat is undercooked and inedible.]などと言えばオッケーです。 この例文のように「～が生焼け」は英語で

【インフレ】は英語でなんて言う？インフレは日常生活でよく使う言葉ですよね。でも実は海外では通じないって知っていましたか？インフレは正しくは、なんと言うのでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。 正解は…答えは「inflation」でした！ 長期にわたる物価の上昇を意味する経済用語「インフレ」。正式名称「インフレーション」をこのように略すのは日本では当たり前ですが、実は英語としては間違い。省略せずに「inflation」と表現するのが正解です。使用例としては「make inflation go down（インフレを緩和する）」や「suffer inflation（インフレに苦しむ）」などが挙げられます。ちなみにインフレの対義語「デフレ」についても同様で、英語だと略さずに「deflation」と表現するんですよ。カタカタの省略語を英語で言うときには、細心の注意が必要

今回ピックアップするのは、“Do the math.”という表現。意外と知らない英単語の意味や、勘違いしやすい英語のイディオムをご紹介する【連載 大人の英語塾】 “Do the math.”ってどんな意味？ こんにちは。英語講師のmachiです☆ ちょっと前の記事で“Play the game.”という表現をご紹介しました。 直訳すると「ゲームをしなさい」ですが、実は別の意味にもなるんでしたね！（詳細はこちら） さて今回ご紹介するのは、こんなフレーズ。 “Do the math.” “math”といえば「数学」なので、こちらもそのまま訳すと「数学をしなさい」。 ゲームをしなさいの次は、数学をしなさい!? そもそも学生で親から言われた… などでしたら頷けますが、急に同僚や友達から言われたらどうでしょう？ 実はこちらも別の意味合いになるのです！ どんな意味になるか考えてみてくださいね＾＾ 正解

12月12日の誕生花は、ハルジオンだそうです。 花言葉は「追想の愛」で、かつての愛を偲ぶロマンチックな言葉ですね。 ハルジオンの特徴は、非常に細長い花びらです。白～ピンク色の花がきれいな春のお花で、草原などに咲く野草です。 さて、以下の単語は英語で何と言うでしょうか？ 多年草 野花 草原 正解はこちらです。 多年草：perennial 野花：wildflower 草原：meadow

Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【きのこ三昧！至福の3品】あなたもきのこの魅力にハマる！お箸が止まらない3つの絶品レシピ♪【シイタケと卵の炒め物】ふんわり卵とシイタケのうまみが絶妙に絡み合う！【シイタケの肉詰め大葉チーズ唐揚げ】ジューシーな肉だねに、チーズと大葉の香りが広がり食べ応え満点！【油揚げときのこの肉詰め串焼き】きのこのうまみと油揚げの香ばしさが絶妙にマッチ♪風味豊かで満足感抜群！

【豆腐1丁あったら絶対コレ！】「うわぁ！土井善晴先生らしい」“満足感バツグンの食べ方”〆までウマイ！ 2024年12月11日公開 こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。 寒い日は体が芯から温まる料理が食べたくなりませんか？しかし、お鍋は定番すぎるという方におすすめなのが、湯豆腐。 煮干しや昆布からだしを取って作る、土井善晴さんのちょっと丁寧な湯豆腐レシピに挑戦してみました！最後は残り汁で雑炊を作るので、食べ応えもばっちりですよ。 じっくり煮込む湯豆腐レシピ テレビ朝日『おかずのクッキング』で料理研究家・土井善晴さんが「土鍋の湯豆腐」とその残り汁で作る「雑炊」のレシピを紹介していました。 昆布や煮干しからだしを取るので、自分への労り料理にぴったり。胃腸が疲れているなという日に食べたくなります。 とってもシンプルだからこそ意外と難しい湯豆腐、このレシピ通りに作

HOME☛SPORTS RELEASE☛英検(R)️対策にも強い英語学習アプリ『レシピー』が、オリジナルのリーディング模擬問題を大幅に拡充しました。 – 株式会社ポリグロッツ( POLYGLOTS ) 英検(R)️対策にも強い英語学習アプリ『レシピー』が、オリジナルのリーディング模擬問題を大幅に拡充しました。 – 株式会社ポリグロッツ( POLYGLOTS ) 株式会社ポリグロッツ 株式会社ポリグロッツ（本社：東京都新宿区、代表取締役：山口隼也）は、英検対策問題も豊富に揃った英語学習アプリ『レシピー』に、各級のリーディング問題を大幅に追加するアップデートを行いました。この追加により、4級~準1級のオリジナル模擬問題でのリーディング試験対策が可能になりました。 コンテンツ拡充の背景 英検（実用英語技能検定）は、日本で最も知名度の高い英語資格試験の一つです。2024年度には試験がリニューアルさ

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪ スペインを旅行中、旅の様子を実況中継する英文例をご紹介します！今まさに実行している出来事は現在進行形、自分のこれからの行動予定は未来形と、使い分けましょう。 現在、スペイン階段にいます。 I’m at the Spanish Steps now. ここは映画の中で、アン王女がアイスクリームをほおばっていた場所。 This is where the Princess ate gelato in the movie. アメリカ人記者ジョー・ブラッドリーはここで王女と再会しました。 Joe Bradley, the American journalist, met the Princess again here. 「もう少し自分の時間を楽しんだらどう？」と言うジョー

名刺をしまう【名刺入れ】は英語で何て言う？ 名刺を入れる【名刺入れ】は英語で何て言う？ 「名刺入れ」は英語で【business card holder】 自分が仕事相手に配る名刺を持ち歩く際に、入れておくための入れ物である「名刺入れ」は英語で[business card holder]などと表現します。 ここで使われている[business card]は「名刺」を意味し、[holder]は「入れ物・容器」などを意味する英単語です。 つまり、英語では「名詞の入れ物」というニュアンスで名刺入れを表現する訳ですね。 例文として、「父の誕生日に革の名刺入れをプレゼントした。」は英語で[I gave my father a leather business card holder for his birthday.]などと言えばオッケーです。 この例文のように名刺入れの素材を表現したい場合は最初につ