販売・提供が禁止されている生食用の牛レバーを、天然キノコで再現した商品が６日から岩手県盛岡市の焼き肉店や沿岸部の道の駅で販売される。開発した岩手県洋野町のキノコ卸売業者は「生レバーはファンが多かった」と全国展開も狙う。 使用するのは天然のアミタケ。加熱すると赤紫色に変色し、プリプリした食感が似ているという。加熱処理後にレバ刺し風に薄くカット。塩味をつけて「森のレバ刺」として売り出す。ごま油をつけて食べるのがおすすめだという。 牛レバーは２０１２年に生食用として販売・提供することが禁止された。商品を手がける「長根商店」の長根繁男代表（５１）は今年６月にレバー好きの知人からアイデアをもらい、商品化にこぎつけた。 商品は焼き肉店「ぴょんぴょん舎」の盛岡市内４店舗で提供するほか、久慈市の道の駅くじ、山田町の道の駅やまだで販売する。長根代表は「キノコの食べ方そのものも変えていけたら」と話す。小売価格

「1500万円も失うなんて」と嘆くDさんは、先日夫を亡くしたばかり。夫が内緒で投資していたFX（外国為替証拠金取引）が、気付いたときには大暴落していたのだ。 家族の死に直面したとき、まず探すのは不動産や貯金通帳といったリアルな資産。デジタル機器にまでは気が回らない。気になったとしても、オンラインの預貯金、投資、商取引などは紙の書類がないことも多く、ロックが掛かっていれば後回しだ。 預貯金であれば、後で気付いても価値は変わらないが、投資や仮想通貨となれば話は別。数時間の処理の遅れが大きな損失となることもある。 例えばFXは、資金の最大25倍まで取引が可能だ。大もうけにもなれば大損失にもなり得る。そのためにマージンコールやロスカットといった安全策もあるのだが、連絡が取れなかったり、急な相場変動があったりすると、適切な対応ができない。 また、仮想通貨の場合、故人の死亡時の評価額で相続税が課される

このエントリは、18年ほどにわたり毎日強い意志を持って飲み続けていたビール（1リットル）の家飲みを急にやめたことが書いてあります（外飲みは今でもしてます）。 前半はタイトルにある「やめるんじゃなく急に酒がやんだ」というあたりのこと、後半に急にビールをやめたあとのことどんなことがおきたかが書いてありますので「やめたらどうなったか」だけ知りたい方は後半へどうぞ（ここから後半です！ と書いてあります）。 なんだか自分でもまったくよくわからないのだが、急に酒がやんだ。 やめたんじゃない、やんだのだ。 毎日絶対飲みたかったし、飲むのをやめられる気がしなかったし、やめるつもりも一切なかったビールを急に買わなくなった。で、もう2か月たつ。 禁酒とか断酒というとお金や健康のために意気込んで決意したり、なんならギリギリのところまでいってお医者に止められるみたいなやめかたしか知らなかった。 そうではなく、急に

ひと雨ごとに秋の気配が深まる、今日この頃。気温が25度を下回る日が増え始めると、秋冬もののスーツをどうしようか、と悩むビジネスパーソンも増えてくるのではないでしょうか。 ただ、買い替えるにしても、それなりのスーツを購入しようとすると上下1セットで5万～6万円はかかってしまう。では、最近増えてきたスーツのレンタルサービスはどうかといえば、他人が身につけた衣服を自分が着るのは抵抗感がある――。 そんな人にとって朗報といえそうなサービスを、「ダーバン」ブランドなどで知られるアパレルメーカーのレナウンが始めました。実に月額料金は、購入した場合の半額程度。老舗メーカーが始めた衝撃の新ビジネスとは、どんなサービスなのでしょうか。 レナウンが今年7月に本格ローンチした「着ルダケ」という新サービス。月額制のビジネスウェアトータルサポートサービスと謳っています。 利用者には年2回、春夏と秋冬のシーズンごとに

オロゴン @orogongon 借金の連帯保証人について 「連帯保証人にだけはなるなよ」と親から口酸っぱく言われてきた人も多いだろうが、あなたは「連帯保証」についてどれだけ理解しているだろうか？ 「債務者が金融機関に借金を返せなくなった際に、代わりに返さなくてはいけない人」と認識している人、 それだけでは甘い。 リンク Wikipedia 保証人 保証人（ほしょうにん）とは、 日本以外の諸外国でも保証人制度は債務の裏書などに見られ古くから存在する制度である。最近では開発途上国でのマイクロクレジットの与信としてその仕組みAと共に注目されている。 なお、金融庁は2011年(平成23年)7月14日に「中小企業、自営業者への第三者連帯保証・禁止という金融庁監督指針」を改正、即実行している。中小企業が金融機関から融資を受ける際に求められる連帯保証人制度については、民主党等により、(親しい友人や親族な