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年間の1人あたりのパスタ消費量とは？

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年間の1人あたりのパスタ消費量とは？


ちょっと古いですが、日経新聞を読んでいたら、こんな記事があった。

1人の年間パスタ消費は、20.9食。と

コレを見て私的には、かなり少ないように感じたのでメモりました。
私はたぶん50食はいっていると思います。


日本パスタ協会の統計から推測であり
2007年に1人が食べたパスタの量は２０．９食。
（※１食100gで換算・・・ちょっと少ない気もするが。）

これでも、この１０年間で２．６食増えた模様。


増加の理由は、
女性の社会進出の増加などに伴い、外出先で手軽に食べられ、自宅でも簡単に作れるようになったからとか。。。

個人的には、日本の食文化において、イタリアンが一般的になった。
プラス、イタリアンが流行った。

結果、外食産業にパスタ料理の店が増えたのだと感じるし、食卓にも出るようになったのだと思う。


また、ラーメン大国日本だが、パスタのイメージは、ラーメンなどにくらべ健康的な印象も高く、販売は上昇傾向だとか。
小麦高騰の流れはあるものの、まだまだ需要はあるとのことでした。


ちなみに、海外のパスタ消費量は・・・
アメリカ：６９食
イタリア：２８２食

だそうです。


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