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男は「素早く」、女は「楽しむ」

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増える「ソトアサ族」その実態。


平日仕事前に自宅以外で朝食を食べるという「ソトアサ族」が増えている。
日経産業地域研究所の調べによると、ここ1年で、59.6％の人が自宅意外で食べており、1年前より約8％増えた（昨年：51.8％）。

特に2,3年前から、20代の男性、20－40代の女性が増えている。
1食あたりにかける費用だが、男性が518円に対して、女性が614円で、若干、女性のほうが100円ほど高い。

朝食の内容を見ると
1位：19.7％：コンビニで買って勤め先で食べる
2位： 8.9％：セルフ式コーヒー店
3位： 5.1％：ハンバーガー店
4位： 4.7％：コンビニ,ベーカリー以外の店

男女の特徴を見ると
男性においては「コンビニのおにぎり＋牛乳」が多く。
女性は（30-40代）、駅ナカなどのおしゃれなカフェを積極的に利用している。
またスープストックトーキョーでスープとパンのレギュラーセットが野菜が多く入っており760円でも人気だとか。

この背景には、男性と女性の朝食における価値観の違いがある模様。
男性は、素早く食事ができる（51.1％）
女性は、自分が楽、気分転換になるが5割。
ゆったり食事ができるというのも男性の2倍近く高い。


潜在的な市場ニーズは高くなってきていると思う。
今後、様々な企業（ファーストフード店など）が、ソトアサ族を狙った展開をしていくと思うが、男性、女性で価値観が違う点を、よく見極めた戦略が必要になる。
どのように、展開してくるかは注目しておきたいところです。


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