台湾ダウンタウンライフ～がんばろう日本！

永久居留証関係でバタバタした後、縮小コピーをお迎えに行ったのですが、明日は台風が来ることもあるし久々にトンカツが食いたくなったので太太に「明日は台風なので今日は外食にしよう」と電話。
最近は我が蘆洲でも「定食８」や「御銭殿」など手ごろな価格でそこそこの日本食を出す店が出始めてきていることもあり、また夕食だけで遠くまで行く必要も無いので蘆洲にて日本食を食す事にいたします。
↓ここをポチッとしてプリーズ♪

＞明日は台風なので今日は外食にしよう

この気持ちわかりますわ～～＾＾
私もよく言いますよ。　
明日は大雨なので何処何処にいっておこう！とか。

台湾に来てすぐ、台風でまる二日間家から出られなかった時があったので、出かけられる時に出かけておこうと思ってます。

ちなみにお子さんは御銭殿の「お子様ランチ」食べた事ありますか？
どうみてもお子様ランチじゃないんですよ。＾＾；
前に甥っ子と食べに行ったのですが、大人の量のご飯がまんま子供の器に入っているだけで、油油油モノのオンパレードでした。
今はどうかな？

reachia様こんばんは。

＞この気持ちわかりますわ～～＾＾
私もよく言いますよ。　
明日は大雨なので何処何処にいっておこう！とか。

大雨降ったら面倒ですからね。
あと野菜温存のためでもあったりして(汗

＞ちなみにお子さんは御銭殿の「お子様ランチ」食べた事ありますか？
どうみてもお子様ランチじゃないんですよ。＾＾；
前に甥っ子と食べに行ったのですが、大人の量のご飯がまんま子供の器に入っているだけで、油油油モノのオンパレードでした。
今はどうかな？

いや～幼児にしては大食漢とはいえさすがにまだそこまでは食えませんよ(笑
まあいずれはお子様ランチデビューでしょうが、今はまだちょっとずつという感じですね。私のような中年と違うのでよく食う分には構いませんけど。

そういえば私も子供の頃レストランでお子様ランチ食べるのが楽しみでした。もうちょっとしたら太らない程度に食わそうっと♪

他們的味噌湯頭好像跟可無限續杯的味噌湯是同一鍋出來的玩意…

因為不會再踏進去了，實在很想了解一下這陳年味道究竟是何所指...XD？
又「定食８」就等管理人報告了 cc

天然路癡小姐晚安

>他們的味噌湯頭好像跟可無限續杯的味噌湯是同一鍋出來的玩意…

沒錯!還好不是我點的(笑

>因為不會再踏進去了，實在很想了解一下這陳年味道究竟是何所指...XD？

其實"炸豬排"算是"平均", 所以覺得這個"陳年味道"更遺憾了

>又「定食８」就等管理人報告了 cc

下次找個機會試看看.但我想應該跟別的連鎖店差不多...

台灣人很喜歡日本，大把大把鈔票買日貨。在台灣也日式料理一間一間的開，這不外乎都是台灣人對日本喜愛的表現。
但是日本人總是以大和民族優越的眼光來看台灣的日式東西。
請問，台灣人會用出書或在網路上笑日本的台灣料理不道地，中文標示很好笑嗎？
難道在日本餐廳的台灣菜，樣樣都是台灣味嗎？
這樣的說法，很傷台灣人喜愛日本的情感耶....

NTC先生/小姐初次見面

首先我誠懇表示感謝您對我BLOG的批評.

>台灣人很喜歡日本，大把大把鈔票買日貨。在台灣也日式料理一間一間的開，這不外乎都是台灣人對日本喜愛的表現。

這部份我非常了解台灣人對日本的喜愛.

>但是日本人總是以大和民族優越的眼光來看台灣的日式東西。

OK. 我從來沒表示過於台灣所有的"日式料理"都不行.而且請您仔細再看這項記事

"最近は我が蘆洲でも「定食８」や「御銭殿」など手ごろな価格でそこそこの日本食を出す店が出始めてきている"
最近連我們蘆洲地區也開「定食８」及「御銭殿」等價位合理又口味接近道地的日式餐廳
"まあヒレカツは値段を考えればまあまあのお味でいい"
考量價位來看這家的腰肉炸豬排餐味道還不錯
"最近は「日式」ラーメンも以前に比べてレベルアップしていますが、10年くらい前の台湾「日式味噌ラーメン」って本当に単なる「味噌汁」に麺をぶち込んだだけと言うシロモノが多かったんですよ。"
最近的"日式拉麵"也比以前進步很多, 但是約10年前所謂"日式味噌拉麵"幾乎就是"味噌湯加麵條罷"的假貨.
↑
包括其他我blog記事,我表示最近台灣的日式料理比此前進步很多.而且我講的是這家味噌拉麵湯頭好像10年前還沒有道地水準的"懷念"口味.
這樣您怎麼說我看不起台灣日式料理??

>請問，台灣人會用出書或在網路上笑日本的台灣料理不道地，中文標示很好笑暑怐H
難道在日本餐廳的台灣菜，樣樣都是台灣味暑怐H

這提議很好! 有個例子我給您聽, 應該您也知道"鼎泰豐"吧?

曾經我帶過很多日本客戶去台灣名店"鼎泰豐"消費了. 其實"鼎泰豐"最近幾年在日本也開了很多分店了.
當然"鼎泰豐"台灣本店跟日本分店都消費過的日本客戶也矕多,他們每位都表示台灣本地吃的比日本分店好吃多!
這例子來看任何國家料理都比不上"道地吃的口味"是理所當然的.

還有一件,請您千萬不要誤會我有大和民族優越意識來看不起台灣人. 尤其是我的寶貝兒子跟您一樣擁有"中華民國籍"了...

>這樣的說法，很傷台灣人喜愛日本的情感耶....

如果我寫的這份記事傷到您對日本的情感, 我很遺憾. 但請您諒解上述我的解釋.

祝!

NTC您好，如果管理人先生的記事讓您感到不，我想可能連我都要向您道歉。因為管理人對於這家店的菜色是抱有好感的，反而讓我覺得不可思議。像我根本不喜歡這家店，還曾經留言在管理人的好評記事中，告訴管理人我自己的不經驗：

http://taipeiroc.blog2.fc2.com/blog-entry-642.html

甚至還寫過同一家「御錢殿」的負評食記回應管理人：

http://imusam.blog23.fc2.com/blog-entry-594.html

如此說來，我是否比管理人還惡劣呢？ ^^； 我自己是台灣人，卻都不支持母國開設的餐廳…。

總之，單就這篇食記與您的反應，我想請您試著聽聽我的想法：

1.管理人是非常喜歡台灣美食的，如果你有看完他全部的食記就能理解，他喜愛扁食的程度是我遠所不及的。單以「一位日本人作者」的「一篇食記」，便放大認為這是一種大和民族的優越心態，私以為不太妥當。

2.不要對食記有過度的想像，食記是一種相當主觀的記事，可以是很自由地敘述自己的看法。對我來說，管理人的寫法可是很含蓄了；若是我，我會很直接地講出不好吃，因為我真的覺得那道味噌拉麵就是如此湯頭，可以讓我發現他居然跟端出來的味噌湯是同一鍋料。

(被這樣發現，我想應該檢討的是店家吧？)

可是相反地，也是有覺得這些食物很好吃的人存在，我不能去控制那些人想推薦這家店；但同樣地，他們也不可能控制有我這種覺得不好吃的人在網路上所寫的不推薦評價。您說不是嗎？

對不起我的留言，造成各位困擾。
實因我家的日本老公和他的家人、朋友總是對台灣的日本料理有成見，甚至認為在日本有些台灣人日語說的很糟糕。
我的內心常吶喊著：「台灣人不會以此心態看待日本人....為什麼....」。
看到您的記事有感而發，沒有特別意思.....
謝謝您的解釋。

天然路癡小姐晚安

>NTC您好，如果管理人先生的記事讓您感到不，我想可能連我都要向您道歉。因為管理人對於這家店的菜色是抱有好感的，反而讓我覺得不可思議。像我根本不喜歡這家店，還曾經留言在管理人的好評記事中，告訴管理人我自己的不經驗：

非常感謝代言!

>1.管理人是非常喜歡台灣美食的，如果你有看完他全部的食記就能理解，他喜愛扁食的程度是我遠所不及的。單以「一位日本人作者」的「一篇食記」，便放大認為這是一種大和民族的優越心態，私以為不太妥當。

哇! 妳講到"扁食"就我忍不住流口水...

>2.不要對食記有過度的想像，食記是一種相當主觀的記事，可以是很自由地敘述自己的看法。對我來說，管理人的寫法可是很含蓄了；若是我，我會很直接地講出不好吃，因為我真的覺得那道味噌拉麵就是如此湯頭，可以讓我發現他居然跟端出來的味噌湯是同一鍋料

沒錯! 每個人的口味就是各自主觀不同

>可是相反地，也是有覺得這些食物很好吃的人存在，我不能去控制那些人想推薦這家店；但同樣地，他們也不可能控制有我這種覺得不好吃的人在網路上所寫的不推薦評價。您說不是嗎？

我最後寫"御銭殿の名誉のために補足しておくと、太太はまんざらでもなさそうでした(笑"
為了御銭殿的名誉補充一下, 我老婆並不討厭這味噌湯口味

NTC小姐晚安

＞對不起我的留言，造成各位困擾。

不必道歉喔．我只怕您對我記事誤會有族群歧視而已

＞實因我家的日本老公和他的家人、朋友總是對台灣的日本料理有成見，甚至認為在日本有些台灣人日語說的很糟恕a。

冒昧跟您建議您可以教訓他們畢竟外國人無法完全當本國人．那麼想吃日本口味其實他們回日本本地盡量盡量享受吧！他們說在日本台灣人日文差，那他們在台灣講的”國語”跟台灣人沒兩樣嗎？（怒

＞我的內心常吶喊著：「台灣人不會以此心態看待日本人....為什麼....」。
看到緒專I記事有感而發，沒有特別意思.....
謝謝緒專I解釋。

真歹勢(台語！
今後妳想罵日本人，歡迎隨時來這裡盡量發飆都沒關係！！

http://taipeiroc.blog2.fc2.com/tb.php/713-e23c882b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)