福島に行ってきました。鳥まるまた鶏か!と言われそうですが。。。そのうち頭から鶏冠が生えてくると思います。。。wさて入店しましたがかなり煙い。地鶏を豪快に炭火で焼いているのに、焼き場と客席になんの仕切りも無いとは。。。wこちらワインも割と売りたいみたいな感じでグラスもリーデル。ただしごらんのようにかなり煙で燻されています。ここでワインを頂いたらきっとみんなスモーキーw アタシは御免蒙りますが。さて、...
トミータウンに現れました。じゃなくて。。。南船場に行ってきました。どぎゃん宮崎地鶏モモ焼き目当てです。こちらの鶏はだそうです。もちろんまずはこれを注文ですがオーダーするとスタッフのおねーちゃん、「↑食べにくいですけどいいですか?こちらのほうがお勧めです↓」とバラシを勧められましたが、固辞しました。当たり前wやはり、これらは避けますwあ~M三郎君ですね。。。分かりますw さて、プレミアムモルツ 493...
大津は堅田まで行ってきました。余花朗滋賀の地酒「波乃音酒造」さんが6~9月限定で開店されている和食の亭です。お玄関座敷前回は洋館の間でしたが、今回はこちらを選びました。最初に波乃音の利き酒がありまして(山田錦35%精米の大吟醸生酒でした。たしか前に来たときも同じやつだった?)頂いたのは うなぎご膳 五千円。まずは半月弁当で貝柱酒粕漬け、夏野菜煮びたし、鱧、手まり寿司(鯛、生ハム)、鱸の塩糀焼き など...
阿波座にやってまいりました。ビストロ ぽたじぇ辻調を定年退職された肥田先生がその息子さんのビストロで腕を振るわれていると聞き行ってまいりました。メニューはプリフィクスのみニンジンの冷製ポタージュ嗚呼、大好き。サーモンマリネ、ぽたじぇ風サーモンの上に乗っかっているのはトマトのシャーベット。フランスのとあるビストロの名物メニューだったそうです。これがなんとも艶かしくて美味しい。フォアグラのポワレ、果物...
「自炊OK」にした中国の工場、離職率がダウン 自ら中華鍋を振る工員たち自炊OKの巨大調理場で離職減、中国工場の“食の不満”解消に一役。“世界の工場”と呼ばれる中国には、それこそ数えきれないほど多くの工場があるが、工場経営者にとっての悩みのタネは慢性的な工員不足だ。若者人口の減少や急速な経済発展、思考の変化などその原因はさまざまだが、工場としては工員を確保しなければ物作りができず、致命的な打撃を受けることに...
元ディープ・パープルのジョン・ロード氏死去 英キーボード奏者のジョン・ロード氏が死去。 71歳。ロイター通信によると、16日、肺塞栓症でロンドン市内の病院で死去。1968年、ギタリストのリッチー・ブラックモア氏らとハードロックバンド「ディープ・パープル」を結成。「スモーク・オン・ザ・ウォーター」などが大ヒットした。解散、再結成を経て、2002年に同バンド脱退後は、ソロ活動を行っていた。(ロンドン)...
・オープニングの5分でエリカビーチク観て300円払って帰りたかった。あとの1500円は無駄でした。・そのエリカパイオツはややがっかり系w・マジレビューすると、寺島しのぶさんは流石に上手い。・沢尻エリカ、先入観なしにみても演技が単調で退屈。・大森南朋の検事役が酷い。・濡れ場はそれなりだけど女性が監督だからか、つまんない。ってかそんなの観たくも無い。・最後はホラー仕上がり。まぁ、あの女監督の演出なのか...
大津まで鰻を食べに行ってきました。大谷茶屋お庭の見える窓ぎわの席に通されました。お品書きひつまぶしご膳もあって迷ったのですが、スタンダードに上うな重にしました。違いは上うな重が鰻が1匹、うな丼は2/3匹、特上うな重は1.5匹とのこと。こちら通し裂きしていますよとホットペッパーには書いていましたが、オーダーしてから持ってくるまでぴったし15分でした。微妙ですね。上うな重大きさはまずまずといったところ...
中2いじめ自殺、中学・市教委を暴行容疑で捜索 大津市立中学2年の男子生徒(当時13歳)がいじめを苦に自殺したとされる問題で、滋賀県警は11日夜、男子生徒への暴行容疑の関連先として大津市教委と同中学校を捜索した。 校長や市教委の担当者らからも任意で事情聴取した。県警は、いじめの実態解明を進めるとともに、市教委や学校の対応に問題がなかったかについても調べる。 捜査関係者によると、捜索の容疑は、同級生3...
毎朝出勤したらまずコーヒーを淹れる事が日課になっています。これはとある美味しいコーヒーを頂いたのがきっかけ。それ以来スペシャリティーコーヒーに嵌っています。診察中のちょっと空いた時間にホットコーヒーを啜っているのですが、その際出来るだけホットな方がいいと。そこで保温マグカップを一つづつ試してみるようになりました。同じ保温マグでも色々とあるようで比較して見ると面白いです。そこで今回は今まで集めた?保...
滋賀は安曇川まで行ってきました。比良山荘1年ぶり、今回で7度目になります。早いものです。この日はこちらのお座敷。一階の「春」今回も鮎食べコース 15750円です。八寸~かわつ海老、ほんな、曲がり筍、青梅、冥加寿司、鮎のなれ寿司向付け~鯉の洗いこの酢味噌の塩梅がまたいいです。爽やかな風味と歯ごたえが素晴らしい。じゅん菜のお吸い物暖かいものですこしほっとします。若鮎の塩焼き恒例のこのショットで。冷酒~...
天満に行ってきました。宮崎の地鶏 トロモモ 天満店一松食品通りの入り口。ビニシー!メニューお目当てはもちろんトロモモこと骨つきモモの炭火焼。それにチキン南蛮であります。スーパードライこういう店だとこのビールがいいっす。せせり柔らかジューシ。つくね三種盛り早い話が肉詰め3種。中々ウマーであります。チキン南蛮あ~これは美味いです。タルタルソースが自家製なのはもちろんのこと、肉も柔らかで揚げても硬くないし衣...
靱公園界隈にやってきました。Ghar 今年できたカレー専門店です。お昼のメニューは4つ。チキチキカレーにしてみました。チキチキカレースープカレーですな。あ~、香りからしてイイです。おっ、こりゃ美味いです。香辛料の香りも十分に感じますし、ゴテゴテと余計な成分が入っていません。基本スパイス+シンプルな肉系旨みで勝負されていると思います。これが本当の「スパイシーカレー」ですな。今年に入ってカレー専門店の新店...
・現役SEAL隊員が出演しているだけあって非常にリアル・映画的には地味だけど、実際の対テロ最前線はこんな感じなんでしょう。・多大な犠牲の上に平和が成り立っている現実を皆もっと意識しなくちゃ。...