語り得の世界　冷凍グラハムサンド

冷凍グラハムサンド

昨日は冷凍ピザのことを書いたが、今日は同じ冷凍惣菜宅配サービスのグラハムサンドのこと。

「グラハム」だが、全粒コムギ粉と強力粉を混ぜて作ったパンのことを言うそうだ。つまりサンドイッチのタイプということではなく、使われているパンの種類による名前である。
だから、通常のホットドッグのパンとは違い、しっかりした食感のものになる。ただ、それだけにパンだけを食べるのはちょっと荒っぽい感じになると思う。

さて、この冷凍のグラハムサンドって、どんなものかちょっと首を傾げた。サンドイッチを冷凍にする？　それがちゃんとしたものになるのだろうか？

このサービスでは、「フィリチーズステーキ」というものと、「とろけるチーズドック」の２種類がある。
両方注文しているが、まず「フィリチーズステーキ」のほうを試してみた。

解凍して、1～2分、オーブントースターで焼くと説明がある。

解凍時間は特に書かれていない。冷蔵庫での解凍がすすめられているので、おそらく食べる数時間前に冷凍庫から出して冷蔵庫に入れるのが良いのだろう。私は２時間ほど冷蔵庫に入れておいた。

そしてオーブントースターで2分焼いた（1分ではきっと芯までは温まらないだろう）。
驚いた。とても冷凍食品とは思えない。

この宅配サービスの惣菜はフライものでもカリっとはならない。（だから注文に入れないようにしている）
それがなんと、グラハムパンの力というのか、焼きたてのパンのような感じに仕上がり、具もなかなかのものである。ちょっとイタリアのパニーノのような雰囲気である。

もちろんこれも宅配サービスの１品だから、値段は１つ984円（税・配送料込み）となる。
サンドイッチ１つでこの値段はやっぱり高いと思うのだけれど、おいしさという点では、この業者の他の惣菜よりも優れていると思う。
年末年始の長い休み用と思って注文に入れておいたわけだが、これなら今後も注文に入れるのも悪くないと思う。

結構気にいったので、同様の冷凍グラハムサンドが他のところでも販売されていないかネットを探したが見当たらない。
ただこの宅配サービスはよく商品が入れ替わる。このサンドイッチも消えてしまうかもしれない。

説明にはオーブントースターで2分とあったが、ちょっと長めにしたら焦げた。
しかし具の一部はまだ温まり切っていなかった
次は電子レンジで10秒ぐらいあたためてから、焦げない時間を探ってみよう。