My Diary　2024年09月

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フルーツパウンドケーキ焼いてみたよ(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)

薫子さん、ここんとこちょいちょいバタバタしてたのよ。。木曜日と金曜日と病院通いして、昨日はまるこに髪の毛染めて貰ってとね。。で、昨日ドライフルーツをラム酒に漬けてね。。で、さっき焼いたの。。babaちゃまからフルーツパウンドケーキを焼いてとリクエスト頂いたのでね。。薫子、焼いてみた。。こんな感じよ❣❣見ておくれ❢❢

いやあ～、フルーツパウンドケーキ焼くの３回目なんだけど、まあめっちゃ旨しよ❢❢babaちゃまがご自分がフルーツパウンドケーキ焼くとフルーツが下に沈んでしまうとね。。薫子さんは、どうかなあ？？切り口よん。。

どうなんだろう？やぱし、下に沈んでるかなあ？？でも、１切れ食べたらめっちゃ旨しよ❣❣パウンドケーキは、冷蔵庫で一晩寝かせると美味しくなるんだよ。。でさ、この頃ちょっと涼しくなったので、もう夜歩かなくて大丈夫。。まるこは、咳が止まらなくて行きつけの耳鼻科に行ってたよ。。相葉ちゃんはお義父さんの遺品整理に相葉ちゃんの実家に出掛けたよ。。お兄ちゃんは、最近任天堂のスイッチを買ってサクサクやってるよと言う薫子家の面々だよん。。

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オムレツが薫子的に上手に焼けた(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡

薫子さん、今日は年1の婦人科の検診に行ってきた。。薫子さんは2018年に卵巣が腫れて卵巣摘出の手術をしたので以来年1で行ってるわけ。。ちょっと、この前不正出血があって先生に話すと「続くようなら来て下さい。。」とね。。でさ、今夜はオムレツなわけで薫子さんはオムレツを上手に包めなくてさ。。そしたら、今日はなんと薫子さんの中でココイチきれいに包めたわけ❣❣どうよ❢❢

アハン、薫子さん的には今までで一番きれいかも。。でさ、薫子さんは昔から嵐の松潤が大好きなのね。。そしたら、この前薫子さんの夢の中になんと松潤が出て来たわけ❣❣で、薫子松潤と離婚する夢を見たわけ❣❣ってことは、薫子松潤と結婚してたんだ❣みたいなね、アハン♡う〜ん、松潤も41歳おじさんになっちゃいました。。今芝居で髭生やしてるけど、薫子の王子様だったりして❣

これね、先週作ったアスパラベーコン巻きね。。美味しかったよ❣❣これは、簡単で旨し。。

昨日作ったナポリタンね。。薫子家では人参としめじも入れるのよ。。具だくさんなナポリタンね❣

でも、相葉ちゃんは歯が悪いってか歯がほとんどないので具を噛めずに沢山残してたわ。。人参もレンチンしてるのにね。。何故、入れ歯にしないかって相葉ちゃんはお医者様が大嫌いだからよ、困ったもんだ。。いつも、いよいよにならないと病院行かないのよね、アレアレ❣❣

これは、相葉ちゃんにぴったりな揚げだし豆腐よん。。まるこが「大根おろしがいいね❣」とね。。まあ、写真が溜まってたのね❣❣まだあるみたいだけど、そして、薫子さんにお菓子のリクエストを下さい❣❣お願いします。。

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ダブルチョコパイを焼いてみた(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

今年の夏はめちゃくちゃ暑くてたまんなかったけど、急に涼しくなって秋っぽくなったよね❣❣本当に秋は来るんだろうかと思ってた薫子さんだけど、秋はちゃんとやって来たよね。。良かった、良かっただよね～。。皆さんに色々心配頂きました薫子さんですが、どうにか戻って来たわよ❣❣まあ、時々ふうとはなるけどね。。でさ、今回はどなたからもリクエスト頂けなくてまるこに聞いたら「私はパイ系が好きだから。。」とのことで探したわよ。。冷凍庫に冷凍パイシートがのこってたから、それですっごく簡単に焼いてみたよ。。

でね、この上にチョコを湯煎で溶かして上からかけるのな。。絶対美味しい奴ね。。こんな感じ。。

ちょとチョコが固まってくれなくて難義したわけ。。

まだ固まってないんだけど、こんなんよ。。1個食べたら、チョコとパイがサクホロで旨しよ。。でね、本当に次何にしようか困ってるの❣❣誰が助けておくれ❣❣

でね、ネムネムのまおだよね。。最近は、ちょと涼しくなって寒かったりもするので、まおは布団の上でよく寝てるよ。。薫子さんは、明日、明後日と病院通いなわけ。。では、またね❣❣

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紅茶のチーズテリーヌ焼いてみた(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡

薫子さん、凹んでるよ。。色々あるのよ、本当にうんざりするよ。。薫子さん、鬱になるよ❣❣まあ、わけは聞かぬが華なんてね。。でね、薫子さんはチーズケーキがそれもベイクドチーズケーキが大好きなのよ。。今回は、キャラメルベイクドチーズ焼こうか、紅茶のチーズテリーヌ焼こうかかなり迷ったんだけど、チーズテリーヌなんて食べたことないなあとね。で、薫子さん紅茶のチーズテリーヌを焼いてみたよ。。こんな感じよ。。

ちょっと割れてしもたわけ。。「オーブンにファンがついてたら割れます。。」と言ってたんよ。。やぱし割れてしもた。。焼き時間は約60分だよ。。湯煎焼きだよ。。これね、粗熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かせるんだと。。だから、このまんま失礼。。竹串で焼けてるか確認した時、竹串についてるのを舐めたら（お行儀悪し）旨しよ❣❣ねぇ、次は何にしようかな？リクエスト頂けたら、めっちゃ嬉しいのだけどね。。そして、久しぶりのまおだよん❣❣❣

ちょっと、しっかり薫子さんの影が映ってるけど可愛いまおだよん。。ああね、生きてると色々あるよね。。

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豆苗のお話(⁠｡⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠｡⁠)

この前、お兄ちゃんが豆苗買って来て「これで、何か作って。」と。。でさ、薫子さん作って後捨てたらお兄ちゃんから「捨てたわけ？あれ、育てるのに。。」とね。。そうだったんか、やぱし❣❣と言うことで、今日豆苗でレシピの通り作って後は水栽培よん。。豆が水に浸かったらいけないらしい。。

これは、レシピ見て作った奴ね。。オイスターソースで豆苗炒めて胡椒も少しね、でさ卵で和えるの。。豆苗、7日から10日で生えてくるらしい。。食べられるといいんだけどね。。

でね、これはエビチリね。。薫子さん大好きなエビちゃんでね。。何か書こうと思って忘れてしもた。。思い出したわけ。。今日は、にんにく少な目よん。。そんでさあ、まるこ今朝地元の耳鼻科に行ってから仕事に行ったんだけどさ。。やぱし蓄膿症だった❣❣中学生の頃から、風邪引いては蓄膿症になって耳鼻科のお世話になってたまるこ。。久しぶりの蓄膿症だよん、アハンとね。。

これは、お向かいの友達からお裾分けね。。時々、こうして持って来てくれるの。。有り難いよね。。勿論、ポテチは薫子さんが全部食っちゃった❣❣と言うことで、おしまいおしまい❣❣

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上手に焼けたお好み焼き(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡

薫子家では、よくお好み焼きをするのよ。。でも、薫子さんは焼くのが下手糞なわけ❣❣でもね、この前お好み焼き焼いたらあらきれいという感じで焼けたわけ。。こんな感じよ。。

ほうら、薫子さんにしてはきれいよ❣❣でね、これにお好み焼きソースとか色々かけたら、こんな感じよ。。薫子史上一番きれいかも❣❣ほら、見ておくれね、アハン。。

中々よくない？？でさ、今日、まるこ仕事休みで1日汚部屋で寝てるわけ。。いつもは、薫子さん夏の暑い時期は日中まるこの汚部屋でエアコン浴びてるの。。でもまるこ風邪だから移ったらいけないから、今日は自分の部屋で窓開け放して扇風機浴びたわけ❣❣いやあ～、真夏でなくて良かった。。時々、キッチンに行ってエアコン浴びつつ夕飯の下拵えしたりしてね。。キッチンには、薫子家はソファがないからゴロンとなれないの❣❣まるこ昨日のキャロットケーキお口に召さなかったそうな、アハン。。お兄ちゃんは「普通。」相葉ちゃんは「美味しかったよ。」とそれぞれ。。でね、今夜の夕飯は瓦そばだよ❣❣これが、美味しいの。。

錦糸卵と甘辛く炒めた牛肉に茶そば、タレをかけて頂くわけ。。旨しよ。。ああ、次お菓子何を焼こうかな？？決まりかけてはいるんだけどさ、う〜んどうしようという感じでだわよ❣❣

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キャロットケーキ焼いてみた(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡

いやね、キャロットケーキの存在を知ってから焼きたいなあと思ってた薫子さん。。でも、シナモンとかスパイスを使うのよね。。まるこはシナモンが苦手でね、だから作れないなと思ってたわけ。。そしたら、「まるこさんがダイエットでお菓子食べられないなら人参とかかぼちゃ使って作ってみたらどうですか？」とバケツさんから言われて、もう一度キャロットケーキを見てみたらシナモン使わないレシピがあったのでこれだとね思って焼いた薫子さん❣❣これよ、見ておくれ❢❢

ちょっこし、焼きすぎたかな？？アーモンドプードルやローストしたくるみやラムレーズンを入れて焼いたの。。ラムレーズンは薫子が前日から作ったよ。。人参、1本すりおろして入れたし。。どうかなあ？切り分けもあましきれいにはならなかったけど、こんな感じよん。。

キャロットケーキって普通上にクリームチーズと粉糖混ぜたのをのせるんだけど、これはのせないレシピ。。でさ、温かいのを１切れ食べたら「あれ、全然人参感ないわいな。。旨い❣」とね。。こうして、薫子さんは日々お菓子を焼くわけね、アハン。。そんでね、相葉ちゃんに「暑いからアイス買って来て。」と頼んだら、ほれこんなに誰が食べるのよ的に買って来た相葉ちゃんだよ。。

うわ、すごい数だわ❣❣まるこにラインしたら、すごく喜んでたからまあいいかあとね。。

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ハンバーグが上手に焼けた時は(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

昨日ね、夕飯はハンバーグだったのね。。中々、上手に焼けないハンバーグよ。。でね、昨日は上手に焼けたのね。。薫子さん、満足満足みたいなね。。こんな感じよ、見ておくれ❣❣

どうよ、いい焼き目でしょう❣❣まあ、味はいつもと同じ味でね、アハン。。ある程度焼けたら、料理酒とお水を入れて蓋をして焼くといいと以前、パープルさんが教えて下さってね。。前回もそれで焼いたけど、あんまり変わらないってね。。で、今回もやってみたら、ほらこんな感じよ。。でさ、まるこは相変わらず風邪具合が悪くてさ、昨日は1日汚部屋で寝てたよ。。でも、今日から頑張って仕事に行ってるよ❣❣今朝、ラインしたら「鼻水、咳が酷い。」とね。。まるこは、来月友達と韓国旅行に行くことしてるのに❣❣みたいなね。。

そして、マイペースなまおだよん。。配達員さんに「暑いね。」って言うと「もう地球温暖化で秋がなくなるんでしょうね。」と。この前、冷蔵庫を配達してくれた人は「2030年には地球は氷河期になるって言ってる人もいるみたいですよ。。」と。。このまま行くと10月はどうなるんだろうか？暑いのに日暮れが早くなったら、薫子さんは暗い夜道歩かないといけないのかしらね❣❣

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薫子家のおうちご飯(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

一昨日くらいから、まるこ体調悪くてさ。。「喉が痛い❣」ってね。。病院に行っても「喉は腫れてません❣」と言われたらしいけど、色々薬を貰って帰ったまるこさん。。昨日は仕事から帰ったら即寝てた。。でも、今日は友達と放生会に行くらしい。。でね、ご飯よ。。溜まってるわけね、アハン。。どれからいこうかな？？

これは言わずとしれたいなり寿司。。これね、美味しかったわ。。今回は味濃くしたよ。。4人分だとこうなるわけよ❣❣でさ、次行くよ❣❣

たらの磯辺揚げとオクラの天ぷらね。。オクラは今年の夏よく食べた。。美味しくていいよね。。

でさ、次行くよ❣❣どれにしようかな～とね。。

入り豆腐ね。。学校給食を思い出すよね❣❣

焼きそばしたら、どうしても5人前出来てしまうとね、アハン。。でも、麺類大好きよ。。と言うことで、次行くよ❣❣

そう、みんな大好きで簡単なたらこパスタだよん。。こうして、薫子さんはみんなのご飯を作るわけね。。どうじゃみたいなね。。ではでは、薫子さんは今から歩いてきます、ドッコラショとね。。

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小さなガトーショコラ焼いてみた(⁠⁠˘⁠︶⁠˘⁠⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

相変わらず、毎日暑いよね。。朝晩は涼しくなったけど、本当に日中は地獄のような暑さだよね。。昨日など、いきなりまるこの部屋のエアコンが止まってしまい大慌て❣❣いつも来て貰ってる電気工事の方に電話して来て貰うが、来て貰った時にはエアコンが稼働してて、工事の方も「様子を見ましょう。。」みたいなね。。もうエアコン止まってる間地獄みたいなね❣❣で、今日もあいも変わらずお菓子を焼いた薫子さんだけど、エアコン入れてるのに、たった15分オーブンを稼働しただけでめっちゃめっちゃ暑くて汗だくになった薫子さんよ。。でさ、前振りは良くて今日焼いたお菓子小さなガトーショコラはこちらよ。。

卵白消費にね、焼いたの。。バターも小麦粉も使わずに焼いたわけ❣❣チョコとココアパウダーと牛乳とメレンゲとお砂糖だけよ。。出来上がりを一口で食べたら、まあ口の中でとろけたわ❣❣この暑いのにチョコはどうかなあと思ったけど、あくまで卵白消費の為にね❣❣いやあ～、旨し。。

そして、薫子家のまおだよん。。今日も可愛いね。。

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薫子と読書(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)

薫子さんは、子供の頃から読書が好きだった。。誕生日とかクリスマスにお父さんが「アルプスの少女ハイジ」とか「小公女」を買ってくれてたのよ。。薫子さんは、喜んでそれらの本を読んだわけ。。そういうお父さんも大の読書家で部屋中本だらけだった。。中でも寺田寅彦という人が好きで全集持ってたりしてね。。でね、薫子さんは去年から持ってる本を読み直してるの❣❣まず最初はやぱし大好きな森村桂さんの本達から読み直して、後は色々でね。。でさ、最近また森村桂さんの本達を読み直して、今はこれを読んでるの。。

これは昔朝ドラになった奴。。すごく人気の朝ドラだったのよ。。黒柳徹子さんのお母さんの自伝。。黒柳徹子さんのお父さんの役を世良公則がやってすごくかっこよかったわけ。。もう、戦前のお話なのよ。。でね、薫子さん「薫子の本棚のあそこにあるはずなのに❣」とずっと探してた本が出て来たのよ。。何の本でしょう❣❣

そうなの、さださんの本なのよ❣❣中学生の頃大好きだったのよ、さださん❣❣もう当時はみんな乙女達はさださんが大好きだったのよ、アハン。。いやあ～、出て来てくれてありがとうみたいなね。。もう、めっちゃ懐かしいわけさ。。もう、さださんも今じゃ70歳過ぎてるよね。。もう、当時は「さださん❣さださん❣」ってね。。新しいLPが出ると買って貰ったり、友達にダビングして貰ったりとね。。ああね、懐かしいねという感じの薫子さんでした。。

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ブルーベリーのマフィン焼いてみたよ(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

ああ、薫子さんうつうつするわけ。。もう、しんどいわけさ。。くさくさする❣❣本当は明日焼く予定だったんだけど、ああね、あんまりくさくさするから今から焼いちゃえということで焼いたわけ❣❣

バターは柔らかくしとかないといけないんだけど、ままよ軽くレンチンしたわけ。。卵も室温にしとかないといけないんだけど、ままよお水に浸けてしまうとね❣❣焼いたよ❣❣ブルーベリーのマフィンをね❣❣こんな感じよ。。見ておくね。。

この前、焼いたブルーベリーのマフィンはヨーグルトとオイルで焼くレシピ。。今度はバターと卵でね、焼いたわよ❣❣正統派ね。。まだ食べないけど、生地は少し舐めてみた、旨し。。薫子さんのストレス解消法は、お菓子を焼くことね❣❣少しくさくさしたのが取れたよ、ああね。。今、1個摘み食いしたらブルーベリーが沢山入って旨しよ。。これで、コストコで買ったブルーベリーはなくなったよ、ほっ。。だけど、あともう少し焼いた方がいいかないと３分焼いてみたよ❣

ちょっと色味が良いでしょうが❣❣

可愛いまおだよ〜。。癒されるよね。。元気出さなきゃね❣❣

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薫子家のおうちご飯(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

まあさ、料理は好きだけど下手糞なわけでね。。でも、毎日の事なのでね。。色々作っているわけよ。。

これは定番のエビフライね、アハン。。茄子とアスパラの天ぷらも旨し。。ちょっとここでお兄ちゃんと喧嘩してね❣❣それは、どうでもよくないんだけどさ。。もしかしたら、もうエビフライはないかもなのね。。それは薫子さん的に困るんだけど。。で、次行くよ❢❢これだよ❣❣

麻婆豆腐ね。。簡単で旨しよ。。今回は白髪ねぎなしで。。

そして、チヂミね。。これも旨いんだな。。まあ、焼くのがちょっと大変だけどさ。。形は悪いけどね。。そう、薫子さんが作るのは見た目がねイマイチなのね❣❣でも、見た目って大事よね。。でさ、他にも色々あるんだけどさ。。これね❣❣

今夜の豚ばら肉ねぎ巻きよ。。

青ネギを豚ばら肉で巻いて、塩コショウしてにんにく入れて油で焼くだけだよ。。ああ、剥がれないように小麦粉まぶすけどさ。でね、どうも薫子家のご飯はにんにく料理が多いみたいで。。薫子さんはにんにくが大好きなので、いつもにんにく多めに作ってたんだけど。。まるこがエビチリ食べた翌日会社に行ったら、所長さんに鼻ふさがれたそうで、「もう、にんにく使った料理は食べない。」とのことだったよ。。これからは、にんにく少なめにしなきゃね、アハン。。

と言うことで、これは上のを切ったのね。。まだ食べてない薫子さんよ。。これは見た目が割に良いかもね❣❣こうして、薫子さんは毎日ご飯を作るわけよ、チャンチャン。。

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薫子家に新しい冷蔵庫来る(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

薫子家の冷蔵庫、めっちゃくっちゃ働いてくれたわけ❣❣もう、まることほぼ同じ年なのよ。。すごくない❣❣ただ、数年前に氷が作れなくなってね。。ダイソーで製氷皿を買ってしのいできたのだけと、ここらでお役目ご苦労様と言うことでね。。

新しい冷蔵庫を買ったわけよ。。

どうよ❣❣前の冷蔵庫にはプリクラが沢山貼ってあってね。。歴史よね。。それは剥がせないのでパチリとしてスマホに保存したよ。。でね、冷蔵庫の奥は作り付けの戸棚でさ。。久しぶりに開けてみたら古いお皿が出て来たの。。お母さんが女学校（古い❣）の卒業式で貰ったらしいお皿なのよ。。

アハハ、割れちゃってセメダインで補強してある❢多分、割ったのは薫子さんよ。。これに、お父さん手作りのフライドポテトを入れて食べてたわけよ。。めっちゃ懐かしいのね。。もう使えないけど、薫子さんには大切なお皿。。探してたから出て来て本当に本当に良かったよ。。また、新しい冷蔵庫との思い出を作るかね❣❣そして、おまけのまおだよ❣❣

美人でしょう。。頑張ろうね❣❣

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りくろーおじさんのチーズケーキ焼いてみた(⁠´⁠∩⁠｡⁠•⁠ ⁠ᵕ⁠ ⁠•⁠｡⁠∩⁠`⁠)

朝晩涼しくなったけど、日中は暑いよね❣❣「りくろーおじさんのチーズケーキを焼いてみては？」とのことだったので焼いてみたよ❣色々動画を見てどの誰のスフレチーズケーキにしようかと散々悩んで決めてみたよ。。100度で60分焼いて160度で15分焼くようにとあったんだけどさ。。160度で15分では焼き目がつかなかったのでプラス10分くらい焼いてみて、こんな感じよ❣❣見てみておくれ。。

それでも、ちょっと薄いよね(T_T)そして、切り分けたらこんな感じよ❣❣

りくろーおじさんはレーズンだけど、薫子はブルーベリーを敷いてみたよ。。１切れ食べてすぐお向かいの友達宅にお裾分けに行って。。ちょっと上がらして貰いコーヒー頂いて、ちょっと話しをして帰ってきたわけ。。まあ、小学校６年生の時の同級生なのよ。。まあ、そんなに仲良くはないけど、まあそこそこのお付き合いね。。そんな感じのお付き合いの方が長く続くかもね。。でも、昔は喧嘩したこともあったんだけどさ。。もうお互い年だからね、アハン。。まあ、薫子さんはこんな感じよ❣❣

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パンときどきお菓子教室行ってくる♡⁠˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱

朝晩、涼しくなってきたけど日中は相変わらず暑いね。。先月のパンときどきお菓子教室は変形性腰椎症で行けなかったけど、今月は行ってきたど❣❣今月のお教室、参加者が少くてちょっと寂し目。。今月はオニオンブレッドとまるこの苦手なシナモンロールだったよ。。まあ、見てちょ❣❣❣

これが、オニオンブレッドね。。ベーコンを中に上にパルメザンチーズを振りかけて、美味しかった。。でね、シナモンロールがこんな感じ。。。

でね、薫子さんが焼いたシナモンロールはこれだよ❣❣どうよ、すごいでしょう。。

上にアイシングもしてね。。先生もこんな風にされたんだけど、先生がされた方はめっちゃきれいだったよ。。今、帰って食べたんだけど、まるこの分も食っちゃった、ヤバ❢❢シナモンもう少し多くして良かったなあ。。でも、中にオールナッツやレーズンが沢山入ってて、めっちゃめっち旨しよ。。でもさ、お教室の人達お孫ちゃんいる人が多くて

薫子さんはめっちゃ羨ましいわけ。。うちはお兄ちゃんはアニオタだからなあ。。まるこは「この人の子供なら産んでいいと思わないと産めないなあ。」とね。。どうなることやらだよ❣❣まるこからラインで「電柱に車ぶつけてしまった❣」とね。。ああね、やってもうた～。。「人でなくて良かった。」とね。。まあ、物は考えようね。。

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プロフィール

Author:薫子
このイラストはミドリノマッキーさんに描いて頂きました❣❣

相葉ちゃん　夜勤の10トントラックのドライバー
大学時代バンドしててリードギターでした。。
元ライダーです。。

薫子　嵐をこよなく愛する人であり妻であり母である。

お兄ちゃんは、ドラックストアで登録販売者してます。。。

まるこは、OLしてます。。
ｋ－ＰＯＰのNCTの追っかけでもあります。。

薫子は、子供達にエールを送ることがお仕事だと思っています。。

リンクを貼る時は一言言ってくれたら、とても嬉しい薫子さんです。。

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