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Post inspirado por: Baits de comida ruim em que eu caí por causa da internet, em Onde as Estrelas São Selvagens.
Do nada, bateu uma duvida, pois eu não sei se posso chamar de mingau quando não é cozido no leite. Como eu não tomo leite de caixa, normalmente faço a aveia na água pra mim e no leite pra vó. O resultado do mingau no leite é totalmente diferente da aveia hidratada... O mingau da vó é mais fino (porque ela não gosta que engrosse, mesmo o leite fazendo esse processo ao ferver) e o meu é empelotado e liguento... Será se tem só um jeito certo de fazer?
Sei que, mingau de aveia foi o melhor aprendizado culinário da minha vida. Fico saciada, posso misturar qualquer coisa dentro e dá pra comer quente e frio, funciona como café da manhã e janta. Diva acessível!
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