プãƒç›´ä¼ã€Žæœ¬æ ¼ãƒŸãƒ¼ãƒˆã‚½ãƒ¼ã‚¹ã€ã®çµ¶å“レシピï¼ä¸Šç”°æ·³åã•ã‚“・食ã¹æ–¹ã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸åã©ã‚‚も大人も大好ããªã€ˆãƒŸãƒ¼ãƒˆã‚½ãƒ¼ã‚¹ã€‰ã€‚手作りã¯é›£ã—ãã†ãªã‚¤ãƒ¡ãƒ¼ã‚¸ã‚‚ã‚ã‚‹ã‘ã‚Œã©ã€å®Ÿã¯æ„外ã¨ç°¡å˜ã«ä½œã‚Œã‚‹ã‚“ã§ã™ã€‚ 今回ã¯ã€ãƒŸã‚·ãƒ¥ãƒ©ãƒ³æ˜Ÿä»˜ãレストランã§ã®çµŒé¨“ã‚’æŒã¤æ–™ç†å®¶ãƒ»ä¸Šç”°æ·³åã•ã‚“ãŒã€ãŠã†ã¡ã§ä½œã‚‹ç‰¹è£½ãƒŸãƒ¼ãƒˆã‚½ãƒ¼ã‚¹ã‚’ã”紹介。少ã—手間をã‹ã‘ã‚‹ã ã‘ã§ã€ä½•å€ã‚‚ã®ãŠã„ã—ã•ãŒè¿”ã£ã¦ãã¾ã™ï¼ 「蒸ã—ç‚’ã‚ã«ã—ã¦ç”˜ã•ã‚’引ã出ã—ãŸé‡Žèœã¨ã€ã“ã‚“ãŒã‚Šç„¼ã„ãŸã²ã肉をã“ã¨ã“ã¨ç…®ã‚‹ã ã‘。食æãŒä¸€ä½“ã¨ãªã£ãŸæ·±ã„味ã‚ã„ã¯ã€æ„Ÿå‹•ã‚‚ã®ã€‚〈時間〉ã¨ã„ã†èª¿å‘³æ–™ã®åŠ›ã‚’æ„Ÿã˜ã‚‹ã€ã†ã¡ã®å®šç•ªã§ã™ã€ 『上田家ã®ã»ã‚ã»ã‚ミートソースã€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” æ料（作りやã™ã„分é‡ï¼‰ åˆã„ã³ã肉（脂ãŒå°‘ãªã‚ã®ã‚‚ã®ã€å¥½ã¿ã§ç‰›ã²ã肉）……800g 玉ããŽã®ã¿ã˜ã‚“切り……400g ã«ã‚“ã˜ã‚“ã®ã¿ã˜ã‚“切り（ã™ã‚ŠãŠã‚ã—ã§ã‚‚）……200g ã‚»ãƒãƒªã®èŒŽã®ã¿ã˜ã‚“切り……200g ã«ã‚“ã«ãã®ã¿ã˜ã‚“切り……2ã‹ã‘分 〈煮æ±ã€‰ 赤ワイン……1カップ カットトマト缶詰（400g入り）…
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