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こんにちは。 久しぶりの更新となってしまいました。 仙台は、先週まで物凄く暑かったのに、今週は半袖でいられない程肌寒くて夏じゃないみたいです。 しかも、今週はずっと雨が降るみたいです。 七夕祭りが始まったというのに、雨なんて嫌ですね。 そんな憂鬱な気分を吹き飛ばすべく、またまたFUMO14番地へランチに行ってきました！ 前回のFUMO14番地のランチはこちらの記事です。 omochi-harapeko.hatenablog.com ランチメニュー 日替わりランチ 最後に ランチメニュー この日のランチメニューはこちら！ 今日は日替わりランチ（ライス付き）の 「生ハムと若鶏ムネ肉のロースト　丸ごとヤングコーン添え　￥950」にしました。 日替わりランチ サラダはサラダバーから自分で取りに行きます。 ドレッシングは２種類あり、自家製たまねぎドレッシングか、アンチョビドレッシング。 ここの玉ねぎ

こんにちは。 先日コストコで、このタイヤのような豚ひき肉を購入しました。 豚ひき肉２ｋｇ入りで、１００ｇあたり６９円と、かなりお買い得でした！ omochi-harapeko.hatenablog.com 食べきれない分は冷凍保存ですが、買った当日はもちろんひき肉を使った料理を作りましょう。 今回は、コストコの豚ひき肉を使い和風おろしハンバーグを作りました。 材料 作り方 完成！ 材料 ハンバーグ４個分です。 【ハンバーグのたね】 ・豚ひき肉　２００ｇ ・卵、玉ねぎ　各１個 ・パン粉　１／２カップ ・牛乳　大さじ２ ・ソース、ケチャップ　各大さじ１ ・塩、胡椒　各適量 【蒸し焼き用】 ・酒　１／２カップ 【ソース】 ・大根　５ｃｍ ・しょうゆ、酒　各大さじ３ ・みりん　大さじ２ ・酢　大さじ１ 【盛り付け用】 ・青じそ　適量 作り方 レシピはほあきんさんの「さっぱり！おろし和風ハンバーグ♪