ã€4月10æ—¥ AFP】フランス北æ±éƒ¨ãƒ†ã‚£ã‚¨ãƒ•ã‚©ã‚¹ï¼ˆThiefosse)ã«ã‚る手作りパスタã®å·¥æˆ¿ãŒã€æ¯è§¦ã‚ŠãŒè‰¯ããŸã‚“ã±ã質ãŒè±Šå¯Œãªã‚る食æをパスタã®åŽŸæ–™ã«åŠ ãˆã¦ä»¥æ¥ã€éœ€è¦ã‚’満ãŸã™ã®ã«è‹¦åŠ´ã—ã¦ã„ã‚‹ã€‚åŠ ãˆã‚‰ã‚ŒãŸé£Ÿæã¯ã€Œæ˜†è™«ã€ã 。 ã“ã®å·¥æˆ¿ã€Œã‚¢ãƒˆãƒªã‚¨ãƒ»ã‚¢ãƒ»ãƒ‘ット(Atelier a Pates)ã€ã‚’2012å¹´ã«ç«‹ã¡ä¸Šã’ãŸã‚¹ãƒ†ãƒ•ã‚¡ãƒ‹ãƒ¼ãƒ»ãƒªã‚·ãƒ£ãƒ¼ãƒ«ï¼ˆStephanie Richard)ã•ã‚“ã¯ã€ã€Œæ˜†è™«ã¯å°†æ¥ã®ãŸã‚“ã±ã質ã§ã™ã€‚良質ã®ãŸã‚“ã±ã質ã§æ¶ˆåŒ–ã«ã‚‚良ã„ã€ã¨èªžã‚‹ã€‚ 実際ã€å›½é€£é£Ÿç³§è¾²æ¥æ©Ÿé–¢ï¼ˆFAO)ã¯2013å¹´ã€äººã®é£Ÿæ–™ã¨ã—ã¦ã ã‘ã§ãªã家畜ã®é¤Œã¨ã—ã¦ã‚‚昆虫ã«ã¯ã€Œå¤§ããªå¯èƒ½æ€§ã€ãŒã‚ã‚‹ã¨è¿°ã¹ã¦ã„る。 リシャールã•ã‚“ã®ã‚ªãƒªã‚¸ãƒŠãƒ«ãƒ‘スタã«ã¯ã€ç²‰æœ«çŠ¶ã®ã‚³ã‚ªãƒã‚®ã‚„ãƒãƒƒã‚¿ãŒä½¿ç”¨ã•ã‚Œã¦ã„る。時ã«ã¯ã€ãã®2種類を混ãœãŸã‚Šã€ã‚³ã‚ªãƒã‚®ã®ç²‰æœ«ã«ã™ã‚Šæ½°ã—ãŸãƒ¤ãƒžãƒ‰ãƒªã‚¿ã‚±ã‚’æ··ãœãŸã‚Šã™ã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚る。「ヤマドリタケã®ãŠã‹ã’ã§æœ¨ã®å®Ÿã®ã‚ˆã†ãª
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