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かなり美味☆鶏肉のとうもろこしごはん♪

『親子で楽しむ和食クッキング♪』で大好評レシピです＾＾ｖ

何度もよそって食べちゃう美味しさです（笑）

クッキングでは、工程ひとつ飛ばしちゃったのですが、それでも「とてもおいしい♪」と言ってもらえてうれしかったです♡

こちらでは家で試行錯誤してできたレシピを紹介します＾＾
（補足にクッキングでの作り方も載せておきますネ♪）

鶏肉のとうもろこしごはん　縦 ブログ用

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いつもコメント嬉しく読ませていただいています。いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます（*^_^*）♪感謝の気持ちでいっぱいです❤

♪♪♪

「鶏肉のとうもろこしごはん♪」

鶏肉のとうもろこしごはん♪横ブログ用

＜材料＞　３～４人分
米　２合
とうもろこし　１/２本（芯も使います）
塩水洗い用の塩、水　適量
鶏ムネ肉　９０ｇ
つけ汁・・　醤油　大さじ１　酒　大さじ１
炊き込み用　醤油　大さじ１　塩　小さじ１/４
だし昆布　1枚
バター(有塩）　１０ｇ

＜作り方＞
１．ムネ肉を小さめに切り、つけ汁に約２０分つける。
２．とうもろこしを包丁を使って取り、実と芯を塩水につけ洗いしてざるにあげる。
３．バターでとうもろこしを炒める。
４．米を研ぎ、分量分の水より少し少な目に入れる。
５．４に１と３、醤油と塩を入れ軽く混ぜ、だし昆布、とうもろこしの芯を載せて炊き込む。

クッキングでは、３の工程をうっかり飛ばしてしまって、窯に入れた後で気づいたんですよね^^;

でも、最後にバターを載せて炊いたら、大好評で・・♪

とうもろこしも、１/２本分多く入れたし（笑）、味が薄いのでは？と心配でしたが、

昆布ととうもろこしの芯の効果か、風味豊かに仕上がったようです。

しっかりした味がお好みの方は、上レシピだと私もびっくり!笑かなり美味しくできたので試してみてね♡

～お知らせ～

次回主宰は未定ですが、亥の子谷コミュニティセンター主催で、８月５日（火）１０時３０分～
今度も少しメニューを変えての『親子で楽しむ和食クッキング♪』を開催します。　
お申し込みは亥の子谷コミュニティセンターまでお願いいたします。
吹田市報７月号にも載ってま～す♪
定員が１０組なので、応募多数の時は抽選になりますこと、ご了承ください。

主宰クッキングは超マイペースですが、機会があればやっていく所存です。自主開催はかなりエネルギーがいるので、よかったら声かけてもらいたいです^^「こんなのやって～！！」って言われればやります(笑)

最近は、ブログよりもフェイスブックへの投稿が多いです。というかほとんどです。フェイスブック、登録だけでもしていたらお友達申請してくださいネ♪
（レシピブログのゆみぴいのページのフェイスブックのマークから行けます）

お友達申請してもらっても承認しないと見ることができないので、必ずメッセージと共に申請してください！

アトランダムに申請してる感じに受け取る場合もあり、そんな時は承認するのを躊躇するので、具体的にお願いします。<(_ _)>ペコリ


ブログが更新されていないと、ご心配いただくこともあるかもしれませんが、ゆっくりペースで前進していきますので、こんな私ですが温かく見守っていただければ光栄です。

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/07/02(水) 06:46:32|
  2. 料理　ご飯もの
  3. | トラックバック：0
  4. | コメント：4
<<アメリカ流！ヘルシークッキングセミナーに行ってきました♪レポ１ | ホーム | ウタマロサンプルお土産付き☆親子で楽しむ和食クッキング♪開催しました＾＾>>

コメント

今日は同席できて嬉しかったです！
またどこかでお会いすることを楽しみにしています！
  1. 2014/07/17(木) 19:38:18 |
  2. URL |
  3. まさもえ #-
  4. [ 編集]

おはようございます！
昨日はお疲れ様でしたー。
いや、美味しい思いをしたのだけれど・・・（笑）
あれから私、やっぱりピザ一切れ頂きました。
そして後で体重測定したいと思います・・・。
すごい活動されてるんですね。
やっぱり違うわー。
またお邪魔します！
  1. 2014/07/18(金) 05:03:11 |
  2. URL |
  3. pri-co #-
  4. [ 編集]

まさもえさま♪

私もお話できてとても楽しかったです♪
またイベント等でお会いしたら気軽に声をかけてくださいネ！！
  1. 2014/07/19(土) 14:43:21 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

ｐｒｉ－ｃｏさま♪

お疲れ様でした～^^♪
とてもおいしく楽しいイベントでしたね！！
ピザ入るスペースできましたか(笑)
翌朝体重計ったら、やはり一キロ増えてました爆
乳製品、やはりくるのかーー
ブログ更新ペース、最近ゆっくりですけど、よろしくお願いします♪

  1. 2014/07/19(土) 14:46:51 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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