パラッと旨炒めペーストで作る簡単レシピ、最後のご紹介です♪
ガーリック味はイタリアンにも合います。
パスタなど麺を入れても美味しいと思いながら、そこまで至らなかったのですが、このレシピからちょっと味を濃くして、麺加えてもらってもＯＫです♪
チャーハン、肉野菜炒めが超簡単に作れるこのペースト、ガーリック味ならベーコンも合うはず！と使ってみました。
最近使いやすくてよく使っている豆苗と一緒に炒めてみました。
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今回もらった商品はこちら。
ハウス「パラッと旨炒めペースト」、＜鶏ガラ塩こしょう味＞と＜旨さとコクのガーリック味＞の2種類！！
油いらずで、これで味付けはほとんど決まりますので、どの肉、どの野菜でもおいしくなりそうです♥
今回もガーリック味の方を使ってみました。
実は、これ、一番最初に作ってみたんですが・・
ベーコンの味がもともと塩辛いので、途中どうかな～～って心配になりましたが・・
豆苗から水分が出て、最終的にはいい具合に仕上がりました^^
これに麺を加えて、パスタや焼きそばにするのもアリだと思います♥
『ペーストで超簡単☆豆苗のベーコン炒め♪』
＜材料＞ ２～３人分
ベーコン 1/2パック
豆苗 1袋
パラッと旨炒めペースト＜旨さとコクのガーリック味＞ 約大さじ１/２
黒こしょう 適宜お好みで
＜作り方＞
１．ベーコンを食べやすい大きさに、豆苗は豆の上の部分で切り、半分の長さに切る。
２．フライパンにペーストを入れて火をつけて中火でベーコンを炒める。ペーストが溶けてきたら豆苗を入れて炒め、豆苗がしんなりしたらできあがり。(あまり強火にするとペーストが焦げるので気を付けて下さい）
３．お好みで黒こしょうで味を調える。
ベーコンが色づくまで待つとペーストが焦げそうだったのでさっさと豆苗を入れて一緒に炒めました。
水が出る野菜と一緒に炒めると、ペーストがうまく絡んでよい感じに仕上がりました(*^_^*)
ハウス様、レシピブログ様、どうもありがとうございました♪
炒め料理レシピちょこっとニュース～♪最近ＦＢでの投稿ばかりで、ブログ更新が少なくなってます。
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よろしくお願いしま~す♪
ブログが更新されていないと、ご心配いただくこともあるかもしれませんが、ゆっくりペースで前進していきますので、こんな私ですが温かく見守っていただければ光栄です。
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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ
- 2013/10/01(火) 10:15:01|
- 料理 野菜
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いつもモニター締切ぎりぎりですみません。
生ハムモニターレシピです♥
本格生ハムを使って、簡単おつまみを作りましたョ♪
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世界三大ハムの一つ、イタリア パルマの大地が育んだ
極上の味と香りの「パルマハム」♪
添加物は一切使用せず、厳選されたイタリア豚と天然塩のみを使い、
1年以上もの時間をかけて作られた極上の味です！！
じゃがいもをマッシュしてマヨとパセリを和えたものを生ハムを巻いた超簡単おつまみ♥
ピンクペパーが彩りと食感&風味にアクセントを加えてくれています♪
「生ハムポテロール☆パセリ♪」
＜材料＞ 6個分
生ハム 2枚
じゃがいも（ばれいしょ使用） 1個
パセリ（ドライ使用） 小さじ１+飾り用適量
マヨネーズ 大さじ１
ピンクペパー 6粒
＜作り方＞
１．じゃがいもに火を通し、フォークなどでつぶし、マヨネーズ、パセリを和える。
２．1を6等分して丸め、生ハムを巻きやすい大きさに切り取ったものの真ん中に載せて周りを巻く。
☆生ハムはちぎれてもポテトにくっつくので周りにくっつければＯＫです^^ｂ
☆周りに生ハムを巻いたら、ポテトの部分を平らにならすときれいに仕上がります。
３．お皿に載せ、ピンクペパー、パセリを飾って出来上がり♪
ちょこっとニュース～♪取り急ぎアップまで～＾＾
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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/10/30(火) 11:58:05|
- 料理 野菜
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バター香る☆胡麻たっぷり細切りさつま芋♪ 82kcal(1人分)
さつま芋を細切りにしたものを、バターと砂糖をまぶして蒸しながら炒めます。仕上げに胡麻を全体にたっぷりまぶしました。
| 材料（4人分） |
| 食材名 | 分量 | グループ |
| さつまいも | 0.5本 | |
| ラカントS顆粒 | 3大さじ | |
| バター（無塩） | 10g | |
| ごま（白） | 1大さじ | |
| 1 | さつま芋を縦に薄切りにし、さらに細切りにする。 |
 |
| 2 | １を鍋かフライパンに入れ、砂糖を全体にまぶし、バターを底に入れて蓋をして弱火で熱す。 |
 |
| 3 | 水分が出てくるので蒸し焼きにし、火が通ってきたら時々全体をかき混ぜてさらに蓋をして熱す。仕上げに水分を飛ばし胡麻をふる。 |
 |
| |
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|
ポイント
さつま芋に火が通りやすいように、なるべく細く切るとよいです。
カロレピ！でレシピの詳細を見る＞＞
バターと砂糖で炒めるのと、仕上げにゴマをたっぷりまぶすのがポイントです^^ｂラカントＳでカロリーかなり抑えられますネ♪
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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/10/15(月) 23:49:03|
- 料理 野菜
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モニターレシピ、今日締切ぎりぎりですが、連続二つ目です！！（さて間に合うか？？）
お次はこちら。
ちょっと写真データ取り込みの調子がおかしくてすぐにアップできません☆
とり急ぎレシピだけ投稿します!!ご了承ください<(_ _)>ようやくデータ取り込めました！（15:55）
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今回のモニター商品はこちら。
ハウス もみじおろし・ 柚子こしょう・ゆず
そして、チャイ用ブレンドシュガー^^
お友達に分けてあげて、とっても喜んでいただけました♥
またまた簡単すぎレシピでごめんなさい☆
エリンギのバターソテーを柚子胡椒風味にアレンジ♪
簡単すぎですが、なかなか美味♥
「エリンギのバターソテー☆柚子こしょうのせ♪」
＜材料＞
エリンギ ３本
バター ５ｇ
柚子こしょう 小さじ１/２程度
＜作り方＞
１．エリンギは軸を少し切り、縦に薄くスライスする。
２．バターを入れたフライパンを熱し、エリンギを両面焼きつける。
３．器に移して、柚子こしょうを少しずつトッピングして出来上がり♪
お好みですが、柚子こしょうを載せすぎると辛いので、ほんの少しで十分です。
バターの香りと柚子こしょうの香りがとてもおいしいです♥
和風スパイスの料理レシピいつもブログの応援ありがとうございます！感謝の気持ちを込めて私が参加するレシピブログから読者の皆さまにプレゼント。抽選で20名様に人気ブランドのミトンが当たりますので参加してみてください♪レシピブログのミニバナーをクリックした先に応募バナーが掲載されているので、そちらからご応募ください。これからも応援よろしくお願いします★（上で押した方はＯＫです^^）
ちょこっとニュース～♪昨日、娘の小学校の運動会でした。
娘も見たがっているだろうなあと思っていたら、先生もぜひ来てくださいということで、見に行ってきました！！
最初の予定では、四十九日の法要の次の日で、パパりんの実家に泊まりだったので行けなかったのですが、台風で運動会が延期に。
なので娘が見に行きたくて台風を起こしたのか！？と思うくらいの日程でした^^
６年生の見どころの組体操だけを見たのですが、
先生が娘のために演出してくれて、
始まりの時、空高く人差し指をさしてあおぞらをみあげていたんです。
私、あらかっこいいことしてるわぁ
くらいしか思ってなかったのですが、あとから先生やお友達のママに、
あれは娘のことを祈って、あと一人一緒にいるしるし。
人数にも入れてくれていたようです。
娘のことを思って素晴らしい演技をしてくれてありがとう。
娘もきっと参加して頑張っていたと思います。
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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/10/04(木) 11:53:59|
- 料理 野菜
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キムチ大好き我が家の息子。
ほぼ毎日、ほんとに毎日、冷蔵庫にキムチがない日以外食べています笑
小っちゃい頃から辛い物が得意だった息子。
今日も朝から、「もうキムチないんやけど、このキムチ食べていい？？」
とモニターのキムチに手を出されました^^;
スーパーで買えないかもしれないモニターキムチ、貴重なので、
「少しだけね」ということで・・。
（届いたその日にも「少しだけ」つままれました（笑））
さて、そのキムチを使ったレシピです。
キムチは炒めると、まろやかでうまみが凝縮されるのか美味しさアップします！
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今回のモニター商品は・・
韓国農協キムチ♪
なかなかの本格的なお味です。
そして、なかなか辛い！
でもおいしい♪♪
キムチをそのまま食べて美味しい期間はそのままいただくのがよいですが、
キムチは、開封してからしばらくたつと、発酵が進んで酸味が増してきます。
なのでそんな酸っぱさが苦手な方には、炒めるのがおススメ。
今回は蓮根と、牛豚ミンチを使ってコチュジャン投入！
甘辛なおいしさとなりました^^♪
コチュジャンの量はもっと増やしてもよいです♥（ちょっと控えめに入れてます）
「コチュジャンで甘辛☆シャキシャキ蓮根と牛豚ミンチのキムチ炒め♪」
＜材料＞
牛豚ミンチ肉 １００ｇ
蓮根 １パック（ただ今ｇ量忘れましたので調べます）
韓国キムチ １００ｇ
コチュジャン 小さじ１強（もっと入れても可）
＜作り方＞
１．フライパンに薄く油を塗って熱し、ミンチを炒める。
２．薄く半月切りにした蓮根を酢水にさらし、水を切ったもの（キッチンペーパー等で水気を切ればなおよし）を合わせ炒める。
３．キムチを入れて合わせ炒める。
４．コチュジャンを入れてよく混ぜ合わせる。
５．器に盛って出来上がり♪
韓国農協キムチの料理レシピちょこっとニュース～♪カロレピで、先週一週間トップページで紹介いただきました♥
水曜日更新のようなので、今日はもう見れないかな・・^^;☆
（更新現在、まだ載ってありました^^）←
隔週更新のようで、まだ載っています。8日までかな？こんな感じで載せてもらっていました。
『パワーアップ☆鰻とシソの混ぜちらし♪』だけが私のレシピで、
あとはほかの方のものです。
栄養士さんが「旬のおすすめ献立」のメインとして選んでくれたみたい♥
ありがとうございました～！！
今日娘の病院で定期検診日～～
熱中症になる方が増えています！皆様お気を付けて★
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/08/01(水) 11:37:57|
- 料理 野菜
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今年度、ハウス×スパイスブログ（レシピブログ）のスパイス大使をさせていただいております♪
今月はカレーパウダーと香りソルト♪
カレーパウダーを使って、またもや簡単もやし炒めを作りました笑
コーンたっぷり☆バターで炒めておいしいョ♪
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今回のモニター商品はこちら♪
このうちの定番☆カレーパウダーを使って・・
「もやしとコーンのバター炒め☆カレー風味♪」
＜材料＞２～３人分
もやし 一袋
とうもろこし １本（冷凍、缶詰でも可）
カレーパウダー ４０ふり程度（お好みで加減してください）
塩 約小さじ１/２（お好みで加減してください）
バター ５ｇ
＜作り方＞
１．とうもろこしをかつらむきし、粒を切り落とし、塩水（分量外）にしばらくつけておいたものを水切りしておく。
２．フライパンにバターを入れて熱し、もやし、とうもろこしを炒める。
３．塩、カレーパウダーで味を調えて出来上がり♪
ハウス食品様、レシピブログ様・・
どうもありがとうございました♥
スパイスを使った時短料理レシピちょこっとニュース～♪祇園祭りの写真、今日もちょっと待ってね^^;
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/07/20(金) 20:46:37|
- 料理 野菜
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新学期が始まりましたが、皆様いかがお過ごしですか~??
お仕事されてる方は新年度？心機一転がんばってくださいネ～♥ってもう１１日か(^^ゞ
さて、のっけてジュレのモニターレシピです^^♪
今日のは（も）、めっちゃ簡単♥
おつまみにも、なんでか笑ご飯にも合っちゃう一品です！！
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今回いただいたのがこちら♪
このうち、定番ポン酢ジュレを使って・・
今旬の新玉ねぎを天ぷらにして、たっぷりかけちゃいました～^^
って簡単すぎ？笑
「七味がピリリ!!玉ねぎの天ぷら☆のっけてポン酢ジュレ♪」
材料 ２人分
玉ねぎ １/２個
天ぷら粉 大さじ５
水 大さじ４
調理用油 適量
のっけてジュレ ポン酢 適量
七味 適宜
作り方
１．縦半分に切った玉ねぎを輪切りに４等分する。
２．天ぷら粉と水を軽く混ぜあわせ、玉ねぎが離れないように気を付けながら衣をつけ、熱した油でサクッと揚げる。
３．油を切り、お皿に盛り、ポン酢ジュレをかけていただく。
お好みで七味唐辛子をトッピングしてどうぞ♥
ポン酢ジュレが天ぷらに絡んで美味しいです♪
玉ねぎだけなのに、ご飯も行けちゃうのはポン酢ジュレ効果かな～？？^^ｂ
のっけてジュレの料理レシピ～ちょこっとニュース～
先日から眠気がずっと残ってます～～
夜遅く寝るのがいけない・・とわかっていつつもなんでか遅くなります☆
今日は朝から雨だし、周りが暗くて余計に眠い・・Zzz…
2012年冬ドラマ投票をサイドバナーに貼り付けていますので、投票まだの方、宜しくお願いしま～す♪
結果だけでも見てってね～♥
投票に入れてませんが、深夜ドラマもなかなか面白くてはまりかけてます^^;ﾔﾊﾞｲ～
絶賛発売中～
Ｐ３７炊き込みごはんレシピ掲載
Ｐ４３に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/04/11(水) 14:57:46|
- 料理 野菜
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今日も雨ですね・・。洗濯物は部屋の中の方が乾くそうです。朝のテレビで言っていました^^ｂ
さて、豆レシピも締切が明日なので、そろそろ終盤です。
大豆、サラダ豆は使用したので、今回は黒豆を使ったレシピです♪
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マルヤナギさまの「柔らか蒸し豆３種類セット」！！
大豆は女性にすごく優しい食べ物♪
この柔らか蒸し豆は、これだけで食べても美味しいから、たくさん食べられちゃいます(*^_^*)♪
今回は、黒豆入れなくても美味しいのだけど、黒豆を入れるとさらに栄養価アップ♪
簡単でおいしい一品です^^
「じゃがいもセロリの黒豆入り醤油マヨ♪」
材料 約３人分
じゃがいも ２個
セロリ １本
やわらか蒸し黒豆 約大さじ１
ベーコン １本（約１３ｇ）
マヨネーズ 大さじ１～お好みで
醤油 少量
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう お好みでトッピング
作り方
１．じゃがいもはくし切りにし、下ゆでする。（少し固め）
２．セロリは斜めそぎ切りにし、ベーコンと一緒にフライパンで炒める。
３．１のお湯を切り、２に入れて合わせいためる。
４．塩こしょうし、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、醤油をほんの少し入れて風味を付ける。
５．器に盛り、お好みで黒こしょうをふり、セロリの葉を飾る。
これ、わが家の最近の定番おかずに、黒豆を入れてみたもの。
今思ったのだけど、栄養的にはよいけど、もっとヘルシーにできそう。
炒める→レンジで加熱して、和える・・とか。
炒め物が私には楽ちんで気軽に作れるので、どうしても炒めてしまいますが・・^^;
マヨネーズもカロリーオフのを使えば少しくらいはよいと思うけど、
ほかの物でもっとヘルシーにできるかもね☆
明日の正午までにもう一品作ってみるとしますか^m^♪
蒸し豆を使った料理レシピ～ちょこっとニュース～
本日２記事目～
前記事は深夜に書いたの笑
子供の作ったチョコみたいだけど、私が作りました^^;
デコペンなどでの飾りつけ、もっと練習しなくっちゃ^m^♪
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テーマ:レシピ大集合！ - ジャンル:グルメ
- 2012/02/15(水) 12:02:57|
- 料理 野菜
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レシピブログ×ハウス食品モニターレシピです^^ｂ
年末年始お役立ちレシピ・・
鍋等で残ったえのきだけ、白ネギを使って作りました笑
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いただいたモニター商品はこちら♪
ハウス食品さまの、和風ねりスパイス！特選生わさび・生しょうが、柚子こしょうの３本セット♥
このシリーズは、本当にとっても助かる便利な商品です！！
さて、今回使ったのは、柚子こしょう^^ｂ
柚子こしょうレシピ・・色々作ってみたのだけど、分量を量ってないので紹介だけ・・
まずは柚子こしょうのいなりずし♪
うす揚げをたくさんもらったので、お揚げさんをたくさん作ったのを利用^^
酢飯に柚子こしょうを入れて作りました・・
が、まずくはないのだけど私的に微妙～☆
そして、さっき作ってみた、
鍋の出汁昆布を切ったものとお餅を使って・・
と思って作ったこちら。
昆布再利用！昆布餅☆柚子こしょうバター味♪
これ、思ったのとぜんぜん違う仕上がりに^^;
まずくはなくて、割と美味しくできたのだけど、
どうなん？って思って笑
昆布を細かく切って、フライパンにバターを熱して、サイコロ状に切ったお餅を入れて焼きました。
全部バラバラになってほしかったのだけど、くっついた～爆
仕上げに柚子こしょうを入れて柚子こしょう味に。
作ってみたい方がいらしたらぜひ参考までに♥
昆布はもう少し細く細かく切ったほうが食べやすいかも^^ｂ
さて、この記事の本レシピｗｗ
１分で出来上がりです笑
「えのきと白ネギの柚子こしょうバター♪」
＜材料＞
えのき茸 ２０ｇ
白ネギ 1/3本
バター 約小さじ1
柚子こしょう 小さじ１（トッピング合わせて）お好みで加減してください。
塩 適宜（味が足らない方はほんの少し）
＜作り方＞
１．えのきは小分けしてほぐし、白ネギは斜め薄切りにする。
２．フライパンにバターを入れて熱し、えのき、白ネギを炒める。
３．柚子こしょうを小さじ1/2程度入れて全体になじませて器に盛り、再度柚子こしょうを載せて出来上がり♪
柚子こしょうをなじませながら召し上がれ♪
和風ねりスパイスの料理レシピこないだ載せたお正月料理の豚バラの煮込みもこのしょうがチューブを使ったのだけど、ちゃんとレシピ載せられずすみません~☆
簡単に書いておきますと・・
豚ばらブロック肉を全面焼いて色付けし、少量の水に醤油、砂糖、みりん、酒、しょうがチューブどびゅーっ、臭み取りにネギの青い部分を入れて作ってます。全体に煮絡めて出来上がりです！そのまま冷めるまで待ってカットします。
ネギを一緒に食べても美味しいです^^
生姜は麺類、煮物、炒め物となんにでも使えるので本当にとっても便利♥
冷奴、温やっこには必需品です♪
皆さんもいろいろ活用してみてくださいネ～^^ｂ
～ちょこっとニュース～
パパりん実家へも行ったので、子供たち
「こんなにたくさんお年玉貰ったの初めてじゃない！？」
と大喜び笑
娘は「預かって～」
とあんまり価値がわかってない様子ですが汗
海が近いので、回転寿司やさんでもネタがおいしい！！
お寿司屋さんに連れてってもらって大満足です♥
義妹にチョコレート菓子をいただきました♪
どうもありがとう～(*^_^*)
早速いただきましたがとってもおいしかったです！！
帰りに地元で有名な酒饅頭も買って心はホクホク♥
美味しいもの大好きゆみぴいでしたｗｗ
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2012/01/10(火) 11:25:16|
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ソウルマッコリと★おうちで楽しむ晩ごはんレシピ大募集！ということで、モニター応募するのも忘れてた私ですがチャン・グンソクに惹かれて投稿しちゃいました(笑)
『美男ですね』のﾃｷﾞｮﾝ、ｻｲｺｰ面白い!!『ファン・ジニ』のｳﾉは初々しいですョ^m^♪『きみはペット』楽しみですね♥(余談)めちゃ簡単ですが、めちゃウマレシピです^m^♥
大根を輪切りにして磯部揚げにしただけです～～♪♪
ちょっぴり塩を振りかけるだけでとってもおいしい！！
甘～く微炭酸なソウルマッコリが進みますョ♥
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定番チクワの磯部揚げを息子が食べたい！！というので作り始めた磯部揚げ♪
大根だけでなく、玉ねぎ・ブナシメジ・ソーセージまで揚げちゃいました(笑)
玉ねぎは輪切りにすると甘みが増しますよ^^♪
そしてこれらをうどんに載せてぶっかけうどんにも♥
めんつゆをかけつゆの割合にし、茹でたうどん（私はルクエでレンチン！）に具を載せてつゆをかけるだけ♪
とっても美味しかったですョ^^♪
大根の磯部揚げレシピはこちらからどうぞ♪
→
大根の磯部揚げ♪ by ユミピイほかの磯部揚げも同様に作ってくださいね♥
～ちょこっとニュース♪～急に涼しくなりましたね～^^
夜もエアコンなしでも寝られるくらい！！
それなのにうちの子らはエアコンつけるのに癖付いちゃって困ります^^;
こないだ弱っていた金魚がとうとうご臨終遊ばしました（泣）
で、水槽の住人がいなかったのですが、パパりん懲りずにまたメダカを買ってきました^^;
今度こそ長生きさせてよ！！
と慎重にしていたつもりが・・
朝生きていたメダカさん数匹が横たわってる(T_T)★
水流が強いのかと思って少し弱めました。
朝、涼しいのに娘がエアコンつけたのでそれが原因？？
息子曰く
水温42℃以上にならないようにすれば大丈夫。
でも、
急激な温度変化に弱い・・そう汗
人間でも暑かったり寒かったりしたら体調崩しやすいですものね～^^;
もうこれ以上死なせないよう温度管理気をつけなくては☆
（でもまた暑い日は困るなあ・・）
♪♪♪
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Ｐ３７炊き込みごはんレシピ掲載
Ｐ４３に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪
♪♪♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2011/08/22(月) 15:38:29|
- 料理 野菜
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| コメント：8
2011/09
子供大好き賞受賞
2011/07
日本缶詰協会賞受賞
2011/4/8発売レシピ掲載p43
2011/2/2発売レシピ掲載P37
2010/10 にんにく部門賞受賞
2010/6/1発行レシピ協力P101
2009/12発行
レシピ掲載P79♪
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☆☆☆ポッケ広場様☆☆☆
☆☆☆
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お世話になっています♪
Ａｓｕ様
Brilliant☆Sky様ブログ
☆Ａｓｕ様 スタッフブログ
