前記事に引き続きまして、お酒に合う焼きそばレシピです(*^_^*)♪
今日はビールに合うレシピです♥
豚ばら肉で、焼肉風の焼きそばを作ってみましたョ！！
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今日でとりあえずいただいたもので作ったレシピは終了！！
マルちゃん焼そば3人前6種類の最後に使ったの麺は、ふつうの麺でした(*^^)v
これはビールがどんどん進みます～♥
トッピングした七味がたまりませんっ！！
「ピリリ☆ウマウマ!!豚バラｄｅ焼肉風焼そば♪」
＜材料＞ ３～４人分
豚ばら肉 ２００ｇ
キャベツ 2～3枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
ピーマン 1個
もやし 1/2袋
しいたけ 2個
マルちゃん焼そば3人前 １セット
添付ソース 2袋
焼肉のたれ 大さじ３
七味 適量
水 ６０ｍｌ
調理用油 少量
＜作り方＞
１．フライパンに油を少量しき、食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。
２．食べやすい大きさに切ったキャベツ、細切りにした人参、1/4を輪切りにした玉ねぎ、縦半分、横に3～4個に切ったしいたけを合わせ炒める。
３．もやし、細切りのピーマンを入れて合わせ炒める。
４．麺と水を入れて麺をほぐしながら炒め、添付ソース、焼肉のたれで味を調える。
５．器に盛り、七味をトッピングして出来上がり♪
ビールが進むぅ～～～♥
焼肉のたれは、お好みで甘口、中辛どちらでも♪
七味の代わりにキムチを載せても美味しいです♥（息子はキムチ好き～笑）
焼そばの料理レシピレシピブログ様、東洋水産様・・ありがとうございました！！
～ちょこっとニュース♪～今年も残り一日となりましたね～。
皆さんお正月はどうやって過ごすのでしょう？？
私は実家に行くことに決定♪
楽しく過ごせるといいな♥
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♪♪♪
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ちょこっとニュース今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2011/12/30(金) 21:17:34|
- 料理 うどん・そば・そうめん
-
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-
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子育てスタイルの『我が家の雑煮』に、今年の初め投稿した記事を紹介していただきました♪ありがとうございます♥
→
こちらさて、前記事に引き続きまして、お酒に合う焼きそばレシピです(*^_^*)♪
ウイスキー部門にまだ投稿してないなあって思って（ビールも意外にまだ投稿してないっ☆）今回はウイスキーに合うものを考えました♥
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引き続き、今日のモニターもこちら！！
ウイスキーってあんまり飲まないのだけど、
調べてみると、ビーフジャーキーとかナッツ類、チョコなどの甘めのものが合うらしい。
というわけで、この甘口ソースはウイスキーに合うかな～？って思ってこんなの作ってみました♪
「コクうま☆ベーコンとエリンギ、松の実の甘口ソース焼そば♪」
というわけで、今回の焼きそばはウイスキーに合わせてどうぞ♥
レシピはレシピブログ内の→
こちらレシピブログ様、東洋水産様・・ありがとうございました！！
焼そばの料理レシピ～ちょこっとニュース♪～今年も残りわずか。
年賀状もやっと出しました！！
パパりんのは住所録がなくてまだ汗
パソコンのデータが飛んじゃってプリンターまで壊れたので、今回は外注したのです☆
なので住所も手書き。
がんばりました(*^^)v
お正月の準備も進んでいますか？
私はこれからです～☆
おせちもまたピックアップ料理になりそう^^♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2011/12/29(木) 22:36:10|
- 料理 うどん・そば・そうめん
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レシピブログのレシピ投稿した焼きそばレシピです(*^_^*)♪
お酒に合うレシピコンテスト参加中～♥
いつも常備してそうな、ツナとジャガイモのペペロンチーノ風たらこ焼きそばです♪
にんにくがなければガーリックオイルでもパウダーでもにんにくチューブでも笑
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今回のモニターはこちら！！
お得意のペペロンチーノ風ｗｗ
ツナとポテトはもちろん好相性♥
たらこ焼きそばにピッタリ合います♪
刻んだネギと細切り海苔がまたいい仕事してくれています(*^_^*)ｖ
「ツナとポテトのペペロンたらこ焼きそば♪」
ペペロンチーノ風に・・にんにく、唐辛子の小口切りを今回はツナ缶すべて入れてじっくり炒めます♪
じゃがいもを入れて・・
添付ソースの一部を混ぜ合わせて味付け♪
一旦取り出してそのまま一品おかずとしてもＯ．Ｋ！（塩・黒こしょうの味付けだけでも美味♥）
麺を炒めて残りのソース、ネギを加えて・・
出来上がり♪
海苔はなくてもいいけど・・
あったほうが美味しかったです♥（私は）
どんなお酒にもあうような気がするけど・・
白ワインかな？
イタリアンなので^m^ﾌﾌ
和風だから日本酒とか焼酎とかもイケそう♪
レシピはレシピブログ内の→
こちらレシピブログ様、東洋水産様・・ありがとうございました！！
焼そばの料理レシピ～ちょこっとニュース♪～今日2記事目。
昨日は記事書けなかったのに^^;
ほんとマイペースでごめんなさい☆
（大まかな計画性はあるのだけど、細かい計画性がないのね・・汗）
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- 2011/12/28(水) 16:40:40|
- 料理 うどん・そば・そうめん
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今年もあと残りわずか。早いですね～☆
新居に引っ越して以来難関だった娘の部屋を、ようやく片付けました！！^^ｂ
和室に残っていたごちゃごちゃしたものも、なんとか片づけ、あとは年賀状を書きあげるのみ！（すみません。まだ書いてません。）
お酒のつまみやおやつにピッタリの、モラタメさんにモラッたチーズの紹介です。
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かなり下がり気味☆よろしくです～^^;
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今回モラっちゃったのはこちら♪
明治ボーノチーズ 明治北海道十勝チェダー／明治北海道十勝モッツァレラ 各10袋計20袋セット、
チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類です。
ぱっと切れる包装が面白くて便利！！
（そんなガムやチョコも見かけますネ♪）
近畿・東海・北陸地区限定だそうです。
チェダーは、そのまま食べるには子供にはチーズが強くて、モッツアレラの方が美味しい！！と言っていましたが、お酒のお供にならどちらも優秀かと♪
一人であんまりお酒をたくさん飲まないので、モッツアレラチーズばかりつまんでいましたが・・笑
こんなにたくさんいただいたので、お友達にもワケワケしました♥
12月初めの生ハムパーティにも持って行って、ワインのお供にしてもらいました♪
個別に包装されているので、残っても乾燥しないのがいいですね！
それに食べやすい！！
手で持っても汚れやにおいがつかないので安心していただけます♪
一口食べておいておいても乾燥しにくい！？笑
年末年始の集まりに、ぜひおともにお持ちくださ～い♥
モラタメ様、明治さま♪どうもありがとうございました♥
お得なモラタメサイト、登録はこちらから↓↓↓どうぞ♪
～ちょこっとニュース♪～年末年始、忙しい中読んでくださりありがとうございました♥
続けてレシピブログにアップした焼きそばも載せますのでしばしお待ちを～♪
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- 2011/12/28(水) 16:01:34|
- モラタメ
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レンジｄｅ鶏むね肉の海苔チーロール♪ 221kcal(1人分)
鶏むね肉に味付け海苔、チーズを挟んで巻いてレンジで加熱した簡単ヘルシーレシピです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
| むね肉（鶏） | 300g | |
| のり（味付けのり） | 1袋 | |
| とろけるチーズ | 25g | |
| 塩 | 0.5小さじ | |
| あおさ（乾） | 0.5g | |
ポイント
レンジで加熱した後は熱いのでやけどなどにお気を付けください。レンジを使わなければそのまま冷ましておいて構いません。
カロレピ！でレシピの詳細を見る＞＞
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こちらコメントはカロレピか前記事の方でお願いします～♪
テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット
- 2011/12/26(月) 17:29:04|
- カロレピ
-
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-
ブラウンマルチクイックＭＲ７３０ｃｃのブレンダーレシピです^^♪
ようやくスープを作りました♥
クリームシチューを作ったのでそれをポタージュ風にしただけなんだけど、
これ本当に超簡単！にポタージュ風になるのね～
洋梨そのままでは回らなかったのですが、クリームシチューではどんどん混ざっていって、面白かったです！！
もしかしたら水分がないとまわりにくいのかな？？
そういうわけで、クリームシチューから簡単リメイク！ポタージュスープです♪
ブロッコリー苦手なお子様、こういうのなら食べられるかも！？
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充電式マルチブレンダーだから、コードレスで使いやすい♪
お鍋を温めて、鍋の中で使えるのでとっても楽ちん！
「クリームシチューのポタージュ♪」＜材料＞
クリームシチューの残り
生クリーム 適宜
粉チーズ、黒こしょうなど お好みで
＜作り方＞
１．クリームシチューを軽く温め、ブレンダーで具を軽く押し付けながら混ぜる。
２．1分程度全体に混ぜていけば、ポタージュ風スープの出来上がり♪
３．お皿に移し、生クリーム、粉チーズ、黒こしょうなどをお好みで載せてお召し上がりください。
こんな具がごろごろしてるシチューが・・
↓
鶏むね肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ブロッコリー、カリフラワー入りのクリームシチューが、
こんな感じに♥とろっとろ～
きれいに盛り付けたらレストランみたい♪
簡単リメイク、試してみてネ^m^
ハンドブレンダ―を使った料理レシピ～ちょこっとニュース♪～皆様クリスマスはいかがお過ごしでしたか？
我が家はパパりん風邪のため、おうちでまったり過ごしていましたよ^^;
パパりん起きていたのでよくなったのかと思ったら、まだしんどかったみたいで・・
お布団あげちゃってたの。。ごめんね～
大体のんびりマイペースなので、気がはってない（仕事などで）と気付きませんっ☆
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2011/12/26(月) 10:02:14|
- 料理 汁物・スープ・シチュー・グラタン
-
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-
メリークリスマス♥いよいよクリスマスイブ～♪
私たち夫婦の入籍記念日でもあります～♥
さて、前記事に引き続いて、シュー皮を使ったアレンジ。クリスマスや年末年始などのパーティに使えるレシピです♪
そんな我が家ではパパりんが発熱でダウンしてますが・・^^;
「米粉で作る☆シュークリーム」のシュー皮でいろいろアレンジした「シューサンド♪」のアレンジ３種のレシピと、その他いろいろなおかずを挟んだものを紹介します♪
手巻き寿司感覚で、シューサンドパーティでも楽しいですよ♥
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「シューサンド～スモークサーモン×クリームチーズ～♪」
＜材料＞
スモークサーモン レタス クリームチーズ （玉ねぎ 黒こしょうお好みで）
＜作り方＞
（玉ねぎの極薄切りを水にさらし、水気を切る。）シューカップにレタス、スモークサーモン、クリームチーズを載せて（玉ねぎ、黒こしょうをお好みで振り、）出来上がり♪
「シューサンド～キウイ×クリームチーズ～♪」
＜材料＞
キウイ クリームチーズ はちみつ
＜作り方＞
キウイを食べやすい大きさに切る。シューカップにクリームチーズ（カットされたものなら１／２個程度）、キウイ、はちみつの順に入れて出来上がり♪
「シューサンド～ジャーマンポテト～♪」
＜材料＞
じゃがいも １個 角切りにし、レンジで加熱するか茹でて柔らかくする。
玉ねぎ １／４個 薄切り
ベーコンの細切りまたはソーセージの薄切りなど
にんにく ひとかけ 縦半分に切って芽を取り、横に薄切り
塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１． フライパンにニンニク、油を入れて熱し、香りが出たらベーコン、水気を切ったじゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。
２． 全体に火が通ったら塩、黒こしょうで味を調えて出来上がり♪
☆シューに挟んでお召し上がりください。
☆お好みで粒マスタードを少々入れても美味です。
他に色々アレンジができます。色んなおかずを入れて楽しんで作ってみてくださいね♪
～ちょこっとニュース～
昨日『怪物くん』を見に行ってきましたョ♪
でも子供たち連れてくのいまだに大変～～^^;
自分で見たいと行ったくせに、出かけ前に息子がちょっとしたことですねて行かないと言い出すし、映画館の時間待ちにコインゲームを始めたら、なかなか映画館に行ってくれないし汗
娘はぎりぎりで無理やり連れて行きましたが、息子は遅れてきた・・泣
そんなゆっくりコインゲームしたいなら、わざわざ３Ｄの方にしないで、もう少し（３０分くらい）待ってふつうの方にしてくれればよかったのに！！
・・と愚痴はこのくらいにして汗。
内容は、なかなかよかったです♪
大野君の怪物くん、わがままぶりがうまくて、それでいて憎めないキャラクターに仕上がっていて♥
インドの設定で、インド人風に演じている有名役者さんたちも面白かったです^m^♪
どうやって撮影してるんだろう～？？
って撮影技術？編集技術？？にもびっくりでした！！
信念を貫くわがままと自分勝手なわがままの違い。とかをテーマにしていて、なるほどなと思いました。
私は自分のことをわがままだと思うけど、自分勝手ではないと思っていたので、このままわがままでいいんだ～って安心しました笑（時々自分勝手の時もあるから要注意ですけど☆）
同じわがままでも自分勝手なわがままはやっぱ他人を嫌な気持ちにさせるから、気を付けましょうね！！
帰ってから松島奈々子の『ゴースト』も見て、これもよかった♪
やっぱり松島奈々子、演技うまっ！！
背が高いから周りの人が低く見えてちょっと微妙でしたけど・・汗
ソンスンホンもやさしそうで男ぽっくて誠実そうで・・。よかったです^^♥
洋画の『ゴースト』を見ていて、設定は全然違うけどあらすじは大体同じだったので、そうそう！ここでこうなるのよね~みたいな楽しみもあって。
別に見なくてもいいか～なんて思ってた映画でしたが、なかなかよかったです♪
今秋ドラマの投票行っていますので、サイドバナーに貼っていますので投票お願いしま～す♥
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Ｐ３７炊き込みごはんレシピ掲載
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テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ
- 2011/12/24(土) 15:24:08|
- その他料理
-
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-
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いよいよクリスマスイブイブ～笑
クリスマスパーティに使えるレシピです♪
お待たせいたしました！！
この夏、小学校の家庭学級で「米粉で作る☆シュークリーム」をしたのですが、このシュー皮でいろいろアレンジできちゃうので、面白いですよ♪
この記事ではプレーンとチョコシュー皮の作り方、全卵と米粉で作るカスタードクリームの作り方を載せますね！！
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「米粉で作る☆シュー♪チョコシュー♪」＜材料＞
水 １００ｍｌ
無塩バター４５ｇ
塩 少々（バターに塩分が入っている場合不要です）
米粉 ６０ｇ
卵 約２個
（チョコシューの場合、ココアパウダー大さじ１程度入れる）
仕上げ用に粉砂糖（チョコシューの場合ココアパウダー）
＜作り方＞
オーブンを２００度に余熱する。
１． 鍋に水、バター、塩（食卓塩３ふり程度）を入れて火にかけ、沸騰させる。
２． 沸騰したら鍋を火からおろし、米粉を一度に加えて木べらで練るように混ぜる。
３． 生地がまとまったら鍋を再び火にかけ、中火で焦げないように生地を混ぜながら加熱し、鍋底全体に膜が張ったら、火からおろす。
４． 卵をよくほぐし、４回程度に分けて少しずつ混ぜ込むように生地に加える。
５． 木べらで生地を落とし、生地が逆三角形に残る程度のかたさにする。
６． 天板にオーブンシートを敷き、生地を同じ大きさに、間隔をあけて上に盛り上がるように絞り出す。
７． 生地に霧吹きして、２００℃のオーブンで約３０分焼く。
☆途中でオーブンを開けない。
☆焼き上がり後、しばらくたってからオーブンから取り出す。
☆キッチンばさみ等で切れ目を入れて、クリームなどを挟んで、粉砂糖やココアパウダーを茶こしでふるって出来上がり♪
「全卵で作る☆簡単カスタード＆チョコカスタードクリーム♪」＜材料＞
卵 １個
砂糖 ４０～５０ｇ（甘さ控えめ～甘め）
米粉 １５ｇ
牛乳 ２００ｍｌ
バニラオイル ２，３滴
生クリーム（軽くホイップして入れると、よりおいしく仕上がります）
＜作り方＞
１． 卵を割り、白身のカラザをとる。
２． 砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
３． 米粉を入れて混ぜる。だまにならないように少しずつ練りこんでいく。（気になる方はふるって入れてください。）
４． 沸騰直前程度に温めた牛乳とバニラオイルを入れて、火にかけながら混ぜる。（底の方から固まっていくので、だまにならないように気を付けながら混ぜ合わせる。）
５．クリームの上にラップをかけ、氷または保冷剤を載せて冷やす。
チョコレートカスタード
・米粉を入れるタイミングでココアパウダーを大匙１～２入れる。
・または、溶かしたチョコレートを入れて混ぜ合わせる。
ぜひチャレンジしてみてくださいネ～♪♪
シューアレンジは次記事にて♥
～ちょこっとニュース～
今日から子供たち冬休み。
自分一人の時間が無くなるぅ～～～～(>_<)☆
毎日こたつでまったりテレビ見たりゲームしている姿を見ていたらきっと爆発するぅ～～～☆
お願いしますよ～～～
って感じの我が家ですが、
娘が『怪物くん』を見に行きたいというので、息子の無料チケット（スタンプカードで貯めた）が12月末までということもあり、行ってきま～す♪
今秋ドラマの投票行っていますので、サイドバナーに貼っていますので投票お願いしま～す♥
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- 2011/12/23(金) 15:20:46|
- 料理 おやつ
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レシピブログ×日本食研のモニターレシピです♪
簡単お手軽に作れるこの商品は、クリスマスパーティなどで大助かり!!
クリスマスツリーをイメージして盛り付けしてみました♥
プレーンもいいですが、栄養アップでほうれん草入りもいいですよ♪
ほうれん草を練り込んでソースをからめればわかりません笑
野菜嫌いな子にいかがでしょう～？^^ｂ
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今回のモニターはこちら！！
日本食研さんの「ハンバーグ作り」と「煮込んでおいしいハンバーグソース デミグラス味」♪
毎日の料理にとても便利なものを開発してくださっています！！
この「ハンバーグ作り」も「煮込んでおいしいハンバーグソース」も、めちゃ簡単で便利ですョ～～～♥
何せ卵が要らないし味がついている笑
ソースで簡単においしく仕上げられる！
今回はハンバーグの種にほうれん草を混ぜたものとそのままのものを作ったのですが・・
仕上がり写真はなしのもの（微量に入り込んでますが）。
「気分ウキウキ☆クリスマスツリーな星降るハンバーグ♪」
＜材料＞ 3人分
牛豚ひき肉 ２００ｇ
ふっくらハンバーグミックス １袋
炒めタマネギハンバーグベース １袋
水 ５０ｍｌ
煮込んでおいしいハンバーグソース デミグラス味 １７０ｇ（約１/２本分）
水 １７０ｍｌ
ほうれん草バージョン（同レシピで+してください）
ほうれん草 １/２束
飾り、添え物として・・
プチトマト ３個
スライスチーズ 約１枚（小さい星型で９枚）
レタス ３枚程度
ブロッコリー
カリフラワー
＜作り方＞
１．ふっくらハンバーグミックス１袋に水５０ｍｌを加え軽く混ぜる。（水となじむまで約３分待つ）
２．１に牛豚ひき肉２００ｇと炒め玉ねぎハンバーグベース１袋を加え、よく混ぜ、６等分の丸いハンバーグを作る。
ほうれん草は軽くレンジで加熱（６００ｗでラップをして約２分しました）し、チョッパーで細かく刻む。（包丁、フードプロセッサーでもよい）
前記事のチョッパーを使用しました^^
プレーンのものと、ほうれん草入りのもの。
３．フライパンに『煮込んでおいしいハンバーグソース デミグラス味』を約１７０ｇ（約１/２本）と水を同量入れて軽く混ぜた後中火にかける。
４．気泡が出てきたらハンバーグの生地を入れ、そのまま約５分煮込む。
５．弱火にし、ハンバーグを裏返し約５分ソースにとろみがつくまで煮込み、ハンバーグに火が通ったら火を止める。
６．大きめのおにレタスを全体に敷き、ハンバーグを三角形の形（ツリー風）に並べ、茹でたブロッコリー、カリフラワーを盛り付ける。
７．ハンバーグに半分に切ったプチトマト、星形にくりぬいたチーズを載せる。
８。旗付ピックなどかわいいピックを刺して、余った星形のチーズをツリーの上の方に飾って出来上がり♪
かわいいピックとケーキを買ったときについていた飾りなどで飾ると、とっても素敵♥
ちなみにこの旗付ピックは１００円均一^^♥
もうすぐクリスマス♪
楽しみですね^^ｂ
ハンバーグの料理レシピ～ちょこっとニュース♪～今日は今年最後の中学の委員の定例会でした。
なのに、重大ミスをしてしまった～～～☆
１月に開催する、アクセサリー講座の案内の印刷を、チェック前の原紙でやってしまいました泣
紙代はいいから・・と校長教頭がおっしゃるので・・
もう一度擦り直しました・・。
印刷してくださった委員様、２度手間で申し訳ありませんでした～～(T_T)☆
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- 2011/12/22(木) 20:26:19|
- 料理 ハンバーグ ミートボール
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-
機械もの・・結構苦手な私です^^;
すごい調理器とか手にしても使い方がよくわからなかったり、説明書読むのが面倒だったりして・・
あんまり活用できないのが実情ですが・・
多機能ハンドブレンダー、ブラウンマルチクイックのモニターに当選しました♥
なので頑張って使いたい！！と思いつつまず使い方を読むところから始めるので時間がかかりました☆
でも使ってみたら以外に簡単♪
（いや説明なくてもわかるでしょう～^^;）
ブレンダーを使いたかったのだけど、洋ナシ・・ブレンダーでは回らなかったのでチョッパーを使用して♥
とってもおいしい、
洋ナシのバニラシェイクを作りましたョ！！
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今回のモニターはこちら！！
こちらはマルチブレンダーについているチョッパーの方。
今回のモニター、2種類あって、私は簡単にいつでもすぐに使える、充電式のタイプを希望していたらそちらが当たりました♥ご配慮感謝です^^ｂ
「幸せ～♥洋ナシのバニラシェイク♪」
＜材料＞ ２人分（コップ2杯分）
洋ナシ 1個
バニラアイスクリーム １００ｇ
牛乳 ７０ｍｌ
レモン汁 小さじ１
＜作り方＞
１．チョッパーで小さく切った洋ナシを入れて数秒混ぜる。
２．バニラアイス、牛乳、レモン汁を入れてさらに数秒混ぜる。
お好みの細かさ？でお飲みください♪
10秒も回したらあっという間に細かいシェークの出来上がりです！！
洋ナシもほかのも一緒に回してもよかったかもしれませんが、念のため洋ナシを先に細かくしておきました。
シェーク美味しい～♥
でも味見をした後は・・子供たちにあっという間に飲まれてしまいました泣
チョッパーない方はミキサーなどで、
それもない方は頑張って泡だて器で作ってみてくださいネ♪～
今度はブレンダーを使って何か作りたいと思います♪
って、スープ作るつもりがｗｗ
またデザートに走りそう笑
ハンドブレンダ―を使った料理レシピ～ちょこっとニュース♪～今日は、『家政婦は見た』じゃなくって、『家政婦のミタ』の最終回ですね！！
最初からどっぷりはまってみていたので、とっても楽しみ♥
すごいテレビでも取り上げられていますネ～～
結末。。ああどうなるの～～～☆
うららちゃんが子供たちのお母さんになって、三田さんは旅立つという予想に一票！！
皆さんはどう予想しますか？？
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
- 2011/12/21(水) 10:49:29|
- 料理 ドリンク
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2011/09
子供大好き賞受賞
2011/07
日本缶詰協会賞受賞
2011/4/8発売レシピ掲載p43
2011/2/2発売レシピ掲載P37
2010/10 にんにく部門賞受賞
2010/6/1発行レシピ協力P101
2009/12発行
レシピ掲載P79♪
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お世話になっています♪
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