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番外編 ちょい飲みススキノ開陽亭別邸 大三坂

□ 奥さん達のコンサート帰りに娘たちと居酒屋に
行ってきました。当日は他にもイベントがあったようで

ススキノは大混雑です、そのなかでもお気に入りの
居酒屋 大三坂に予約が取れて飲んできました。

 開陽亭別邸は2軒に本店もありますが、いつも行く
ところは南5条西6丁目の別邸です。

大三坂01

  店構えがこうですから、急ぎ足で探したら通り
過ぎてしまうほど、隠れ屋的存在です。

 ただし、馴染みで行くほど料理は美味しいです。
他店は行ったことありませんが、料理の数も
美味しさも満足してます。

 この日、もしここが入れなくて違う候補に行って
いたら予算は倍になっていたかもしれません。

大三坂02


  写真↑の手羽とタコの唐揚げで美味しくて2回
 注文しました。ここは揚げ物パリッとして美味しい。


大三坂04


 ジャガバタに塩辛は北海道での定番ですね。インカの
 目覚めも美味しいし、芋はまた格別です。残念ながら
 540はありませんでした。


大三坂07

  ウニが苦手なのを聞いて代わりにシャケを焼いて
 お握り作ってくれました。

 活イカが無いのは分かっていたのですが、話のタネ
 に 頼んでみたら、水槽からもってくるっていうので
 注文してみました。

 他の彼女たちは初めてでして、普通の冷凍イカと
 比べてこりこりしているのに驚いてました。

 まだ生きていて頭は別に料理してくれました。




大三坂05


 アヒージョもあってネットではイタリアンと書いてある
 所もありますが、普通に居酒屋です。

 名物のウニギリです。

 デザートも美味しいです。

 なによりも美味しいところは野菜サラダで分かります。
 残念ながらそれだけ撮影忘れてました。

 一人前でもかなりのボリュームがあり、半分にして
 オーダする人もいるそうです。

 この写真はお店のメニューから拝借しました。


大三坂06


 ディップの野菜サラダは撮影してました。↓
 名物のウニギリにいくらのトッピングです。
 これは超美味しそうでしょう、これはもう
 おにぎりではありませんね。


大三坂08




 お勧めなんですが、なにしろ店内がそれほど広くなく
 半個室もあって4名ならテーブル席もありますが

  いつも混んでます。ススキノの外れにあって
  空いているような気がしますが、常連さんなんで
  しょうね。いつもびっしりです。


  奥さんはワンオクのコンサートでピックをもらい
  上機嫌でした。

  自分はついていけないので行きませんでした。
  居酒屋の会計担当のみです。




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