高雄 2 高雄國際機場
。
高雄國際機場(カオシュン空港)から地下鉄快速に乗り、中央公園下車。
スーツケースを引きずり炎天下の公園内を歩く。
途中、金城鴨肉店。煮て黒くなった鴨の頭から足先まで丸ごと遣う店だ。
いつも道に出たテーブルで誰か食事している。
この鴨の首から頭にかけて(くちばし付き)の丸ごと煮が積んであるのを横目に見て、毎回(来たな)と洗礼を受ける。
氷少なめは「少冰」(サオビン)、もっと少しは「微冰」(ウェイビン)氷なしは「去冰」(チュービン)。
何も言わなければ、かき氷を一杯にして、蓋でぎゅっと押さえつけられた雪山が来る。どんぶり鉢大、これが台湾サイズなのか未だわからないが二、三人分ある。
薄いプラスチックのスプーンで堀り続けるとようやく具が。
氷が溶けると、中から小豆、白玉、仙草ゼリー、白い麦のようなものは乾燥竜眼。
高雄國際機場(カオシュン空港)から地下鉄快速に乗り、中央公園下車。
スーツケースを引きずり炎天下の公園内を歩く。
途中、金城鴨肉店。煮て黒くなった鴨の頭から足先まで丸ごと遣う店だ。
いつも道に出たテーブルで誰か食事している。
この鴨の首から頭にかけて(くちばし付き)の丸ごと煮が積んであるのを横目に見て、毎回(来たな)と洗礼を受ける。
氷少なめは「少冰」(サオビン)、もっと少しは「微冰」(ウェイビン)氷なしは「去冰」(チュービン)。
何も言わなければ、かき氷を一杯にして、蓋でぎゅっと押さえつけられた雪山が来る。どんぶり鉢大、これが台湾サイズなのか未だわからないが二、三人分ある。
薄いプラスチックのスプーンで堀り続けるとようやく具が。
氷が溶けると、中から小豆、白玉、仙草ゼリー、白い麦のようなものは乾燥竜眼。