チョコ日記
どうやら毎年この時期になるとチョコチョコ言ってるようなので、今年も書いておこう。
先週末からモーレツに忙しくなっちゃったので、今年はデパ地下へ物色しにいけないかなあ・・・と思っていたが、14日に運良くちょっとヒマができたので買いにいくことができた。
たっぷり試食もできて満足、満足。
そして購入したショコラたち
・レダラッハのグランクルー
・小樽洋菓子舗ルタオのロイヤルモンターニュ
・ドゥバイヨルのプラリネユイール
・ピエール・マルコリーニのセレクションアソート
特に気に入ったのはレダラッハのグランクルー。
ものすごく薄いプレートのチョコにガナッシュがはさんであるやつですが、この薄さとパリパリ感が気持ちいい。なにより楽しいのは、それぞれにカカオの含有量と産地が記載されていて、それぞれ香りや味がまるで違うこと。まるでカカオのサンプル品を吟味しているみたいで「うむ、やはり○○産は酸味が強い」などとわかりもしないくせに無駄なウンチクぶって食べられます（笑）
それでなくともカカオの含有量がすごいので、香りが強いのなんのって。普通に置いていても漂ってきますが、口に含むとぶぁ～～～っと満ちあふれます。
もったいないので、少しずつ紅茶やコーヒー、日本茶などと飲み物との組み合わせなども楽しんで食べよう。
ちょっと面白かったのはドゥバイヨルのプラリネユイール。
これはフレーバーオイルをチョコレートに混入させたもので、なんちゅうかすげえ独特。
オイルはブラッククミンシード、フェンネル、コリアンダー、アルガンの4種。
コリアンダーというのに惹かれて買っちゃった（笑）（コリアンダーはスターファイヤーの本名）
ここでは量り売りのチョコも買って、普通に美味しかったのはこっちだったりするんですけどね。
チョコweb拍手
Top'sのケーキのが断然おいしかったです。世界一美味い、に賛成
わーい同志！同志！ そうですよね！
そういえば、自分毎年Top's買ってる気がします。ほら高いチョコ買ってハズレだったら悲しいじゃないですか。そこでいつも「絶対に美味い」Top'sを保険で買っちゃうんだよなあ。
先週末からモーレツに忙しくなっちゃったので、今年はデパ地下へ物色しにいけないかなあ・・・と思っていたが、14日に運良くちょっとヒマができたので買いにいくことができた。
たっぷり試食もできて満足、満足。
そして購入したショコラたち
・レダラッハのグランクルー
・小樽洋菓子舗ルタオのロイヤルモンターニュ
・ドゥバイヨルのプラリネユイール
・ピエール・マルコリーニのセレクションアソート
特に気に入ったのはレダラッハのグランクルー。
ものすごく薄いプレートのチョコにガナッシュがはさんであるやつですが、この薄さとパリパリ感が気持ちいい。なにより楽しいのは、それぞれにカカオの含有量と産地が記載されていて、それぞれ香りや味がまるで違うこと。まるでカカオのサンプル品を吟味しているみたいで「うむ、やはり○○産は酸味が強い」などとわかりもしないくせに無駄なウンチクぶって食べられます（笑）
それでなくともカカオの含有量がすごいので、香りが強いのなんのって。普通に置いていても漂ってきますが、口に含むとぶぁ～～～っと満ちあふれます。
もったいないので、少しずつ紅茶やコーヒー、日本茶などと飲み物との組み合わせなども楽しんで食べよう。
ちょっと面白かったのはドゥバイヨルのプラリネユイール。
これはフレーバーオイルをチョコレートに混入させたもので、なんちゅうかすげえ独特。
オイルはブラッククミンシード、フェンネル、コリアンダー、アルガンの4種。
コリアンダーというのに惹かれて買っちゃった（笑）（コリアンダーはスターファイヤーの本名）
ここでは量り売りのチョコも買って、普通に美味しかったのはこっちだったりするんですけどね。
チョコweb拍手
Top'sのケーキのが断然おいしかったです。世界一美味い、に賛成
わーい同志！同志！ そうですよね！
そういえば、自分毎年Top's買ってる気がします。ほら高いチョコ買ってハズレだったら悲しいじゃないですか。そこでいつも「絶対に美味い」Top'sを保険で買っちゃうんだよなあ。
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コメント
- LOU：
- やっぱりこの時期は、スカポン太さんのチョコネタが無いと落ち着かないなあ。
もはや年中行事みたいなものですし。
- くん坊：
- スカポン太さんのチョコレポート読むとチョコ食べたくなる～！
ちなみに今年、うちはダロワイヨのエギュイエットとテリーズのチョコレートオレンジ・ミルクでした。
どちらもお手軽価格のわりにうまうまです♪
Top'sのケーキはお呼ばれした時のお土産にいいですよね。大きな駅ビルには大概入ってるので。
あ、またチョコ食べたくなって来た・・
- ガしガし：
- くん坊さんと同じくﾎﾞｸもｽｺﾞく食べたくなったぁ～!!(笑)
この季節に限ったことではないですがM＆Mならｽｷなので1年中食べてます(笑)
- スカポン太：
- 年中行事かよっ！
ああ、ダロワイヨ。そこも迷ったんだよねえ。
でももう高級チョコはいいやという気分。（笑）
普通に「小枝ちゃん」とか食べたくなってきましたよ。
ガしガしさんはM＆M好きでしたか～
