Matimulog

切り替えた理由についてシェフは「同じグレードの品質で比べると、山形牛の方が安定して仕入れができた」などと答えている （中略） ヒルトン本社は、公取委から調査を受けたことについて、ミシュラン本社にも連絡したという。

このニュースを見て、色々な感想が思い浮かぶのだが。

--ああ、またか。
--ミシュランの星付きでも偽装か。
--さすがはミシュラン、偽装があると報告されるのか。
--山形牛って書いていれば問題ないのに。
--前沢牛ってそんなにすごいのか？
--逆に山形牛の信用はがた落ち？
--前沢牛のメニューを見て注文した意思表示は表示の錯誤になる？
--詐欺取消は認められる？
--とりあえず11月21日発売予定の2009年版に注目。