お楽しみの夕食は。
こちらから。
気分が上がる
テーブルセッティング。
まだ明るい時間帯(17:30)からスタート
人参ののムース。
ポタージュとチョイスできるのですが
コンソメスープ。
以前はお好きなだけどうぞ、と
スープ皿に自分でサーブするシステムでしたが
今はカップで。になったよう。
やっぱり美味しかった〜。
くぬぎ鱒のマリネとタルタル。
大変美味でした。
真鯛のプレゼ。
お口直しのグラニテ。
本日のメインでございます。と
ドームカバーを目の前でオープンする演出。
国産牛肉のロティ。
基本のマデラソースが苦手で
バルサミコのソースに変更していただきました。
苺と苺ムース ミルクアイス添え。
カモミール茶と小菓子。
全てのお料理を美味しくいただき、
夫はグラスワイン4種のペアリングも
贅沢な時間。
ご馳走様でした。
朝食。
別館の菊華荘での和食と迷ったのですが
やはりダイニングで。
しぼりたてのオレンジシュースが美味しい〜。
リペアされた天井がは素敵で
何度も見上げてしまう。
この方も変わらずいらっしゃいました。
怖い顔でゲストを見守っているのではなく、
スタッフを監視?しているのだそう。
夫はブレックファースト フジヤ。
こちらのプレートに
パン、サラダ、フルーツ、ヨーグルトなどが付きます。
私はペストリーブレックファースト フジヤ。
こちら右側の
フレンチトーストフジヤ風、パンケーキ、シナモントースト
(はちみつ、メーブルシロップ、クリーム、ジャムなどで頂く)
のプレート本当に美味しかった。
朝のダイニングの様子もまた素敵。
こちらでのお食事、
やっぱりスペシャルでした。
2日目は朝から雨模様。
ホテルショップでの
お土産のアップルパイ&パンを受け取りでは行き違いもありましたが
チェックアウトの時間まで
ホテルミュージアムを拝見したりゆっくり部屋で過ごし。
堪能いたしました。
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