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仙台探訪記㉙

金村 圭介(김 용규)

仙台探訪記の29回目です。

■スパゲティ

仙台駅で1985年に創業したトライアングルに行ってきました。
店の入れ替わりが激しい仙台駅で、これだけ長く営業しているだけで人気なのが分かります。
12時前に行きました、行列ができていました。

人気No.1の特性スープスパゲティを注文。
クリームスープに、あさりやベーコン、きのこ等がたくさん入っています。

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具から出たダシの旨味とクリームスープ、そして麺との相性がいいです。
いくらでも飲めそうな感じ。
根強い人気がある理由が分かります。

■パン

先程のトライアングルの近くにあるパン屋・Pensee(パンセ)にも行ってきました。
市内に数店舗あるパン屋です。

見た目もよく、美味しそうなパンが並んでおり悩みますが・・・
人気の塩バターパン、牡蠣カレーパン、ずんだ餅メロンパンをチョイスしました。

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塩バターパンはシンプルですが、塩加減とバターのバランスがGOOD。
牡蠣カレーパンは、サクサク・モッチリのパン生地と旨味たっぷりカレー、そしてカレーと牡蠣と言う組み合わせもよく、素晴らしい。
1番好きだったのは、ずんだ餅メロンパンで、この両者のタッグは最強ですね。
ずんだはどのスイーツにでも合う説が、さらに強化される形になりました。

■梅

全国的には桜の季節で、仙台でも既に開花して、今週末~来週に満開とのこと。
その前に梅が見頃になったので、見に行ってきました。

海にほど近い、せんだい農業園芸センターへ。
この辺は、津波の被害もあってか市街地化しておらず、田園風景が広がっています。

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園内には、数種類の梅が咲いています。
一般的にイメージする薄ピンクに加えて、濃いピンクの梅も見ることができました。
春と言えば桜ですが、早春の梅も渋くていいものですね。
ちなみに、梅のライトアップイベントもやっているみたいです。

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園内には、果樹園やジェラート売り場もあり、夏から秋にかけてはフルーツ狩りもできます。

■ステーキ

宮城野区の郊外に、コスパのいいステーキ定食を出すうまいものやがあります。

テレビ取材も受けているらしく、ザワつく!金曜日、ナニコレ珍百景で紹介されたとのこと。
店内には、オモウマい店にも出たと書いてありました。

この店は本来ラーメン屋ですが、今はラーメンは辞めてメニューはステーキ定食1,100円のみ。

入店すると、既に席には数種類のおかずが。
彩り的には微妙ですが、それぞれ味は間違いありません。
フレンチの名店で勤めていたシェフなだけあります。

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おかずを食べ終わった頃に、ステーキとライスが運ばれて来ました。
ご飯が大盛りなのも嬉しいです。

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パッと見、ちょっと固そうかな・・・と思ったのですが、想像以上に柔らかく美味しい!
肉のクオリティーと焼くテクニックが高い。
辛子醤油で食べるのですが、ご飯が進みます。

物価高の中、多種類のおかず、ちゃんとしたステーキがこの値段で食べられるのは嬉しい。
普通に材料を買ってきて自炊しても、1,100円以上はいきそうです。
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

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