冷凍餃子のレベルが高い
先日、生まれて初めて冷凍餃子なるものを買ってみました。
これまでの餃子事情はと言うと。
もちろん、自炊でも作ります。
その他は12個で100円ちょいのチルド餃子、他は外食で食べていました。
幅を広げようと思い、味の素の冷凍餃子を12個で230円ぐらいで買ってきました。
冷食なのでレンジかと思いきや、フライパンで焼きます。
油や水等は必要なく、冷凍したままでフランパンで蓋をして5分程度焼くのみ。
技術が低いのか?フライパンが悪いのか?
少しくっついてしまいました・・・
しかし、味はかなり高レベルでした。
皮がモチッとしており、中の餡の旨味も抜群。
まず、より安いチルド餃子よりは確実に美味い。
確かに、外食の餃子の王将だったり、自炊して作ったほうが、肉々しさは感じられます。
ただ中の餡の味付け的には、味の素冷凍餃子に軍配が上がる気がします。
コスパとしては、冷凍餃子かなと思いました。
保存もできるし、バイトで帰りが遅くなる時にはかなり重宝します。
食の幅が1つ広がりました。
食費の予算が月1.5万円使えるようになったこともあり、以前に比べて食の選択肢が広がっています。
ゼロベースで色々試していきます。
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