必見！餃子を作ってみた
先日、会社の女性と料理の話になり、「餃子作れる男性ってポイント高いよね」と言っていました。
僕は、今まで餃子を作ったことがありません。
もちろん、餃子は大好きなんですが、皮の分だけハンバーグより高くつきます。
だから、いつか作ろうと思い、作っていませんでした。
でも、上記発言とミステリーショッパーでのスーパー調査がきっかけで、作ってみました。
作り方は簡単。
ひき肉に、みじん切りにした白菜＆ニラ、ほんだし、牛乳を少量入れて混ぜます。
これを餃子の皮に包む。
包むときに、餃子の皮に水をつけると、端がうまくくっつきます。
これをプライパンで焼き、水を入れてさらに蒸し焼きにする。
キツネ色になったら完成です。
んで、感想は・・・
やばい！うますぎる。
いつもレトルトの１５個１００円の餃子を食べているんですが、ジューシーさ・旨みが比べ物にならない。
肉感も最高！
１人暮らしを初めて１０年。
今まで餃子を作ってこなかった自分は本当に愚かでした。
こんな簡単に幸せになれる方法があったのに・・・
もし餃子を作ったことない人がいたら、絶対に作ったほうがいい。
生活満足度がアップすることは、この私が保証します。
詳細なレシピは下記からどうぞ。
楽天レシピ 餃子
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