クレープ焼き機について、個人クレープ屋さん、また電気屋さんに質問です。 現在、個人店で使う業務用クレープ焼き機を検討中です。 エイシンが良いと聞いて探していると、単相、三相など種類がありイマイチわかりません。 調べたところ大型店舗や大量に電力を使うところは三相200V?が良いとありました。 大量というのがどのくらい大量なのかも分かりません。 ただ他のメーカーはほとんど単相100Vですし工事をしてまで200Vにする必要があるのかなと思っています。 AIに質問すると電圧の波の差だったり、連続稼働に強いだったりあれこれ出てきてこんがらがっています。 100Vを使われていて困ったことなどありますか? また、切り替え工事をする場合、だいたい予算はいくらくらいかかるものなのでしょう。 よろしくお願いいたします。