厚揚げときのこを組み合わせた、ヘルシーでも食べごたえのあるおかずはいかがですか？しょうゆやみそ、オイスターソースなどを使ったご飯のすすむ、メインのおかずにもなるレシピがそろっています。きのこをたっぷり食べたいときにどうぞ！

いらっしゃい。 たっきーママの「ほろ酔い酒場」にようこそ。 この「ほろ酔い酒場」は、今まで和えたり混ぜたりするだけの簡単すぎるおつまみを出していたんだけど、 簡単だけに重きを置くよりも、ちょっと焼いたりするだけでおいしくなるなら絶対にその方がいいじゃない？ 最近、昔ほど食べられなくなってきたから、「まぁまぁ」なものでお腹を満たしたくないのよ。 ってことで、今日は誰が食べても「旨っ！」っていう、自慢のおつまみを用意したわよ。 これね、ちょっとひと手間と言っても、グリルにお任せでただ焼くだけなの。それだけなんだけど、本当においしいから！！！ 夫は手が汚れるのが嫌でおにぎりをお箸で食べるくらいなんだけど（潔癖症ではない）、これは手づかみで無言で食べ続けていたわ。 「手羽先のにんにく醤油グリル」レシピ 調理時間 12分（漬ける時間は除く） 分量 2人分 材料 手羽先…6本 塩…適量 A しょうゆ・

現役引退したスポーツ選手を指す【元スポーツ選手】は英語で何て言う？ 引退した【元スポーツ選手】は英語で何て言う？ 【元スポーツ選手】は英語で【former athlete】 以前スポーツ選手として活躍していた人が、現役を引退した状態を指す「元スポーツ選手」は英語で[former athlete]などと表現します。 ここで使われている[former]は「以前の・かつての・元の」などを意味し、[athlete]は「スポーツ選手・競技者」などを意味する英単語です。 つまり、英語では「以前のスポーツ選手」というニュアンスで元スポーツ選手を表現するわけですね。 例文として、「彼は元スポーツ選手で、現在は会社を経営している。」は英語で[He is a former athlete and now runs a business.]などと言えばオッケーです。 他にも、「元スポーツ選手」の英語として、「前

「モダンな四川料理をカジュアルに楽しむ」のコンセプトのもと、毎年本場四川を訪れ自身の味を追求している。都ホテル東京「四川」でキャリアをスタートし、虎ノ門「頤和園」副料理長を経て、東京・日本橋「リバヨンアタック」の料理長を務める、人長良次シェフに教えていただいたレシピ、回鍋肉のご紹介です。ご家庭でも本格回鍋肉がお作りいただけますよ。是非この機会に作ってみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://youtu.be/OuZwiJLFt9I ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

出費が気になる12月のミカタ「タン塩もどき」現る！ 節約タン塩に変身するのは、エリンギ。「きのこでしょ？」と侮ることなかれ！ きのこだからこその旨みと、ジューシーさを兼ね備えた超優秀レシピです。 1人前たったの100円以下で、ご飯もビールも止まりません。 材料（2人分） エリンギ：100g 長ねぎ：8cm分 小麦粉：適量 ごま：小さじ1/2 ごま油：小さじ2＋小さじ2 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 しょうゆ：小さじ1/2 おろしにんにく：小さじ1/4 塩：少々 黒胡椒：適量 作り方 ①ねぎをみじん切りにし、ごま、ごま油(小さじ2)、鶏ガラスープの素、しょうゆ、おろしにんにく、塩、黒胡椒を入れ混ぜます。ねぎ塩だれが完成です。 ②エリンギを縦方向7~8mmほどの厚さにスライスし、小麦粉を薄く振ってまぶします。全体にうっすらとつくくらいでOKです。 ③フライパンにごま油(小さじ2)をひいて火を

「サイコロメガネ飯」とは、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんがサイコロで出た「目」の食材や予算を使って料理をつくる人気コーナー。朝の人気情報番組『ノンストップ！』（フジテレビ系・月～金曜日午前9時50分～11時30分）にて毎週木曜日に放送中です。ここでは、キュウリを使った炒め物と、カレー風味の麻婆豆腐焼きそばを紹介します。 埼玉県のサービスエリア「パサール蓮田」を訪れた飯尾さん。400円という厳しい予算ながら、キュウリと鶏胸肉をゲット！ 【ざっくり！材料とつくり方】 （1）　キュウリは乱切りにする。鶏肉はキュウリと同じ大きさに切る。 （2）　フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子（小口切り）を加え、（1）のキュウリを炒める。塩、コショウ、ニンニク（チューブ）を加えて炒め合わせて取り出す。 （3）　フライパンにオリーブオイル、鶏胸肉、塩、コショウをふり、ショウガ、酒を加えて炒め合わせる。（

Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【ジューシー肉巻きで楽しむ！】新感覚の中華風おかず100個作ってもあっという間に消える、驚きの絶品♪【ピーマンと豚バラの巻き巻きチンジャオロース】くるくるとかわいらしい見た目が魅力の、ピーマンと豚バラのチンジャオロース♪ピーマン嫌いなお子様も思わず好きになるかも？「今日のおかずは何にしよう？」と悩んだ時にぴったりの一品です！

お笑いコンビ「ツインクル」のツッコミ担当。神戸出身。芸能界や人生の先輩たちに連れていってもらった名店の味を自宅でも再現できないかと、若い頃から料理に励み、その過程で、魔法の万能調味料「料理酒オイル」を生み出す。芸人活動の傍ら、フードコーディネーター、食育インストラクター、野菜ソムリエ、こども成育インストラクター、BBQインストラクターなどの資格を取得。「喋れて、作れて、楽しく教えられる料理芸人」としての道を歩みだすやいなや、料理関係の仕事の依頼が殺到。テレビ、ラジオなどの食番組、料理イベントの料理講師やMC、レシピ開発などで幅広く活躍中。得意分野は、理由のある「時短・簡単・手抜き・ズボラ」料理。DVDに『あいつの料理はテキトーに4、5分でザックリ作ってるのに、かなり美味い。』（グラジオラス）がある。本書が初めての著書となる。 魔法の万能調味料 料理酒オイル テレビで紹介され大反響となった魔

価格変動が少ないキノコ類は、家計の強い味方です。冷凍保存をして、ストックしている家庭もあるでしょう。秋に旬を迎えるものがほとんどですが、通年で手に入れることができます。JA全農広報部の公式X（ツイッター）アカウント（@zennoh_food）では、マイタケを使った絶品の炊き込みごはんを紹介。風味も楽しめるお手軽レシピに、歓喜の声が上がっています。 ◇　◇　◇ 手順も簡単！　マイタケを使ったシンプルな炊き込みごはん 「もう12月だけどお腹はまだ秋の味覚を求めている同志（いますか？）におすすめのマイタケごはん」 そんな書き出しで同アカウントに投稿されたレシピ。シンプルな材料と味付けで、マイタケのおいしさを存分に堪能できる一品です。「炊飯中の香りがすでにおいしいのよ」と担当者さんも太鼓判を押しています。 ○マイタケごはん 【材料】 米　　　　1合 しょうゆ　大さじ1 酒　　　　大さじ1 顆粒だし

冬になり、立派な大根をお安く入手出来るようになってきました！大根料理はたくさんありますが、結局、煮物かサラダに落ち着いてしまいます。簡単においしく、新しいレシピで大根を食べたい！そんな気分にぴったりな「牛そぼろ大根オムレツ」をYouTubeの料理チャンネル『kattyanneru』で見つけました。砂糖じょうゆで大根と合いびき肉を味付けするので、ほんのり和風なオムレツに仕上がりますよ♪ 【芸能人のセピア色な料理】加藤茶が懐かしむ「母のオムレツ」に挑戦！甘い牛そぼろと愛情がたっぷり♡ かっちゃんさんのX(旧Twitter)がこちら！ 【混ぜて焼くだけで旨すぎる！】フライパンひとつで超簡単「牛そぼろ大根オムレツ」の作り方 https://t.co/1rBkxkkoaK @YouTubeより pic.twitter.com/vz8f3krtqN — kattyanneru/かっちゃんねる 一般人

たんぱく質をはじめさまざまな栄養素を含む「大豆」は、毎日の料理に上手に取り入れたいですね！そこで今回は、濃厚な「豚バラ肉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。豚バラ肉のコクと旨味が、くせがなく淡泊な大豆の味わいによく合いますよ♪

この連載ではインドネシアのバリ島に移住して15年、アメリカ人の夫と３人のマルチリンガルの男の子の子育てをしながら暮らすヨガ講師Tomomiが英語の身近な表現をクイズ形式でお届けします。 「（SNSなどの投稿が）バズる」って英語で言えますか？ 正解は ↓ ↓ ↓ バズるでは、BUZZではなくウィルスが急速に広まっていく様子を表すGo viralを使うんです。 早速例文を見ていきましょう。 昨夜アップした動画、今朝見たらバズってた。 I posted a video last night, and somehow the video went viral this morning. （面白い瞬間の動画が偶然撮れて…） それSNSに載せたほうがいいよ！絶対バズるよ！ You should share that video and it will go viral! バズり狙いで投稿すると、バズら

生理の際に使う【生理用品】は英語で何て言う？ 生理の際の【生理用品】は英語で何て言う？ 【生理用品】は英語で【sanitary products】 女性が月経期間中に使用する製品群をまとめて指す「生理用品」は英語で[sanitary products]などと表現します。 ここで使われている[sanitary]は「衛生の・衛生的な」などを意味し[product]は「製品」を意味する英単語です。 つまり、英語では「衛生の製品」というニュアンスで生理用品を表現する訳ですね。 例文として、「生理用品は薬局やスーパーで手に入る。」は英語で[Sanitary products are available at pharmacies and supermarkets.]などと言えばオッケーです。 また、具体的な生理用品の名前としては、「生理用ナプキン」は英語で[sanitary pad]や[sanita

初心者でも覚えやすい簡単フレーズながら確実に伝わる英会話を提案している、人気オンライン英会話スクール講師・mamiさんによるFRaU web連載「シンプルなのに伝わる英会話レッスン」（毎週金曜更新）。 今回は、職業に関する英語表現について。初対面の人と会ったとき、「What do you do?（職業は何ですか？）」と仕事や職業を尋ねられることがありますが、自分の職業を英語できちんと伝えることはできますか？ 雇用形態も含め、さまざまある職業の中からほんの一部ですが、いくつか紹介します。 今までの英会話レッスンはこちら▶︎ ★mami流・英語を話すときの心得★ 「間違えないように言わなきゃ」と気負う必要は全くありません。一番大事なのは「相手に伝えること」。カタコト英語でも問題ナシ！ 「英語がしゃべれないから……」と、困っている外国人を見て見ぬふりせず、積極的に話してみましょう。 職業に関する

急に寒くなってきましたね。そんな寒い日には、温かいスープが恋しくなります。今回は、今が旬のかぶをつかった簡単でほっと温まるスープレシピをご紹介します。食欲がない日にもぴったりです。 かぶのすりおろしあったかスープ(調理時間：15分) 材料（4人分） かぶ　　　　　　　　400g 水　　　　　　　　　800ml 鶏ガラスープの素　　大さじ1.5 醤油　　　　　　　　小さじ2 ごま油　　　　　　　小さじ1 卵　　　　　　　　　1個 小葱（小口切り） 　　お好みで 作り方 1.　水、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を加えて沸騰させます。 2.　かぶの皮をむいたらすりおろします。 3.　沸騰した鍋にすりおろしたかぶを加えて煮立てます。 4.　溶き卵を加えて混ぜあわせます。 5.　お皿に盛りつけて、お好みで小葱をのせたらできあがりです。 体の芯からあたたまる すりおろしたかぶからは、かぶの旨味がたっぷ

「大根」が余ってたらコレ作って！【大原千鶴さん】「ビビるほど旨い食べ方」"香りだけで"お腹ペコぺコよ 2024年05月03日公開 こんにちは、小さい頃からおばあちゃんの煮物が大好きだった、ヨムーノライターのKanakoです。 NHKのテレビ番組『みんなのきょうの料理（2023年11月10日放送）』で大原千鶴さんが煮物レシピを紹介していました。 煮物は味付けがワンパターンになりがちで、具材が変わるだけになっていませんか？味付けに黒酢を使用したちょっと珍しいレシピなので、煮物料理のマンネリ化を一撃打破できそう！冷蔵庫に眠っている大根の消費にもうってつけです。 大原千鶴さん「大根と鶏肉の黒酢煮」の作り方 家庭的な和食レシピに定評がある大原千鶴さん。手間がかかりがちな煮物ですが、今回紹介するレシピはとってもお手軽です。 味がよーく染み込んだ煮物が驚きの約30分で作れるので、ぜひ挑戦してみてください

こんにちは！料理が趣味のヨムーノライターのtaitaiです。 白菜が安くておいしい季節になりましたね。お得なので丸々一個で買いたいですが、消費しきれないのが冬の悩みのひとつ……。 そんな白菜を日本料理店店主・笠原将弘さんがより一層おいしく、大量に食べられそうなレシピを発信していたので作ってみました！ 包丁いらずの超簡単レシピ 今回紹介するのは、NHK「あさイチ」（2023年11月16日放送）で日本料理店店主・笠原将弘さんが作っていた「味のり白菜サラダ」です。 このレシピはなんと包丁いらずで、白菜に調味料を混ぜて完成……と、超簡単レシピとのこと！ 調味料も家でストックしてそうなモノを使っているのも、おすすめしたいポイントです。 では、実際に作ってみます！ 日本料理店店主・笠原将弘さん「味のり白菜サラダ」の作り方 材料(2人分) ・白菜（内側の葉）…100g ・味つけのり※…8枚 ・ごま油…小

ワンパンで作れる！「豆腐と豚肉の旨辛煮込み」を作ってみませんか。豆腐まるごと一丁をフライパンに入れてそのまま煮込む、時短かつ大胆な簡単レシピです。みそベースのスープに豆板醤の辛みがアクセントになり、寒い季節にもぴったり。フライパンごと食卓に出せるので、洗い物も少なく忙しい日にもおすすめですよ。豆腐を崩しながら少しずつお召し上がりくださいね。 材料(2人前) 木綿豆腐・・・300g 豚こま切れ肉・・・100g 長ねぎ・・・1/2本 スープ 水・・・350ml みそ・・・大さじ1.5 豆板醤・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ2 しょうゆ・・・小さじ1 すりおろし生姜・・・小さじ1 すりおろしニンニク・・・小さじ1

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪ 英語「I’m currently in Shizuoka」の意味って？ 今回は、英語の現在進行形を駆使した旅の実況中継に挑戦！ 今まさに実行中の出来事は現在進行形、客観的な事実や今の心境は現在形と、使い分けるまで練習しましょう。 みなさん！　ゴールデンウィークを楽しんでますか？ Hi guys! Are you all enjoying the Golden Week holiday? 私は今、静岡県、富士宮市にいます。 I’m currently in Fujinomiya, Shizuoka Prefecture. ちょうど浅間大社でお祭りが行われています。 A festival is being held at the Sengen Taisha Shr