Südtiroler Wein

In unseren Trauben steckt eine lange Geschichte. Die Kunst, daraus erlesene Weine zu gewinnen, hat bei uns  bereits seit 2.500 Jahren Tradition. Noch immer bestellen Südtiroler Familien ihre Weingärten und keltern teils preisgekrönte Weine. Wenn du durchs Land reist, werden dir die unzähligen Weinreben auffallen. Auf einer Fläche von 5.800 Hektar gedeihen bei uns in Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern rund zwanzig verschiedene Rebsorten. Vielleicht hast du schon mal etwas von den autochthonen, also bei uns heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein gehört? Diese Rotweine sind über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt. Während unsere Rotweine durch ihr fruchtiges Bouquet begeistern, überzeugen unsere Weißweine durch ihren mineralisch frischen Geschmack. Rund 98 % unserer Weine sind als DOC-Weine (kontrollierte Ursprungsbezeichnung in Italien) klassifiziert. Seit Jahren erhalten Südtirols Weine die im Verhältnis zur Anbaufläche höchste Punktzahl in den renommiertesten Weinführern Italiens. Das verdanken wir den seit Generationen überlieferten Anbaumethoden und dem Innovationsgeist unserer Weinbauern. Sie wissen unser kontrastreiches Klima, die unterschiedlichen Höhenlagen und verschiedenen Bodentypen optimal zu nutzen. Unsere Qualitätsweine lernst du etwa auf dem MeranoWineFestival, bei einer Führung durch die Weinberge, einer Weinverkostung in einer der Kellereien an der Südtiroler Weinstraße kennen – oder du lässt sie dir ganz bequem direkt nach Hause liefern. 

Tief verwurzelt in der Weinstadt Bozen zählt der Lagrein zu den ältesten bei uns ansässigen Sorten. Schon seit dem 14. Jahrhundert ist der fruchtig-würzige Rotwein als Spezialität unserer Landeshauptstadt bekannt. Er gedeiht bevorzugt auf lehmigen Böden in den warmen Lagen im Talkessel von Gries bei Bozen.

Der Südtirol Lagrein beeindruckt mit seiner dunkelgranatroten Farbe. Er schmeckt nach Waldbeeren, dunklen Kirschen und Veilchen, zeigt eine samtige Fülle im Gaumen und eine weiche Säure. Durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern ist er angenehm würzig und eignet sich gut zu Wild, Braten oder Hartkäse. Unsere Winzerinnen und Winzer keltern ihn sowohl reinsortig als Südtirol Lagrein, als auch als Rosé. In dieser Version wird er Lagrein Kretzer genannt.