Advent, Weihnachten und Christkindlmärkte

Das glänzende Grün der Tannenzweige wickelt sich fließend um den traditionellen Adventskranz, verziert mit Gaben der Natur – roten Beeren und Zapfen – und weihnachtlichen Elementen, darauf vier Kerzen: Jeden Adventssonntag erhellt ein weireres warmes Licht die Häuser der Menschen, als Symbol der freudigen Erwartung auf Weihnachten, der Hoffnung und des Friedens. 

Aus Rosinen, Feigen, Nüssen, Honig und intensiven Gewürzen entsteht das traditionelle Früchtebrot aus Südtirol, der Original Zelten. Mit viel Sorgfalt und Geduld wird der Teig verarbeitet und zu kleinen Brotlaiben geformt. Während sie im Ofen backen, erfüllen die Zelten die Luft mit ihrem unverkennbaren Duft – einer Mischung aus exotischen und altbekannten Aromen.

Wenn während der Adventszeit kleine und große Hände in der Küche zusammenhelfen, Ausstecher, Backbleche und Blechdosen auf ihren Einsatz warten, der süße Duft von frischgebackenen Weihnachtskeksen durch die Räume strömt, dann steigt die Vorfreude: auf mit Marmelade gefüllte Spitzbuben, in Zucker gewälzte Vanillekipferl und weihnachtlich verzierte Sterne aus buttrigem Mürbteig. 

Eine alte Kunst: In präziser Handarbeit hergestellte Filzdekorationen schmücken Weihnachtsbäume in Südtirols Stuben schon seit Generationen. In zarten Formen und als weihnachtliche Symbole bewegen sie sich sanft in der Wärme der Häuser, an den Ästen des funkelnden Baums – jedes für sich ein Unikat.