Kulinarische Events in Südtirol

11.12.2024 um 19.00 Uhr 5-Gänge-Degustationsmenü mit Bierbegleitung der Brauerei Forst Reservierung bis 07.12.2024 Tel. 0472 520 277 (Begrenzte Teilnehmerzahl)

Besichtigung des Weinguts mit anschließender Verkostung von Weinen und Destillaten. Termin: Montag bis Freitag auf Anfrage Dauer: 1 Std. 30 Min. Teilnehmer: min. 6 max. 15 Personen

Genießt die besondere Adventsstimmung bei Glühwein, Tee und Leckereien mit musikalischer Umrahmung. Die Gastwirte von Mals servieren leckere Suppen! Der Reinerlös der Veranstaltungen geht an die Krebshilfe Vinschgau! PROGRAMM: Donnerstag, 28.11.2024 - 15:30 Uhr Lichtertanz im Altersheim Mals Freitag, 29.11.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: Grozzes Samstag, 30.11.2024 - 17:00 Uhr Preisverleihung und Lyriklesung im Kulturhaus von Mals Weihnachtsstand: Schützenkompanie Sonntag, 01.12.2024 - 17:00 Uhr Eröffnung des Lyrischen Adventskalenders auf dem Dorfplatz Weihnachtsstand: Gemeinderat Samstag, 07.12.2024 - 15:30 Uhr Offenes Singen mit Ernst Thoma im Altersheim in der Bar Sonntag, 08.12.2024 - 17:00 Uhr Kindertheater im Kulturhaus von Mals Mittwoch, 11.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: Kaufleute Freitag, 13.12.2024 - 06:15 Uhr Lucia - Lichtspurwanderung am Morgen mit kleinem Frühstück im Seniorenraum Freitag, 13.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: Volkstanzgruppe Samstag, 14.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachststand: AVS Sonntag, 15.12.2024 - 17:00 Uhr Hirtenwanderung mit anschließender Märchenerzählung im Bärenkeller mit Autorin Margaret Bergmann Weihnachtsstand: ASV Badminton & VKE Mittwoch, 18.12.2024 - 16:30 Uhr Weihnachtslesung mit Ursula Zeller für Kinder ab 4 in der Bibliothek Mittwoch, 18.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: Yoseikan Budo Freitag, 20.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: ASV Fußball Samstag, 21.12.2024 - 17:00 Uhr Weihnachtsstand: Freiwillige Feuerwehr & Volxteattr Oubrwind Weihnachtskonzert der Big Band Mals Sonntag, 22.12.2024 - 10:00 Uhr Licht bringen - Licht für andere sein - Offenes Brunchen für ALLE: Gemeinschaftsbuffet - jeder ist eingeladen eine Kleinigkeit dafür mitzubringen Lebensmittelsammlung für Bedürftige Sonntag, 22.12.2024 - 15:00 Uhr Weihnachtsstand: Bäuerinnen mit Christbaumausgabe - Eigenverwaltung Mals

Gemütliches Beisammensein auf dem weihnachtlich geschmückten Lacusplatz bei besinnlicher Musik und Kulinarik.

Glühweinstand im historischen Ortskern von Neumarkt. Öffnungszeiten: Werktags von 18 – 22 Uhr Samstags von 10 – 22 Uhr Sonntags von 13 – 20 Uhr

Glühweinstandl in der Adventszeit vom 1. bis 24. Dezember 2024. Verschiedene Terlaner Vereine bieten täglich kleine Gerichte sowie Getränke an. Mit musikalischer Umrahmung am 6.,7.,8., 12., 13., 15. und 17.12. Öffnungszeiten: täglich von 17 bis 21 Uhr und am 24. Dezember von 9 bis 15 Uhr.

Vom 23.11. bis zum 24.12. erhalten Kunden bei den teilnehmenden Geschäften, Bar- und Restaurantbetrieben sowie beim Rittner Christbahnl bei je € 10 Einkaufs- bzw. Konsumationswert eine Etikette. Die Etiketten werden auf die dafür vorgesehenen Teilnahmelose geklebt. Je zehn Kleber ermöglichen die Teilnahme an der Weihnachtsverlosung mittels Teilnahmelos. Die Teilnahmelose müssen innerhalb 24.12., 13 Uhr, in die Urnen eingeworfen werden. Die Preise werden im Jänner im Rahmen einer Abschlussveranstaltung den Gewinnern zugeteilt. Weitere Infos & Preise: https://www.vorort.it

Lernen Sie die Familie Rottensteiner und ihre Weine persönlich kennen und seien Sie zu Gast bei einer der ältesten Weinbau-Familien Südtirols. Geboten wird eine Kellerführung mit anschließender Verkostung von 5 Weinen.

Auf Anfrage Führung in der höchstgelegenen Sektkellerei Europas „Arunda“ in Mölten. Anmeldung direkt bei der Sektkellerei Arunda: Tel. +39 0471 668033 (Mindestteilnehmerzahl 6 Personen) Teilnahmegebühr: 20,00 € pro Person Teilnehmerzahl: maximal 10 Personen

Kellerführung mit Weinverkostung am Happacherhof, dem Lehrbetrieb der Fachoberschule für Landwirtschaft Auer. 15€ pro Person.

LUST AUF EIN PICKNICK AM KNOTTNKINO? Gerne stellt Ihnen der Lenkhof nach Vereinbarung Picknick-Körbe mit hofeigenen Produkten zusammen. Sie können Ihren Picknick-Korb beim Hof abholen und aufs Knottnkino spazieren (ca. 20 Min.), um dort die köstlichen Produkte unter freiem Himmel und bei traumhafter Bergkulisse zu genießen. Lenkhof-Korb (für 2 Personen) 3-4 verschiedene Käsestücke, 2 Trinkjoghurt, 1 Karotten Chutney, 1 Kürbis Chutney, Schüttelbrot, 2 Säfte, 6 gekochte Wachteleier Preis: ca. 40,00 € (+20,00 € Kaution für Korb, Schneidebrett und Besteck) Südtirol-Korb (für 2 Personen) 3-4 verschiedene Käsestücke, 1 Karotten Chutney, 1 Kürbis Chutney, Schüttelbrot, 6 gekochte Wachteleier, 1 Stück Speck, 1 Flasche Wein Preis: ca. 50,00 € (+30,00 € Kaution für Korb, Schneidebrett, Besteck, Gläser und Flaschenöffner) Der Inhalt des Korbes kann an individuelle Wünsche angepasst und auch für mehrere Personen gefüllt werden (Preis variiert je nach Inhalt).

Für Weingenießer gibt es am Bozner Christkindlmarkt Bozen die Wine Lounge mit einer Selektion von Bozner Weinen. Neben den autochthonen Weinen St. Magdalener und Lagrein, können am Weinstan auch Südtiroler Sekt und Destillate verkostet werden. Der Weinstand folgt den Öffnungszeiten der Gastronomiestände. Lernen Sie dei Produzenten der Bozner Weine persönlich kennen! Sie werden an bestimmten Tagen am Weinstand persönlich ihre besten Weine präsentieren.

Ganzjährig immer dienstags, mittwochs und donnerstags um 10:30 Uhr. Teilnahmegebühr: 23,00 € pro Person. Dauer: ca. 1,5 Stunden.

Schlittschuhlaufen nach Herzenslust in Zentrum von Algund Ab Samstag, 30. November und bis Mitte Jänner 2025 können Schlittschuhfans ihre Pirouetten drehen und dadurch Ausdauer, Koordination und Gleichgewicht trainieren. Aber auch weniger Geübte sind auf dem Eis willkommen und können sich Schlittschuhe ausleihen. Nur noch schnell die Mütze, den Schal und die Handschuhe einpacken und schon kann's los gehen. Wer trotz sportlicher Betätigung kalte Hände bekommt, kann sich bei einem heißen Getränk und einem Snack am Gastrostand aufwärmen. Öffnungszeiten: werktags von 14-18 Uhr, samstags, sonntags und an Feiertagen von 10-18 Uhr. Am 25. Dezember und 1. Jänner bleibt der Eislaufplatz geschlossen. Schulklassen können den Eislaufplatz auch vormittags buchen. Anmeldung bei Ivan Costadedoi, Tel. 339 501 2931

Der malerische Anblick des Weinguts Schloss Rametz inmitten der sonnenverwöhnten Weinhänge, oberhalb der Gärten von Schloss Trauttmansdorff, bezaubert auf dem ersten Blick. Auf den Spuren Südtiroler Weinkultur: nach der Begehung des Weinbergs und einem Rundgang durch den 12 Meter unter der Erde liegenden Steinkellers, wo sich die sagenumwobene Schatzkammer befindet, und einem Besuch des Weinmuseums, begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise bei einer geführten Verkostung der hauseigenen Weine. Preis pro Erwachsenen/Führung: € 30,00. Dauer: 1,5-2 h. Max. Teilnehmerzahl: 25 Erwachsene. Kinder dürfen mitgehen (ohne Verkostung). Die Bezahlung und die Rücknahme des Teilnahmecoupons ist bei uns in der Kurverwaltung Meran möglich oder online mit der Kreditkarte (in diesem Fall geben Sie bitte die Vor- und Nachnamen aller Teilnehmer an und der personalisierte Teilnahmecoupon wird Ihnen per E-Mail zugesendet).

Seit seiner Eröffnung erfreut sich der Eislaufplatz im Zentrum von Schenna großer Beliebtheit. Wer die Freuden des Winters genießen möchte, ist in Schenna genau richtig. Die 12x30 Meter lange Kunsteislaufbahn bietet Einheimischen und Gästen die Möglichkeit, ihre Runden auf der glänzenden Fläche direkt im Dorfzentrum zu drehen. Schlittschuhe in verschiedenen Größen und Helme können ausgeliehen werden. Außerhalb der Eisfläche befinden sich gemütliche Sitzbereiche, um das Geschehen zu beobachten. Der Gastronomiestand bietet eine vielfältige Auswahl an Getränken, um Sie aufzuwärmen und zu verwöhnen. Genießen Sie Glühwein, Kaffee, heiße Schokolade und kleine Snacks. Die gemütliche Atmosphäre am Gastronomiestand lädt zum Verweilen und geselligen Beisammensein ein. Öffnungszeiten: 10.00 – 18.00 Uhr Das Gastrostandl bleibt bis 20 Uhr geöffnet Dienstag Ruhetag - außer 24. & 31.12.

Glockengeläute begleitet uns das ganze Jahr über. Doch nie klingen Glocken so lieblich und wohlig, wie zu Weihnachten. Es mag die besondere Stimmung sein, die uns das schönste Fest im Jahr vermittelt, vielleicht sind es die schönen Erinnerungen, die wir damit verbinden. Weihnachtsglocken haben etwas Magisches an sich, etwas Sentimentales – etwas Weihnachtliches eben. Sterzing wird das ganze Jahr über von Glockenklang erfüllt. Vom dumpfen, sanftmütigen Ton der Kirchenglocke bis hin zum hellen, aufgeregten Gebimmel kleiner Tierglocken – alle Glocken haben uns immer etwas zu sagen. Gerade deshalb steht Weihnachten in Sterzing in diesem Jahr ganz unter dem Motto „Glockenweihnacht“, spricht uns der wohlklingende Klang der Weihnachtsglocken gerade in dieser Zeit doch ganz besonders an.

Feuerwehr Keller in Prissian mit warmen und kalten Getränken. Vom 05.12.2024 bis 06.01.2025 täglich ab 18 Uhr geöffnet

Seis am Schlern stimmt sich auf eine zauberhafte Advents- und Weihnachtszeit ein! Neben dem Eislaufplatz am Dorfplatz mit Schlittschuhverleih sorgen faszinierende Zauber- und Feuershows, tolle Live-Bands, besinnliche Adventskonzerte und stimmungsvolle Weihnachtsgeschichten für ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Ein Wintererlebnis für Groß und Klein! Seis on ICE Eislaufen mit Schlittschuhverleih und Glühweinstandl: 30. November 2024 bis 11. Januar 2025. Täglich von 14:30 – 19:00 Uhr (geschlossen am 24. Dezember 2024) *HIGHLIGHT EVENTS* >30. November 2024: Eröffnung Eislaufplatz - Zaubershow und Konzert mit "Speed Up" >07. Dezember 2024: Auftritt des Clownduos Herbert & Mimi und Konzert mit "The Marth's" >14. Dezember 2024: Weihnachtsgeschichten vorgelesen von Ida & Paula >21. Dezember 2024: Kasperltheater mit Andreas Ulbrich und Konzert mit "Schlernsaxess" >23. Dezember 2024: Konzert mit "Schlernblech" >27. Dezember 2024: Vorstellung des Seiser Alm Ski Teams - Race Magazin >30. Dezember 2024: Feuershow im Eislaufplatz >31. Dezember 2024: Silvesterparty >02. Januar 2024: Eiskunstlauf-Show des Eisclubs Gardena und vieles mehr...

Jeden Mittwoch von 11.30 bis 13.00 Uhr haben Sie die Gelegenheit, mit uns in die faszinierende Welt des Kaffees einzutauchen. Gemeinsam verkosten wir ausgewählte Filterkaffees und Espressi aus aller Welt und schärfen dabei unsere Sinne für die feinen Unterschiede im Geschmack. Erfahren Sie mehr über Kaffeeanbau und entdecken Sie, wie viel Leidenschaft und Sorgfalt von der Bohne bis in die Tasse fließen. Anmeldung: [email protected] oder telefonisch +39 0473 864380 bis 1 Std vorher Wir freuen uns darauf, mit Ihnen die Vielfalt des Kaffees zu entdecken!

Hüttenbrunch, ein kulinarisches Highlight von regionalen Gerichten im angenehmen Ambiente der Almhütte.

-- L pier artejanel dl post -- Auf dieser besonderen Entdeckungsreise erfahren Sie unter anderem, wie Bier auf handwerkliche Art und Weise gebraut wird und im Barrique zur Reifung gelangt. Bei einer kleinen Führung durch die Bierbrauerei „Monpiër de Gherdëina“ gewinnen Sie außerdem viele spannende Einblicke in die Kunst des Bierbrauens und haben im Anschluss die Möglichkeit, gleich fünf Biersorten mit passenden Häppchen zu verkosten und in netter Runde auf ihren Urlaub anzustoßen! _____ Treffpunkt: Brewery Monpier St. Ulrich Preis: 35€ | 20€ für Val Gardena Active Partner Dauer: 1,5 Stunden Teilnehmerzahl: min. 2 Benutzung der Liftanlage: nein Periode: Dezember - April Hunde erlaubt: nein Kinderwagen: nein Kleidung und Ausrüstung: Mobilcard _____ Jede eventuelle Abweichung ist vom Experten vorbehalten!

--Cujiné sun n luech da paur-- Erleben Sie einen ganz besonderen Kochkurs mit Anna. Als Grödner Bäuerin liebt sie die bodenständige, ladinische Bauernküche ganz besonders. Mit dem Taxi geht es von Wolkenstein bis zum Bauernhof „Curijel“. Die traditionellen Gerichte werden mit Herz und Seele zubereitet und anschließend in ihrer typischen Bauernstube verkostet. _____ Treffpunkt: Active & Events Büro Wolkenstein (Nivesplatz) Preis: 60€ | 30€ für Val Gardena Active Partner Dauer: 2,5 Stunden Teilnehmerzahl: min. 1 Schwierigkeitsgrad: ○○○○○ Periode: Dezember - April Hunde erlaubt: nein _____ ACHTUNG: Im Dezember und am 02. Januar werden Weihnachtskekse gebacken!

-- Cëina te na utia da mont -- Den kristallklaren Sternenhimmel genießen, die reine Bergluft spüren, in den romantischen Winterwald eintauchen. Eine abendliche Schneeschuhwanderung ist ein Naturerlebnis in seiner reinsten Form. Der Abend klingt ebenso romantisch aus wie er begonnen hat: Mit einem erlesenen Abendessen in einer gemütlichen Berghütte. Danach geht es zu Fuß wieder zurück zum Ausgangspunkt. _____ Treffpunkt: Active & Events Büro - Wolkenstein Preis: 60€ | 30€ für Val Gardena Active Partner Dauer: von 3 bis 4 Stunden Teilnehmerzahl: min. 2 Schwierigkeitsgrad: ●●●○○ Benutzung der Liftanlage: nein Hunde erlaubt: nein Kinderwagen: nein Kleidung und Ausrüstung: warme Winterkleidung, Mütze oder Stirnband, Handschuhe, hohe Winterwanderschuhe, Schneeschuhe, Wanderstöcke und Stirnlampe _____ Abendessen im Preis inbegriffen! Schneeschuhverleih und Getränke sind im Preis nicht inbegriffen. Mindestalter: 10 Jahre Gerichte: Kalte Platte, Knödeltris, Apfelstrudel (Änderungen vorbehalten) Jede eventuelle Abweichung ist dem Wanderführer vorbehalten!

Duftende Blüten und Heilpflanzen werden in unseren „Kräutergärten Wipptal“ biologisch angebaut, und in den Bergen wild gesammelt. Die Pflanzenschätze veredeln wir zu wohltuenden Tees, feinen Schnäpschen, Sirupen und hochwertigen Pflegeprodukten. Herzlich laden wir Sie zum Probieren und Verkosten unserer Spezialitäten ein! Jeden Mittwoch und Freitag von 16.00-18.00 Uhr am Botenhof im Pflerschtal. Keine Anmeldung erforderlich! www.biowipptal.it

Im Talschluss von Kurzras, gleich neben der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen befindet sich die Platzl Bar. Dort erwarten euch tolle Veranstaltungen vom Feinsten. 06.12.2024 - 05.01.2025 | Weihnachtswald 21.12.2024 - Winteropening 26.12.2024 - Weihnachtsclubbing mit DJ Toro 30.12.2024 - Vor-Silvester-Party mit Musik & Glühwein | ab 21:00 Uhr 04.03.2025 - Faschings Clubbing mit DJ Toro 21.04.2025 - Oster Clubbing mit DJ Toro

Südtirol setzt Akzente in der Herstellung von Qualitätslebensmitteln. Die persönliche Vermittlung von Produkten, Land und Leuten spielt hierbei eine wichtige Rolle. Daraus ist die Idee entstanden, eine Ausbildung von geeigneten Personen als „Botschafter“ für die Südtiroler Qualitätsprodukte und deren Genuss ins Leben zu rufen. Den erfolgreichen Absolventen dieser Ausbildung wird der Titel „Südtiroler Genussbotschafter“ verliehen. Mit dem erworbenen Wissen sind sie anerkannte Multiplikatoren, Vermittler und Botschafter für die Südtiroler Qualitätsprodukte. Die Ausbildung umfasst 10 Module, die im Block (Freitag - Samstag) angeboten werden. Am Ende der Ausbildung wird eine Abschlussprüfung durchgeführt. Die Genussbotschafter Ausbildung 2024/2025 startet am 29.11.2024+ 30.11.2024 im Gustelier, Bozen. Es sind insgesamt 15 Ausbildungstage. Infos und detailliertes Programm unter: https://www.weinakademie.it/de/genussbotschafter/allgemeine-infos.html

Für Feinschmecker und Genießer: Jeden Mittwoch Führung durch die Weinberge des Weinguts Schloss Rametz in Obermais/Meran mit Besichtigung des Weinbaumuseums und des historischen Kellers. Interessante Infos über die Spezialität Wein mit anschließender Verkostung. Shuttleservice ab Hafling/Vöran sowie retour (bei mind. 4 Teilnehmern). Start in Vöran/Hafling um ca. 14.00 Uhr, Abholung bei der eigenen Unterkunft, Beginn der Führung um 14.30 Uhr. Nur für Gäste aus Hafling/Vöran. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Lokal und saisonal, direkt vom Produzenten. Bäuerinnen und Bauern aus der näheren Umgebung bringen hofeigene Produkte in die Brixner Altstadt. Je nach Jahreszeit werden mittwochs und samstags frisches Obst und Gemüse, Milchprodukte, Eier, Blumen, Honig, selbstgemachte Marmeladen und Pastasaucen, veredelte Destillate und biologisch angebaute Kräuter sowie Handarbeiten aus Holz angeboten. Von April bis Oktober bereiten wöchentlich wechselnd lokale Vereine vor Ort frische Tirteln zu. So wird jeder Samstag auch zu einem kulinarischen Erlebnis. Seit 30 Jahren ist dieser Markt ein beliebter lebendiger Treffpunkt für Brixner und Gäste.

Treffpunkt: um 16.15 Uhr bei Getränke Fink. Dauer: 2,5 Stunden. Preis: € 30, mit RittenCard € 25. Mindestteilnehmerzahl: 4. Eine Reise durch Südtirols Weinwelt mit dem Vorstandsmitglied der Sommeliervereinigung Südtirol und Mitglied der Weinakademie Thomas Fink. Verkostung von 5 lokalen Weinen und Einführung in die Weinbaugeschichte Südtirols und der autochthonen Rebsorten. Wir begleiten Sie durch Südtirols Weinwelt, mit einem Blick auf Geschichte, Terrior, Rebsorten und Weinbauzonen. Verkostet werden mehrere Weine und so stellen wir die Verbindung zwischen Theorie und Praxis her. Für Gruppen ab 5 Personen ist die Verkostung jederzeit möglich. Weiteres werden Verkostungen zu bestimmten Themen angeboten. Infos & Anmeldung: Getränke Fink Tel. +39 0471 356494