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「軽井沢 庵 大嶋」で、和食ランチ

2016.06.30.Thu.07:57
明日から7月。  

毎朝、今日も雨~という軽井沢です〜
ヒッキーになりがちなある日に
「ピアノ伴奏で歌う会」に誘われて、
参加させていただいた。
アーティストの雰囲気がいっぱいの素晴らしいお宅でした。
プロの方のピアノ伴奏で歌うという(え?私でもいいのでしょうか)
贅沢な時間&それでいて緊張しないで楽しく声を出せる雰囲気。

Wow…パイプオルガンがあるなんて!
(教会やコンサートホールでしか見た事がなかった…)

また、いらした方にはゴスペルや、シャンソンを歌ったり
楽器も演奏される方なので、私は場違いな人でしたが…
歌ったり(下手でも)音楽を聴くことは大好き~

軽井沢には本当にひっそり?と、
ステキな方たちが住んでいるのですね。
とても楽しいひと時でした。
誘っていただいてありがとうございます。

もう少し声が出せるようにがんばります〜〜
(東京では時々カラオケを楽しんでいたけど)
もう随分歌っていなかったwえ〜〜ん( ; ; )



その後、お昼時だったのでランチに。
バイパス沿いの   軽井沢 庵 大嶋 (FB)で和食ランチ


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軽井沢で気軽に正統派の美味しい和食ランチが食べられる
お気に入りのお店です〜

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落ち着いた雰囲気の中、様々な食材を使った優しいお料理、
ゆっくりお食事ができます。

平日でしたが、ほぼ満席でした
予約したほうがいいと思います)



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軽井沢の野生動物の近所で出没、その後。

2016.06.28.Tue.08:48

近隣には水辺が多く、浅間山からの伏流水のキレイな流れが
野生の生物に住み心地の良い環境のようです。


以前近所にアライグマ?が出没。その時に連絡した、
NPO「あーすわーむ」さんが野生動物の観察のために
センサーカメラを設置してくれていました。

昨日、「あーすわーむ」の方が数枚の現場の激写?写真を
持ってこられました。

★ハクビシン
★ネコ(!?)
★ニホンジカ
★アナグマ
などなど…実際は複数、その他の動物も通路として
頻繁に出没しているようです。

軽井沢で見られる動物たち
以前、動物たちが使っていた獣道(けものみち)がバイパスができて失われ、
その後の新しい獣道になったのでしょうか。
バイパス脇の未舗装の森の中を通る町道でも
夫は通勤中にいろいろな野生動物に出会っています。

おまけ。
軽井沢。6月の最終週。
昨日は梅雨の晴れ間!素晴らしいお天気でしたネ。

今日はまた梅雨日、読書の日かなIMGP0567.jpg     IMGP0568.jpgべー、つまんない〜るん





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軽井沢〜浅間サンライン「地粉や」の霧下そば

2016.06.26.Sun.15:16
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朝の青空(庭から)
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6/26今日は浅間山がキレイです(バイパス借宿から)

     軽井沢〜浅間サンライン
       「地粉や」の霧下そば

標高1000mの高原では昼夜の気温差が大きく朝霧が
発生しやすい。
冷涼な気候が美味しい蕎麦を育てるようです。
それを石臼で挽いてうったお蕎麦という…
美味しいはずですね。


高原の霧下野菜も有名ですね。
毎週、浅間サンラインの野菜即売所「ひだまり」で
朝採りの野菜を買っています。
以前から隣にお蕎麦やさんができると聞いていました。
もうオープンしていたのです。
友人ご夫婦が行ったという情報!早っ。
で、「わたしも行かなくちゃ〜」(go go)


ということで、
梅雨の晴れ間の日曜日。
朝には雨も上がり青空も見えている軽井沢。
「ひだまり」が小屋風なので…(失礼)
期待していなかったのですがなかなか立派なお店でした。

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地粉や0267-31-6663(11時〜15時,17時〜21時。火曜休)


IMGP0553.jpg  入り口の看板  IMGP0561.jpgひだまりから見ると高台です


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お蕎麦のボリュームは軽めかな、、お出汁は醤油色ではなく、上品で美味しいです




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この景色は一見の価値あり(お蕎麦食べながら、、ネ)


間近にそびえる浅間山の麓から〜
八ヶ岳連峰が見渡せるロケーション。
雄大な景色が楽しめます。
ここもワンコも一緒のテラス席があります。
お外ご飯も、イイ雰囲気と思うので…
どんな感じかなぁと見に行ったら!!

あらら〜〜
お友だちご夫婦がワンコちゃんとお食事中。
偶然の出会いです…
やっぱり、シンパシー感じる仲間ですね(笑)
(((o(*゚▽゚*)o)))


おまけ。
ひだまりでUFOみたいな、ズッキーニとかいろいろ、おもしろいのでついget
オレンジ色っぽいのカリフラワー(オレンジブーケとか)βカロティン、カリウムなど栄養も濃いそうです。

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軽井沢 かまど炊きご飯「御厨」でランチ

2016.06.25.Sat.13:57
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6/25 梅雨空。雲の中の浅間山



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間の台所、そこにはかまどがあり、
薪火でご飯を炊いていた…
遠い時代の風景…
そんな思い出のある方もいるのでは
それってステキ!


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軽井沢。バイパス塩沢交差点辺りから入った森の中に
ひっそりと緑に包まれた隠れ家のように…
緑友荘という古民家があります。

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そこに御厨 MIKURYA」があります。
かまど炊きご飯で炊いたおいしいご飯の定食がいただける和食のお店です。
軽井沢らしいステキな和のカフェ!
軽井沢の友人たちに連れて行ってもらいました。
平日ですがお昼時。すぐに(o_o)満席状態に。待っている方も…
重厚な造りの古民家は追分「油や」にも似ていますね…
とても落ち着きます。
ゆっくりとお食事、食後の珈琲もいただきました。
そ、メニューには和の甘味もあるので
おやつ時間にもイイですね。
あ、テラス席もいい感じ(ワンコも一緒に)


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お腹に優しいごはんっていいですね〜〜ほっこり。


そうそう…
いきなりですが、
12月に…「御厨mikuriya」移転のお知らせ。と言う。
発地市庭のほど近くに移転するということです。(ここから車で5分ほどとか)



移転後は通年営業のようです。(予定。8時~21時)
朝ごはんから晩御飯までいただけるのですね…

現在のお店は11月まで営業(7時~16時)だそうです。

夏至も過ぎて…
梅雨らしい天気が続く軽井沢です。
土砂降りの音で目が覚める夜中も…
今日6月最後の土曜日。
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お昼前の空。束の間の青空だったワ


おまけ。
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期日前投票にいきました。



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軽井沢 カジュアルイタリアン「ラパッキア」

2016.06.17.Fri.19:48
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6/18朝。浅間山遠望。借宿と塵芥処理場近くから、
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6/17金曜日の真昼。庭で。久々に青空の軽井沢〜〜もう夏空です


中軽井沢のトラットリア「ラパッキア」
地元のママたち、ファミリーに人気のイタリアンです。
農協通り、軽井沢焙煎所のお向かい、

ロケーション的にわかりやすいのですが…

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P5,6台かな。

見た目、フツーの雰囲気で、いつも通り過ぎるだけだった。
そう!中軽井沢近隣のママたちのイチオシなので、
食材にも製法にもこだわりのある手作りのイタリアンとか…
ランチタイムにまず行ってみることに。
観光客ファミリー、地元のママたちで賑わっていました。


IMGP0472.jpg   IMGP0473.jpg

今日は1人なので、ランチメニューです。
(ニョッキが食べたい、ホントは…)
(ランチはパスタ3種類、ピザ2種類からチョイス。
アンティパスト、ドリンク付き)
(ドルチェもプラスできます)
Wow~アラカルトのメニューがいっぱい!
数人で来たらいろいろバリエーションのあるイタリアンが
シェアできて楽しめそうですヨ~~

地元密着、ファミリーで気軽に来れる
家庭的な優しい味のイタリアンです。



小さなお子さんを連れてカジュアルにお食事できる感じ…
フロアの方達の雰囲気も良いので気楽にくつろげました。


おまけ。

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久しぶりに中軽井沢の図書館に借りたい本があったので頼んできました。
ここは、いつも、、静かな雰囲気です。
私の大好きな空間です。
駅前併設の図書館用の駐車場は一時間無料で利用で来ます。




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軽井沢 「ミネルバ茶房」の生パスタ

2016.06.15.Wed.14:47
       ラベンダーが似合う6月の軽井沢
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             イングリッシュラベンダーは毎年咲いてくれる

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           レースラベンダーは冬は家の中に、、。




軽井沢 「ミネルバ茶房」の生パスタ


時々食べたくなる、生パスタ
北イタリア地方のエッグ生パスタのランチ…
久しぶりだった~
昭和の雰囲気いっぱいのミネルバ茶房です。
ここの懐かしい空気に落ち着いて癒されます。
軽井沢ミネルバ茶房0267-42-5981

軽井沢に移住するまで東京から通った時。
この蔦のからまるオールドイングランド風の建物が
いつも気になっていた。
ん?「ミネルバ茶房」
(何故かここを見ると神田界隈を思い出してしまう?
あ、神保町の「さぼうる」だったか…あれれ
どこかで勝手に混線しているおぼろげな記憶)
あぁ!「ミネルヴァ書房」か〜。
(神田の書店でアルバイトをしていたことがあった。
その時にどこかで目に触れていたのかも)
などなど…しばし妄想中。途切れた糸を修復(笑)




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北イタリアのパスタ(生パスタということあって)アルデンテではありません。モチモチ感を味わって、、ネ
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デザート付き。珈琲は6種類から選べる
今日は自家製ヨーグルトが売り切れてしまい木苺のアイスクリームでした(美味しい~)


もちもちした生パスタ、北イタリアらしい生クリームたっぷりのポルチーニ茸のクリームパスタをチョイス
(地元人に優しい7種類のランチメニューから)

           (o^^o)Molto Buono.



おまけ。
軽井沢、6月中旬。20℃くらい。
今週に入り連日、雨も降り…梅雨空です。
さわさわと、静かに樹々が揺れている…
庭に水遣りしなくていいのがうれしいな~。



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軽井沢~盛岡~八幡平 往復1250kmの旅

2016.06.13.Mon.07:02
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梅雨直前の東北へ。
父の住む盛岡へ行ってきました。
軽井沢から大宮経由で、北陸新幹線~東北新幹線と
乗り継いで行くこともあるのですが
今回は車で、高速道路で片道600km超のハードな旅
(*中高年にとって)

八幡平の父の温泉付きの山荘が私のお気に入り。
源泉掛け流しの温泉なのです。
これって贅沢~~にっこり、大満足です
八幡平の家の標高800m
そ、軽井沢(標高1000m)によく似ている気候です…
(夜は寒いからと心配して暖房を入れてくれましたが、
実は軽井沢は負けていないのです~)

カッコウ、ウグイス、ホトトギスのさえずりで目覚める
山の朝は同じです。

微妙に違う感じは、
森の深緑色は濃いと思う(針葉樹が多い?)
軽井沢に帰ってきて明るい森だなぁ~と思った
「ただいま〜〜」(^o^)/

いつも思うのですが、
岩手山(2038m)浅間山(2568m)は似ている…
父の家のある盛岡ではいつも岩手山の風景がある。
その詩情ある山の存在感は大きい
(宮沢賢治や石川啄木も伝えてくれている)


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わたしは…軽井沢で毎日、浅間山を見て暮らしています。
住人たちのシンボルと言える山の麓で暮らすこと…
…山がいつも見える…いつもそこにいる…
私にとってこの居心地が好きです…

浅間山をふと見上げる時

…見守られているような安心を感じる
毎日会えて「ありがとう」って言いたくなる


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軽井沢「アダージョadagio」でランチ

2016.06.06.Mon.12:00
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軽井沢には美味しいイタリアンが数多くあります。
わたしたちのお気に入りレストランの一つ、
日曜日のランチタイムに。
中軽井沢 湯川公園近くの
adagioアダージョへ…
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IMGP0383.jpg   IMGP0382.jpg   IMGP0377.jpg


見渡すかぎり初夏の花々と緑深まる樹木に囲まれ、
軽井沢らしいロケーションですね
(テラス席でワンコも一緒に)


そ、人気店なので予約したほうがイイかもです。
今回もBとCのコースを頼んで2人でシェアしました。

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↑私のオススメ=バーニャカウダと、ポルチーニ茸のリゾット

おまけ。
二十四節気では「芒種」ぼうしゅ
芒(のぎ)イネ科植物の尖った穂先の意味だそうです。
穀物類の種蒔き、植え付け 、刈り入れのなどに適した季節。

あ、関東 甲信越も梅雨入りしたそうです。
そうなのね…
軽井沢も、曇天の月曜日の朝~薄日も時折。
(>_<)今週は曇りがちの予報みたいね、、



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軽井沢〜野菜即売所「ひだまり」openです!

2016.06.05.Sun.14:37
軽井沢~御代田へ。
浅間サンラインにある、
野菜即売所「ひだまり」オープン
今日あたりかな?とふらりといってみました。
(実は先週も見に行っていたのです)

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すぐ隣に近々,手打ちのお蕎麦屋さんが
オープンすると言っていました(楽しみです〜)

まだ建物が出来ていないけどぉ、、
「霧下そば」という看板だけと思ったら
おっと〜奥に小屋風の家がありますと。
私が見落としてた。訂正です


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6/4(土曜日

おおっ!野菜即売所「ひだまり」に人だかりが〜車が~
今日からオープンということでした!
よかった~o(^_-)O
また毎週、地元で採れた美味しくて新鮮な野菜を
買いに行ける季節がやってきたのです。
顔馴染みのおばちゃんたちにも会えてうれしかった。
「また、今年もよろしくゥ~~」って。お互いにペコペコ。



6月、一週目の軽井沢です。
そう言えば…響くようなカッコーの声が毎日聞こえて来ます。
カッコーが日常的に聞こえるなんてスゴイって思うのです
あ、同じ頃、ホトトギスもなくはず…まだかなぁ~。

今日も青空の日曜日〜〜
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おまけのるんです。
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軽井沢 最低気温が0.3℃!それとスーパーマーズ

2016.06.04.Sat.13:56
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6/4の浅間山

昨日の軽井沢の最低気温が 0.3℃だったようです。
一昨日の夜は星が良〜〜く見えました。
スーパーマーズを探そう。

軽井沢の最低気温が0.3℃って!
ほとんどマイナスに近いじゃありませんかぁ
((((;゚Д゚)))))))
びっくりです。6月ですよ~~。

東京から来た友人が「寒い」と言ってコートをしっかり
着ていました。私たちは半袖…あれれ。

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おまけ
[花束をあなたに」
お庭のハーブ摘んだ〜〜
そんな真夜中にデッキから星を見ていました。
「スーパーマーズ」
が数日見られるようなので。
火星、地球に接近!とか。
さそり座の近く、南東にみえた?です…多分あの星。うん。
赤く大きな星



おまけの話

最近、簡単な望遠鏡も買ったのです。
天体望遠鏡ならば表面の模様も見ることができます」っていう。
まだセッティングしてはいないのです…トホ)(≧∇≦)
次に火星が近づくのは2年後の2018年
その距離、5800万キロメートルと今回よりももっと近い「大接近」となります」とも。
なので次回に期待?

おまけのphoto

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スーパー林道のグリーンを今日もオープンで走るの巻

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トンボ発見、中軽井沢で…それと、蜂のこと。

2016.06.02.Thu.15:54
トンボ発見!
…それと、蜂のこと。

今日は今年初めて、トンボに会いました。
このコです。名前は??…

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それと…
だいぶ前から蜂が一匹だけデッキによくやってきます。
黄色&黒、毛の生えた大きな蜂。
ブンブン大きな音がするのですぐにわかります。
マルハナバチかな?みたいな…
いずれ、攻撃してくる気配はなさそうなので
じっと様子を観察しながら(お互いに?)動向を探っています。



軽井沢、昨日、今日も良いお天気です。
キラキラした空気と空ですね~
ちょっと風が強いかもです。

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東京から友人が庭、畑のお手伝いに泊まりがけで来てくれました
数年来、区民農園で無農薬、自然農法目指し経験、知識豊富な
ベテランの家庭菜園の作り手です。
野菜や果樹の苗も持ってきて植えてくれました(^人^)
やったーうれしいな。
ありがとう!
(私が枯らさないようにガンバロー)
楽しみが増えました。

おまけ
ところで、、朝夕の気温が一桁の軽井沢
時々、ストーブつけたくなります。(>_<)

IMG_3670.jpg
日中は20℃くらいで暖かいけれど。
るんもひなたぼっこが日課?



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