軽井沢にある生パスタが有名な老舗カフェ「ミネルバ茶房」

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移り変わりの激しい軽井沢で老舗カフェと言えばここ。人気の生パスタは店頭販売も可能。

ミネルバ茶房

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なすとズッキーニのトマトソース生パスタ
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ランチ限定！スモークドベーコンとスウィートコーンのクリームソースの生パスタ
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生パスタは店頭でも購入可能です。
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たっぷり野菜の味噌ソースのピッツァ
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フレッシュトマトと生ハムのハーフ&ハーフピッツァ
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お得なディナーセット
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昭和レトロな雰囲気のツタの絡まる洋館
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古きよき時代に思いを馳せて美味しいカフェを楽しめる
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TEL：0267-42-5981

軽井沢の老舗カフェ
　■■　ミネルバ茶房　■■　
WiFi利用可能
 


リピーターに支えられ、移り変わりの激しい軽井沢で今年39年目を迎える老舗カフェ「ミネルバ茶房」
昭和レトロな雰囲気のツタの絡まる洋館でゆっくりお過ごしください。
 
　●カフェメニュー●　
浅間ベリー・こけもも・ルバーブ・あんずなど軽井沢らしい素材を使ったスイーツが人気。とくに創業以来変わらぬ味を伝えるワッフルは地元のファンも多い定番メニュー。
 
　●イタリアンメニュー●　
もちもちとした食感の生パスタや手作りピザなど、ランチ・ディナーのイタリアンメニューも充実。特にポルチーニ茸の生パスタは軽井沢に来る度に訪ねるお客様もいるほど。生パスタは店頭販売もOK。ほか、ミネルバ茶房の名物、たっぷり野菜の味噌ソースピザもおすすめ。
 

PickupInfoピックアップインフォメーション

おすすめのディナーコース

おすすめのディナーコース

ディナーコースはトマトクリームチーズソースの生パスタ、生地から手作りしているピザ、自家製アイスクリームと珈琲。生パスタは注文が入ってから茹で上げるのでもっちもちの食感！！

軽井沢ナビスタッフプレゼンツ「ランチ食レポ」！

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ミネルバ茶房さんのランチを頂いてきました！その様子を掲載しておりますので、ぜひご覧ください♪こちらチェック！

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INFORMATIONインフォメーション

名称 ミネルバ茶房
(ミネルバサボウ)
電話 0267-42-5981
住所 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2009　　 ã‚¢ã‚¯ã‚»ã‚¹
営業時間 11:00～20:30（夏季は21:00まで）
定休日 木曜日（夏季無休）
備考 ※表示されている内容は変更になる場合がございます。
公式URL https://minerubasabo.net/

FACILITY施設情報

  • 駐車場あり
    駐車場あり
  • カード利用可
    カード利用可
  • ペット可
    ペット可
  • ランチあり
    ランチあり
  • Wifi
    Wifi

MAP＆ACCESSアクセス

【最寄駅】
JR中軽井沢駅⇒2.1km（車4分）

【駅】
JR軽井沢駅⇒2.6km（車6分）
JR佐久平駅⇒18.7km（車29分）

【車】
上信越道軽井沢IC ⇒ 一般道13.6km（車19分）
上信越道佐久IC ⇒ 一般道16.2Km（車25分）
大きな地図を見る
TEL：0267-42-5981

 
調理方法

1.沸騰したお湯によくほぐして入れ、2分間茹でて水で一気に冷やしてください。
2.その後、お好みのソースなどで調理してください。
★調理時間は1分30秒～2分です。
★時間が経つと伸びて美味しさが半減します。


 
 
ミネルバ茶房