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自分では、あまり飲まないけど…

2009.05.31 23:23|鬼そば屋さん
「あのぅ……あるんでしょうか……汁………」


?……?!…………


あっ!茹で汁!……蕎麦湯!!はい、あります!


「残念!もう、お腹一杯なんで、次回は、是非………………」

はい!次回は、必ず!


蕎麦湯……………うちは、最初ッから、出しません。
お客さんに聞かれたら、お出しします。


はい、ずぼらな、そば屋です…………すみません…………次回は、是非、一言、言ってやって下さい…………………


ということで………

明日が、みなさんにとって、いい日になりますように…………

好みが似てる?

2009.05.30 23:28|鬼そば屋さん
「からめそばって……?」

冷たい鬼そばを、召し上がられたお客さん………

はい、うちで合わせた醤油を、お蕎麦にからませて、召し上がっていただきます。


「今度は、それ、食べてみよ。楽しみが、増えた。」

ありがとうございます!
次回は、是非、どうぞ!


こんな風に言っていただくと、とても嬉しいです。
お待ちしております。


でも、ソノ気持ち、わかります。

私も、よく行くおうどん屋さんで、どのメニューも食べてみたい!って、思ったもの。

なんか、味付けが、私の好みに合ってたもので………………
他のも、美味しいだろうなぁ…………って、思います。


先ほどのお客さん。
お待ちしております。

他のメニューも、是非どうぞ…………


というところで………
明日が、どの方にも、いい事がありますように…………………

初挑戦!!

2009.05.29 23:03|鬼そば屋さん
今夜は、メンチカツ。

初めて作りました。


「キャベツたっぷりメンチカツ」
あれ、食べてみたかったんです。


早めに、キャベツと玉ねぎは準備したんですが、夕方忙しくって……………


最後は、大慌て。

大きさは、不揃いだし。
丁寧に成型する間が無いから、形は、なんとも、いびつ。


分厚いメンチカツの割に、油の温度が高くなって、すぐ焦げちゃう…………


奥の手!

ひっくり返す前に、真ん中へんを、お箸で……………ぷすっ!!

穴を開けました。
一番火が通りにくいとこに。


「キツネ色」ならぬ、「たぬき色」?!

……………焦げ茶色……………


けど、穴のおかげで、中まで、ちゃんと火が通ってました。


見た目は悪いけど(かなり!)、
「美味しいで。」


……………よかった………………


次回は、もう少し余裕を持って…………
もっとたくさんキャベツを入れて……………

また、挑戦します。



ということで……………

明日が、みなさんにとって、いい日になりますように…………………

もう、い~かい?

2009.05.28 22:22|鬼そば屋さん
マスクを、外しています。

あちこち、休校も解除されたし…………


「お、付けんでいいんか?…あれは、暑い!」


お義父さんでなくても、みんな暑かったよ……
話しにくいし………


唯一、鼻呼吸が出来た事かな、メリットは。


フロア、走り回ってると、ついつい、口が開きっぱになっちゃって。
喉を傷めてたんです。


でも、マスクだと、口、閉じるし、自然と鼻呼吸が出来てました。

マスクしないと、つい……………


いやいや、これからは、マスク無しでも、口、閉じとかなきゃ。



ということで…………
明日が、みなさんにとって、いい日になりますように……………

痛みと睡魔。。。。

2009.05.27 23:54|鬼そば屋さん
昨日の夜中………

右足の痛みで、目が覚めました。


こぶら返りです。

ん?
こむら返り?


突然、ふくらはぎが、つったんです。


今動いたらあかん………………
ひどくならないように、そーっと寝返りして……………


今、足は、湿布だらけです。


痛みがこないうちに、寝なきゃ


で、明日が、みなさんにとって、いい日になりますように……………

日付変わってる…………

2009.05.27 00:32|鬼そば屋さん
今日の体操は、なんか嫌な予感してました。


「ソフト教室はじめまーす!」
挨拶した時から………

BGMが、少し遠く感じられて…………

会員さんがぼやけて見える…………

体育館が、いつもより、色褪せた感じで…………


やっちゃいました。

カウント間違うわ、かむわ、言い忘れるわ…………


ゴルフでゆうなら、
「池に落としたらアカン!」
って思いながら、池ポチャしちゃうって感じ…………………

ゴルフ、全然した事ないけど……………


はぁ…………

ため息で終わった体操でした。


明日は、仕事、がんばろ…。。。


で!

明日が、みなさんにとって、いい日になりますように………………

トリさんの勝ち

2009.05.25 23:37|鬼そば屋さん
もう、そろそろかなぁ……って、思ってた矢先………………


「あかん。今年は、4つだけ……………」


お義母さんの手のひらには、赤い粒。

ちっちゃな、ちっちゃなサクランボが四つ…………


網をかけたのは、熟さずに落ちてしまい、赤くなったのは、全部トリさんに………………

さすが、目ざといですねぇ。

高いとこからでも、赤い実は、目立ってたんだろうなぁ………


一粒もらったサクランボは、とても、甘かったです…………………残念…………………


ということで…………

明日が、みなさんにとって、いい一日になりますように……………

記憶力は、いづこへ……

2009.05.24 23:56|鬼そば屋さん
親指が痛みます。

突き指みたいなんですが………………


はて?……………いつ?………………どこでだっけ?………………


なんか、どっかに、ガツンッ!!……って、思いっきりぶつけたような……気ぃする…………

ステンレスに?
じゃあ、厨房で?


いや、その時は、さらに痛みが増した気がしたような…………

じゃあ、最初は、いつなんだ?!


いつだったか思い出せないような、情けない頭でも、痛みは、理解出来るようで。
布巾を絞った時なんか、身を持って思い出します。


思わず、声をあげてしまう。


……………どうか、早く治りますように…………


ということで……
明日が、みなさんにとって、いい一日になりますように…………

夢うつつ………

2009.05.24 00:02|鬼そば屋さん
昨日は、なかなか寝つけませんでした。

なんも、変わった事してないのに、目がパッチリ!


起きて、本でも読もうかと思うくらい。


それでも、やっとこさ寝られたかと思えば、ほんの1、2時間で目が覚めて………………

なんか、大学の時の夢見てた…………


まだ、起きたらアカン!とばかりに目を閉じて………………


朝。
いつもより早く起きました。

でも、頭ん中は、夢………………


早よ、レポート書かな!
わっ!一行も書いてない?!


えっ?!…………何について、書くんだっけ?


明るい朝日の中、一人でパニくっておりました。


どうぞ、今夜は、楽しい夢が見られますように…………………
いや、贅沢は、いいません………………せめて、疲れない夢を……………



みなさんにも、いい夢を……………

大舟が、着きました

2009.05.22 23:27|鬼そば屋さん
鯛が、届きました。

お義兄さん達が、釣り堀で釣らはったんです。


多すぎるからと、送ってくださったんですが……


おっきな鯛が15匹。
ひらまさが1本。


舟形シンクが、一杯になりました。


ちょうど、切れていたので、全部〆鯛に…………


下処理だけで、汗かきました……………


それにしても、ひらまさのでっかい事!!

……………重い…………


まな板に乗せるのにも、両手で抱えんならんし。
包丁入れるのに、背伸びしんならん。


こればっかりは、かずさんに、下処理してもらいました。


こんな重たいの、細い釣糸で釣り上げるんですよね。
しかも、生きてりゃあ、全力で逃げようとしただろうし………


釣るのも、一苦労だろうな………


うにょうにょした、餌が苦手だし…………
船酔いするし………
生きてる魚は、よう触らんし…………


私には、魚釣りは、到底無理やと思います。

食べる方に、参加いたします…………


ということで…………
明日が、どなたにも、いい週末になりますように………………